Разбираемся в московских чайных традициях и печём пирог с яблоками и пирожки с мясом. «Электробуфет» — книги, графика и подкасты про еду, гастрономию и общепит. Оцифрованные фонды Библиотеки им. Н.А. Некрасова https://electroproject.nekrasovka.ru/buffet