Зимняя спячка, наконец, подошла к концу. С приходом весны новые заведения начали появляться как грибы после дождя. Очевидно, рестораторы активно готовятся к туристическому сезону. Но лучше посетить новинки заранее, пока толпы туристов не заполонили все заведения. А куда идти — расскажет главный редактор журнала «Балтийский Бродвей», гастрономический обозреватель Ольга Орлова.