Александр Сизов
Тайные силы растений
Проблемы консервированной, вареной и жареной пищи
Коль скоро мы затронули вопрос о взаимосвязи пищи и психического состояния человека, способности тех или иных продуктов влиять на качество жизни, то хочу рассмотреть, каким образом консервированная еда воздействует на организм. Но прежде введу два термина: «живой» и «неживой», понимание которых будет важно для дальнейшего повествования.
Современные любители рекламы обожают писать, что их пиво живое. Мы будем использовать это слово в несколько другом смысле. Плоды, овощи, травы, растения – живые, пока их не сорвали с дерева, не сняли с грядки или не скосили на лугу. После того как это произошло, запускается процесс умирания. Это происходит даже без видимых изменений формы. Травы теряют целительную силу со временем: через год их уже не рекомендуют употреблять в оздоровительных целях. Плоды и овощи теряют свою полезность по мере их хранения. Дольше всего сохраняют свою живую силу семена растений: их употребление в пищу эффективно и через десятки лет. Именно поэтому так полезно употребление проращенной пшеницы, настоев овса и применение технологий сыроедения.
Для сохранения пищи умельцы используют несколько способов. Наиболее распространенные – соление, сушка, варение, маринование, засахаривание, заморозка. В подавляющем большинстве в процессах консервирования используется термическая обработка продуктов с повышенной температурой. Это необходимо для угнетения жизнедеятельности микроорганизмов. С одной стороны, оно несет пользу, с другой – просто убивает растения и продукты. На мой взгляд, наименьший вред продуктам приносят технологии замораживания; далее по списку следует засахаривание.
Давайте размышлять вместе. Дикие животные, в отличие от цивилизованного человека, живут на природе, употребляют пищу в сыром виде и не знают, что такое термообработка. Выявлено, что звери практически не теряют свои зубы от кариеса. Считается, что они не испытывают боли во время родов, интуитивно могут находить себе лекарственные травы и растения, если заболеют. Не страдают облысением и проблемами избыточного веса. Животные, живущие в естественных условиях, гораздо выносливее наших домашних любимцев, хорошо переносят холод. Язва желудка, болезни сердца и других внутренних органов – очень редко встречающиеся заболевания в дикой природе. Кстати, люди, живущие на природе и питающиеся сырой пищей, выносливее и здоровее, чем городские жители.
С августа по сентябрь 2009 года мне довелось полтора месяца жить в предгорьях Кавказа в Краснодарском крае, Северском районе, в районе предгорий Кавказа. Это был мой личный эксперимент по оздоровлению организма. В результате было выяснено, что, питаясь сырыми овощами и фруктами, медом, маслом, которые покупал только у частников, употребляя чистую, некипяченую воду из родников или скважин, вставая с восходом солнца и проводя день физически активно, я стал чувствовать себя намного лучше, чем раньше, тело перестало болеть, перепады настроения прекратились, я постоянно ощущал радость и бодрость. Ушли тяжести в позвоночнике, подтянулся живот, мышление прояснилось, один раз простудился, но через 12 часов простуда «сошла». В течение месяца сохранялся сильный запах от тела и изо рта, но потом, когда все шлаки вышли из организма, тело стало источать приятный, едва уловимый запах. Осмысляя эти изменения, изучая мнения других людей, я пришел к однозначному выводу: все дело в пище и воде. Дело в том, что овощи, фрукты, растения и вода имеют полезные свойства, которые сохраняются в естественных условиях, а при высоких температурах и хлорировании уничтожаются. Человеку для нормального существования нужны живые продукты. Тогда многие проблемы и болезни, которые преследуют человека, живущего в городе, просто исчезнут.
Хотите получить подтверждение моим словам? Попробуйте выполнить следующее упражнение. Его цель – научиться различать нюансы влияния на организм разных продуктов. Приготовьтесь наблюдать за собственным состоянием. Возьмите только что сорванное яблоко в руку. Перед тем как начать есть его, определенным образом настройтесь фиксировать и описывать свои ощущения. Я опишу свои: в ногах, голове ощущается появление тепла, покалывание, восприятие становится более отчетливым, ярким. В животе и горле появляется ощущение радости, удовлетворенности. Общее состояние можно определить как легкую эйфорию.
