Андрей Шумин
Кулинария в мультиках выпуск №1
Ванильный сахар
Хотите много ванильного сахара? Точно хотите? Для этого купите стручок ванили. Принесите его домой, откройте пакетик и острым ножом разделите этот стручок на две длинных половинки. Осторожно ножом соскребите мягкую часть стручка и отправьте в тесто, или еще куда-нибудь. Оставшиеся стручки не выкидывайте. Положите в баночку, засыпьте сахаром, и пусть они там друг с другом обмениваются знаниями, мнениями и ароматами. Теперь у вас всегда будет ванильный сахар. Вечный ванильный сахар в вашем доме. Не благодарите. Мяу!
Бифштекс с картофелем
Итак, говяжью вырезку, надо обмыть, очистить от сухожилий и потом нарезать острым ножиком поперек волокон на кусочки весом по 100 – 150 грамуличек. Затем слегка их отбить, посыпать солью, перчиком, положить на сильно разогретую с маслом сковороду, чтоб зашипело! Жарить будем с обеих сторон до полной готовности целых десять – пятнадцать минут.
Готовый бифштекс положите на блюдо, полейте соком и маслом. На гарнир дподайте жареный картофель и очищенный промытый настроганный хрен. Отдельно можно подать салат или пикули. Пикули это маринованные овощи. Их можно использовать как гарнир.
Брауни
Возьмите черный шоколад, поломайте его на кусочки. Можете один съесть, но не больше. Потом возьмите сливочное масло и тоже порежьте его на кусочки. Все что вы подготовили сложите в миску и отправьте в микроволновку. Пусть все растопится. В это время перемешайте сахар с яйцами. Мешайте две минуты. Можете взять миксер. После этого возьмите грецкие орехи и ножиком их порубите. Затем, все что подготовили, смешайте, чтобы получилось коричневое блестящее тесто. Потом разогрейте духовку до 200 градусов, возьмите форму, застелите ее бумагой, залейте тесто и отправьте все в духовку на 25 минут до образования сахарной корочки. Потом вытащите свой пирог из духовки, дайте ему остыть и нарежьте квадратиками.
Можно есть просто так, можно посыпать сверху сахарной пудрой. Можно положить на тарелочку несколько кусочков и добавить шарик мороженого. Мур мур мур.
