Современные яды: Дозы, действие, последствия – Алан Колок

Можно почувствовать себя Шерлоком Холмсом, читая книгу о ядах, причём понадобится всё хладнокровие великого сыщика, когда ночью внезапно обнаружится, что обложка СВЕТИТСЯ В ТЕМНОТЕ. А что, логично: на обложке – специалист в защитных очках и маске, склянки с веществами и бурная реакция, которая-то и светится неровным пятном. Хотя токсикология – относительно молодая наука, природе есть что порассказать нам о ядах. Невозможно создать единый и единственный антидот ко всему сразу, ведь яды хищников делятся на четыре типа, действующих совершенно по-разному: есть уничтожающие клетки цитотоксины; есть разрушающие ткани вокруг места укуса на молекулярном уровне протеолитики; а также наносящие вред сердечно-сосудистой системе гемотоксины; и поражающие нервную систему и мозг нейротоксины. И ведь яд есть не только у хищников: лягушки-древолазы Южной Америки выделяют поверхностью кожи такой токсин, который блокирует связи между нейронами и мышцами, да и знаменитый яд кураре, выделяемый из грибов рода Anabella, действует таким же образом.Действие змеиных ядов делят на две категории: нарушение кровообращения и нарушение электрических связей между нервной системой и мышцами. Например, укус гремучей змеи нарушает кровообращение: вокруг места укуса появляется посинение и отёк, ткани могут быть необратимо деформированы, всё это сопровождается сильной болью, в то время как укус гадюки, яд которой содержит нейротоксины, выглядит не так страшно, но во многих случаях оказывается смертельным. Ядовитыми бывают даже улитки: так называемые улитки-конусы пронзают рыбу своим выдвижным хоботом и вводят токсин, блокирующий приток кальция к нервным окончаниям.Но не только животные и растения могут выделять токсичные вещества: всем известны губительные свойства свинца, что действует отравляюще при контакте с водой или едой. На школьных уроках истории обычно рассказывают о свинцовых водопроводных трубах, медленно отравлявших древнеримских граждан, а в новое время и европейскую аристократию, а ведь есть же ещё история о происхождении фразы «тихой сапой», которая связана с изготовлением вина в Древнем Риме. Когда вина подслащивали мёдом или сгущали кипячением в покрытых свинцом сосудах до сиропообразного состояния, так называемой «сапы», продукт насыщался сладким на вкус нейротоксином, ацетатом свинца. А любители вина затем получали медленное отравление, умирали «тихой сапой».«Токсичные свойства свинца были известны уже давно, однако законы, ограничивающие его применение в производстве водопроводных труб, были приняты в США лишь в 1986 г., а запрет на использование свинцового припоя в консервных банках – лишь в 1995 г.»Не только токсичные свойства металлов и природные яды – растительные и животные – предмет исследования автора, отдельные главы посвящены химическим канцерогенам, продуктам горения, инсектицидам и пестицидам, токсичности лекарств, наркотиков и токсикологии зависимости, токсичным средствам гигиены (все эти дезодоранты, репелленты, антибактериальные мыла, зубные пасты и прочее содержит много сюрпризов). Есть даже истории, связывающие химические вещества и репродукцию, а также вопросы формирования пола. И хотя в конце приводится список использованной литературы, а каждая глава предваряется эпиграфом – то из Кафки, то из Екклезиаста, то из Оруэлла, но всё же чувствуется, что наибольшее впечатление на автора оказала книга морского биолога Рэйчел Карсон «Безмолвная весна», которая в 1960-х. дала начало экологическому движению.В книге много фраз, которые хочется цитировать и над которыми интересно размышлять. Например, как вам такое: «Пестициды и их функциональные „кузены“ – антибиотики – представляют собой химическое оружие, направленное на виды живых организмов, популяции которых мы стремимся контролировать». Книга «Современные яды» хороша даже не тем, что в подробностях рассказывает о механизме действия отравляющих веществ (вот жирорастворимые яды, здесь – водорастворимые, а на острове Святой Елены – пример секвестрации); книга напоминает: люди производят слишком много мусора, последствия этого могут быть трагичными. Полезно иногда задуматься, что именно мы покупаем, а что – выбрасываем.

