Книга по приготовлению разнообразных и вкусных салатов, которые являются неотъемлемой частью русской кухни. Автор предлагает читателям оригинальные рецепты салатов, включая классические блюда и современные, чтобы удовлетворить самые изысканные вкусы. Автор также обращается к традиционным источникам ингредиентов, подчеркивая значение свежих и сезонных продуктов для достижения идеального вкуса и питательности.