Спустя некоторое время берем такое же яблоко и запекаем его в духовке. Через сутки съедаем его. Описание состояния: в ногах появляется холод, легкая тошнота в области горла, небольшой ступор сознания. Появилась тяжесть и чувство комка в горле, в кишечнике нехорошо. Легкое ощущение, что через твои глаза смотрит что-то, что тобой не является.
Выполняя простые упражнения такого рода, можно вполне определить свое отношение к еде и ее обработке. Желаете легкости и радости – ешьте свежее яблоко, а если вдруг захотите войти в некомфортное состояние, тогда яблоко нужно запечь и подержать некоторое время, чтобы активная энергия совсем ушла из растения.
Дам небольшие пояснения относительно того, как эффективно развивать свою чувствительность к телесным ощущениям. Первое правило – не проводить исследования на сытый или полный желудок. Второе – избегать отвлекающих факторов. Это значит, что в период практики все дела должны быть сделаны, телефоны отключены, шумы из соседних комнат нейтрализованы строгим словом или мягкой просьбой (это уж что более свойственно вашему характеру). Лучшее для исследований время – ночь. Мой личный опыт показывает, что лучше всего выполнять упражнения в период от ноля часов до одного часа (в условиях Санкт-Петербурга мне кажется это время оптимально удобным).
Поза – стоя, ноги чуть согнуты, руки вдоль тела, ладони чуть вперед. Или сидя, спина прямая, не опирается на спинку стула, ноги расставлены на ширину плеч, руки на коленях. Одежду лучше брать мягкую, из натурального материала, не ярких расцветок, но и не темную, например, подойдет серая, салатная, блекло-желтая. Сели, отстранились от «словомешалки» в голове, и начинается процесс исследований. Не забываем описывать свои ощущения. Может случиться так, что сразу не получится сосредоточиться, что-то ощутить, зафиксировать. Не отчаивайтесь, ищите другое время, место, условия или просто повторяйте упражнение. По мере практики вы наберетесь опыта и станете человеком, который способен регулировать свое здоровье, определять судьбу и качество жизни. Регулировать при помощи растений, пищи, косметики, парфюмерии, напитков, что-то принимая в свою жизнь, а что-то отторгая. А кто научится регулировать свою жизнь, сможет оказывать позитивное влияние и на жизнь своих любимых, родственников, коллег по работе и соседей.
Возвращаясь к теме раздела, как же правильно консервировать продукты? Следует придерживаться нескольких правил.
1. Не стоит использовать высокие температуры.
2. Качества продуктов лучше всего сохраняются в процессе сушки. Те продукты, которые невозможно высушить обычным способом, можно разрезать или подвергнуть вакуумной сушке.
3. Взамен сахара для консервирования можно использовать мед.
4. Мы часто забываем, что самое полезное в пище – это семена, и выбрасываем их из-за неприятного вкуса или потому, что в умных книгах пишут, что они ядовиты. Запомните одну простую вещь. Ядовитых растений нет. Есть доза растения, при которой отдельный человек может чувствовать себя нехорошо. Доза «перебора» – вещь индивидуальная. Возьмем для примера простой хлеб, выпеченный обычным промышленным способом: одного после нескольких кусков начинает поташнивать, другому для достижения этого состояния нужно целую буханку съесть.
Далее в книге при описании воздействия продуктов и растений на организм человека мы будем говорить исключительно о свежих продуктах или живых деревьях, растениях и травах, не подвергавшихся термообработке.
Совместимость людей и растений
Почему одному человеку нравится какой-то конкретный продукт, а другого начинает от того же самого продукта тошнить? Почему целебные растения помогают одним людям и не оказывают существенного влияния на других?
