Елена Владеева
Фруктово-овощная азбука
И знают городские дети
пшеницу только в виде хлеба.
Весной, когда земля согрета,
посеют зерна, созревают
колосья к окончанью лета,
потом комбайн их убирает.
Зерно отшелушат, провеют,
просушат, чтоб могло храниться.
Затем в муку его помелют,
хлеб испекут – встречай пшеницу!
Теперь ты точно понимаешь,
на ветках булки не растут.
Теперь ты хлеб зауважаешь
за вложенный в пшеницу труд.
Подсолнухи – цветы в рост человека,
соцветием повернутые к солнцу.
Их семечки все грызли век от века,
и масло, что «подсолнечным» зовется,
всегда на нашей кухне остается.
Помидор, когда поспел, на вкус приятный:
для салата свежий, в соусе, тушеный.
Но как странно, почему-то сок «томатный»
называют, а совсем не «помидорный».
Буква Р
Редиска в ярко-розовом красуется наряде,
внутри же хрустко-белая, как иней или снег.
Но вкус совсем весенний, и его-то ради
растить редис на грядке любит человек.
Рожь – злак для хлеба, что зовем мы «черным».
И прежде, когда жизнь была скудна,
хлеб, в русской печке вкусно испеченный,
основой был крестьянского стола.
Буква С
Свекла очень невзрачная с виду,
но внутри ярче овоща нет.
Все другие ей лишь позавидуют –
так борщу придает она цвет!
Смородина – вот ягода,
где под одним названием
три цвета, меж собой совсем различных.
Есть белая и красная -
прозрачные создания,
а есть блестяще-черная,
в варенье нам привычная.
Буква Т
Тыква – словно рыжеватая толстушка,
как бочонок, пухлый пуфик иль подушка.
И для Золушки таинственно при этом
тыква в сказке превращается в карету.
Буква У
Укроп за вид и вкус приятен всем,
за летний аромат, к столу зовущий.
Когда он свежий – шелковый совсем,
а вырастет – как жесткий зонт цветущий.
Урюк – сушеный абрикос
с невынутою косточкой.
Зачем такой? – задашь вопрос.
В компот добавить горсточку.
