Суши – Д. И. Ермакович

Японская кухня одна из самых оригинальных и специфических во всем мире. Ну а самым известным блюдом этой страны, пожалуй, можно назвать суши – блюдо из кусочков свежей рыбы или других морепродуктов и риса.

Данное издание содержит большое количество рецептов суши, а также других японских блюд с подробным описанием процесса приготовления.