На эти вопросы я не нашел ответа в известной литературе. Поэтому постепенно, шаг за шагом, начал проводить исследования сам и делать соответствующие выводы. Одним из моих первых наблюдений оказался тот факт, что человек наделен чрезвычайно тонкой эмоциональной фактурой. Наша реакция на любое растение или растительный продукт по природе своей очень быстрая и однозначная, вот только зафиксировать эту самую реакцию способен не каждый, так как происходит она на глубинном подсознательном уровне. Человек с развитой интуицией способен эту реакцию «поймать» и воспринять. В повседневной жизни это может происходить примерно так: человек, изучая, рассматривая какое-то растение или просто направляя на него свое внимание, может вдруг очень отчетливо почувствовать, нравится оно ему или нет. Тот, кто привык анализировать собственные психические процессы, может точно описать оттенки ощущения под названием «нравится» или «не нравится». Он может даже оценить уровень этого самого интуитивного «нравится» по пятибалльной шкале оценок или иной, которую он выберет сам. Впрочем, как показывают опыты, оценка не есть величина постоянная, оттенки восприятия одного и того же растения меняются в зависимости от многих условий. Например, человек в случае пресыщения может потерять интерес к какому-то виду продуктов и даже начать относиться к нему негативно.
В качестве примера расскажу одну историю, о которой узнал из книги, попавшей мне в руки примерно лет 20 назад. К сожалению, ни автора, ни названия статьи не запомнил. В Австралии одного человека осудили за нарушение какого-то закона на 7 лет тюремного режима в одиночной камере. Психологи, которые любят проводить эксперименты с людьми, оказавшимися в подобных условиях, пришли к нему с предложением подработать в течение срока заключения. Выяснили, что он любит жареную курицу, и в качестве одного из условий контракта предложили осужденному есть это блюдо ежедневно во время каждого приема пищи. Он с удовольствием согласился. Подписав договор, в котором значилась солидная неустойка в случае отказа от участия в данном эксперименте, герой нашего рассказа отправился отбывать срок заключения. По истечении 7 лет он вышел на свободу. С тех пор он не только не мог есть жареную курицу, его тошнило от ее запаха и одного упоминания о ней.
Конечно, эта история – крайний случай. В жизни все гораздо проще. Приготовила мать супчик из куриных потрохов, а бедное дитя не хочет, но давится и кушает его. И мало того что кушает сразу же после приготовления, но и на второй день, и на третий мама наливает в тарелку все тот же суп. В итоге несколько дней подряд ребенок питается продуктами разложения. И только когда суп испортится так, что начинает попахивать, его выливают. О совместимости определенных видов продуктов и организма человека здесь не может быть и речи. В редких семьях (особенно если семья большая) спрашивают мнение всех членов семьи о том, что именно приготовить на обед или ужин, а даже если и спрашивают, то учесть мнение всех членов семьи все равно невозможно.
Как организм реагирует на пищу, не совместимую с ним? Очень просто. Настроение портится, снижается аппетит, активность, появляется недоверие к обществу (в данном случае имеется в виду ячейка общества – семья). Пища не перерабатывается как надо, желудок переваривает ее несколько иначе, чем в случае продукта, который ему действительно нужен. По сути организм – это большой биологический завод по переработке пищи. Представьте, что на завод завезли взамен цемента и щебня глину и песок. Что получится? Естественно, брак, последствия которого устранять сложно и долго. Так и с организмом человека: в лучшем случае неподходящие продукты пройдут через пищеварительный тракт без особой для тела пользы, в худшем – здоровью будет нанесен непоправимый ущерб.
К сожалению, подавляющее большинство моих знакомых питается именно таким неправильным образом. Возникает вопрос: на сколько лет каждый из нас укорачивает свою жизнь благодаря плохим рациону, лекарствам, напиткам? Не берусь ответить точно, могу предположить, что средняя продолжительность жизни может возрасти лет на 20, если человек начнет жить по законам совместимости с природой. Организм перестанет создавать брак из поставляемых материалов и начнет нормально функционировать.
Кто-то скажет, что все это всего лишь мои измышления. В ответ на это привожу всем известный факт. Беременные женщины, как правило, четко знают, какой конкретный продукт им требуется в определенный момент времени. Если рацион будущей мамы составлен неправильно, то развивается сильный токсикоз, неподходящая пища отвергается организмом. Таким образом зародыш, живущий в теле матери, регулирует поставку необходимых для своего роста продуктов.