Если бы эта книга стояла на полке лорда Артура Сэвила, он бы при возникшей у него проблеме потянулся бы в первую очередь за ней!

Ведь всё ясно и просто. Дозы, действия, последствия. Что еще нужно отравителю?

Однако, хренушки. Если у вас в школе с химией были нелады (а у меня они были) то делать вам в современной токсикологии совершенно нечего. Возможно именно из-за не большой любви к химии мне эта книга не очень-то понравилась. Честно, читать было скучно. Да я вижу, что автор в предмете разбирается, да изложено всё достаточно подробно, но скучно.

Обычно какая-нибудь нон-фикшн книжка начинается с интригующей истории, занимательного примера. Здесь же сразу, с места в карьер: экспозиционная дозировка, точка перегиба сигмоидальной кривой, пробит-анализ, пороговая концентрация, ЛД50, ЛК50 и т.д. Нет, нужно отдать должное все эти понятия достаточно понятно объясняются, хотя пара рисуночков не помешала бы. Но дело в том, что потом они не очень то и используются. И возникает такая аура занудности. Эпиграфы к главам, вроде бы что-то должные означать, тоже непонятно к чему привязать.

Проблема этой книги мне кажется в том, что уважаемый Алан Колок не читал Козьмы Пруткова.

Нельзя объять необъятное. По – крайней мере не на 235 страницах. С одной стороны всё очень подробно расписывается, вплоть до пузырьков с ацетилхолином плывущими в неведомую щель, с другой начинается рассказ о круговороте вещей в природе и о том как вредна пыль. В результате сложилось впечатление, что автор хотел рассказать обо всём, но в результате толком не рассказал ни о чем.

Совершенно согласен с автором, что если раньше токсикология была делом индивидуальным, то сейчас развитием химической промышленности и повсеместного распространения различных ранее не виданных веществ в нашей жизни, это стало делом глобальным. И старые методы не очень то работают и нужен совершенно иной подход. Кто спорит?

Однако и подход к изложению проблем наверное должен быть немного другой.

Вообщем книжка познавательная, но на мой взгляд не очень интересная и главное, что со всем этим делать?

Конечно, за исключением совета держаться подальше от ядовитых змей и не грызть свинцовый припой!

Не знаю, что подумала обо мне сиделка, когда увидела эту книгу на столе. Я так порой чувствовала себя Мортишей Адамс – ночь, дождь и ветер бьются в окно, я сижу в английском кресле и читаю «Современные яды»)))Начнем с того, что это не пособие Медичи по отравлению людей. Скорее это книга об отравлении жизни. То есть это скорее экологическая токсикология в первую очередь. Моих знаний в химии и биологии явно не хватало для чтения. Хорошо если я поняла треть прочитанного))) Но там где я понимала – было интересно. Как часто бывает в подобных случаях, пропуская технические подробности, я больше цеплялась за примеры. Интересно было прочитать про формирование самой строгой в мире, как я слышала, американской системы контроля качества и безопасности продуктов и фармпрепаратов. Очень впечатлила история с книгой «Безмолвная весна» о гибели хищных птиц в результате использования пестицидов. В очередной раз ужаснулась трагедии с талидомидом. Вообще любопытных историй в книге немало. Как и острых вопросов. Типа того, что мы сегодня абсолютно не способны предсказать масштаб вреда, который наша современная цивилизованная жизнь приносит планете и нашим потомкам. В книге много всего. И про природные токсины, и про стероиды, и про антибиотики, и про зависимости. Выяснила, что самый безопасный наркотик – пейот)))) Ну а если серьезно. Я бы очень рекомендовала книгу тем, кто интересуется экологией. Здесь можно почерпнуть немало аргументов для споров с теми, кто считает влияние человека на природу естественным. Отдельный респект издательству за фишку со светящейся в темноте обложкой.