Человек рождается, растет и постепенно теряет связь с собственным телом, забывает о способности понимать потребности своего организма. Рацион обусловливается семейным бюджетом и составляется из того, что предлагает реклама, диктует мода, пишут врачи-диетологи в журнальных статьях.
Как восстановить связь с собственным телом? Начните с простого: не ленитесь почаще выезжать на природу. Выходите из машины (электрички) и, настроившись, как описывалось выше, не спеша идите по лесным тропкам, лугам, полям… Постарайтесь почувствовать, как тело откликается на растения, попадающие в поле внимания. Наверняка вы сможете выделить растения, которые организму нравятся и к которым он испытывает отвращение, а также отметить, что имеются некоторые представители флоры, к которым ваше тело осталось равнодушным. Кроме всего прочего, вы способны почувствовать растения, которые могут помочь решить ваши проблемы со здоровьем или скорректировать психическое состояние. Главное – не торопитесь и, останавливаясь рядом с растением, слушайте то, что происходит в теле в этот момент. Таким образом можно подружиться с тем или иным деревом, цветком, травинкой, научиться обретать гармонию в общении с растительным миром.
И еще. Останавливаясь и вслушиваясь в свои реакции во время прогулок по лесу, можно находить не только растения, которые дружественны тебе, но и определять, какая именно часть ветки, цветка, травы лучше всего подходит вам, а также какую часть растение не против «отдать». Каждая веточка на одном кусте звучит по-разному, каждый листик имеет свой «голос». Естественно, лучше брать те, которые вызывают наиболее приятные ощущения. Также вы можете почувствовать потребность взять в руки то или иное растение – не игнорируйте это чувство.
Кстати, это упражнение можно выполнять, не только будучи на природе. Попробуйте применить описанную технику, делая покупки в продуктовом магазине. Все точно так же: заходишь в универмаг и идешь, как по лесу, вслушиваясь в свои ощущения. Берешь только то, к чему у тебя возникает предрасположенность. Одна лишь сложность: люди, которые проходили здесь до вас, оставляют свои мнения, суждения, настроения и иные психические следы. Такие следы могут сбить с толку того, кто недавно начал выполнять описанное упражнение. Регулярные тренировки обострят интуицию, вы начнете ощущать в магазине энергетические следы других людей и не допустите искажения восприятия.
Спросите, зачем это нужно? Да хотя бы ради экономии. Не раз замечал, что при походах в супермаркет набираешь много продуктов, которые брать вообще-то не планировал. Наверняка с вами тоже такое случалось. Зачем вам платить за потребности других покупателей? Прислушивайтесь только к своим. Кроме экономической выгоды, вы еще получите «бонус»: принесете домой именно те продукты, которые «понравились» в данный момент вашему организму, а значит, будут для него полезны.
Со временем вы легко научитесь нейтрализовать любые искажения восприятия, а для начала нужно быть просто очень наблюдательным и уметь анализировать свои желания и потребности.
Поскольку была затронута тема взаимодействия людей и растений и мы поговорили о том, как последние могут влиять на нас, было бы несправедливо обойти вниманием то, как мы, люди, воздействуем на растения. Этот фактор тоже нужно учитывать.
Психические отравления
Люди в процессе своей жизнедеятельности оставляют на вещах, предметах, продуктах, растениях психические следы, которые даже начинающие исследователи могут легко определять. Я был свидетелем, как такие следы воспринимали люди на первом же занятии, примерно через полчаса выполнения упражнения.
Что такое психический след? Достаточно сложно описать. Описать сложно, но пример привести можно. Думаю, что каждый человек хотя бы раз в жизни попадал в ситуацию, когда, входя в незнакомое место, он вдруг испытывал внезапное изменение настроения. Это они – психические следы тех людей, которые были здесь прежде. Если быть внимательным при перемещении по городу, то можно отчетливо почувствовать, как изменяется состояние в зависимости от места. Можно почувствовать радость, грусть, боль в ногах и многие другие вещи, которые приходят и уходят. Во время прогулок по лесу подобные ощущения возникают реже, и если такое случается, то в основном на тропах и дорогах, где часто ходят люди.
Обращаю внимание всех домохозяек, поваров и просто любителей готовить. Точно такие же психические следы остаются и в готовых блюдах. Следы в пище могут быть как нейтральными или позитивными, так и вредными для того, кто будет ее есть. В древнем Китае для того, чтобы навредить соседу, рекомендовалось накормить его печенью встревоженного видом ножа петуха, которого готовят к убою. Человек после этого мог занемочь и даже умереть. Наши предки знали, что если пошептать над пищей заклинания, заговоры, то человек, съевший ее, может выздороветь. Да и наши современники, например, известный ученый, психотерапевт Георгий Николаевич Сытин сделал чрезвычайно важное открытие, когда выявил в человеке уникальную способность к возрождению идеального здоровья посредством произнесения слов и утверждений. Этот человек с помощью простых фраз умудряется устранять заболевания и настраивать себя на позитивный лад. Кроме всего прочего, существует так называемый эффект плацебо, когда, например, человек выздоравливает от одной уверенности, что пьет спасительное лекарство, тогда как врач по факту дает ему чистую воду с солью.
Итак, человек во время приготовления пищи может находиться в различных состояниях. Он может мечтать, радоваться или грустить, или даже ругаться с кем-то. Все эти эмоции проецируются на пищу и остаются в ней в виде психических следов. Как-то раз ко мне обратился мой знакомый Сергей, пожаловался на недомогание. Я поговорил с ним. Выяснилось, что вчера он был веселый и бодрый, пришел домой после работы. Теща готовила суп. Они повздорили по поводу воспитания сына, дело дошло до упреков, ругани и угроз. После того как все немного успокоились, он поел супчик, приготовленный тещей во время скандала. Через 15–20 минут ему стало плохо. На следующий день улучшений не наступило. Когда я эту последовательность событий связал воедино, то стало ясно, что именно послужило причиной недомоганий. А произошло то, что во время ссоры женщина неосознанно вложила в пищу свое раздражение в виде негативных психических следов, которые потом, находясь в желудке и кишечнике Сергея, послужили причиной его плохого самочувствия.
Вспомните, как часто вы сами бывали в подобных ситуациях. Сколько раз я слышал истории о том, что люди, после того как побывали в гостях, чувствовали себя нехорошо и зарекались идти туда потом. Будьте бдительны, тренируйте чувствительность и внимательность, отслеживайте то, что вы едите. Будьте также осторожны, когда готовите пищу сами, поддерживайте хорошее настроение, и в вашей семье всегда будет лад и порядок. А если негативного всплеска не избежать, переждите, не готовьте еду, пока настроение не улучшится, или доверьте ее приготовление кому-то другому, чье состояние в данный момент стабильнее вашего. Вот увидите, при соблюдении этого простого правила дети будут учиться лучше, муж не станет раздражаться, ваши родственники не попадут в больницу или, не дай бог, в аварию.
Как быть с пищей, в которой при сканировании интуицией было обнаружено психическое отравление? Не есть ее. Если по тактическим причинам не есть невозможно, то по возможности хорошо разогрейте блюдо (при этом у вас должно быть отличное настроение). Высокие температуры способны нейтрализовать психический яд.
Если ни то, ни другое невозможно, то призывайте в помощь Бога, если в него верите. Бог, вера в него является психической Силой, которая способна освободить пищу от негатива того, кто ее готовил.
Напоследок скажу, что у человека есть способности выступать в виде самостоятельной психической силы для нейтрализации таких ядов, но для этого нужно очень сильно этого захотеть или же пройти специальные курсы обучения.
Для справки. Если еда приготовлена в плохом настроении и с дурными мыслями, то одних людей может тошнить после ее приема, другие могут чувствовать тяжесть в желудке или легкое недомогание. Если повар в процессе приготовления пребывает в комфортном состоянии, ощущает, как еда ему приятна, то эти или похожие ощущения будут испытывать и другие люди, которые потом будут есть готовое блюдо. Кстати, если человек вкладывает в приготовление чувство голода, то другой человек не сможет наесться этой едой.
