Современная фитотерапия предполагает лечение растениями или их частями. В лечении фитотерапией применяются растения в свежем или высушенном виде и полученные из них соки, сиропы, настойки и другие виды использования.
Содержащиеся в растительном сырье биологически активные вещества используются в приготовлении лекарственных препаратов. Например, некоторые галеновые препараты служат основой для приготовления многих противокашлевых, отхаркивающих, спазмолитических, седативных и других микстур.
В связи с тем что фитопрепараты содержат небольшое количество биологически активных веществ, для достижения стойкого терапевтического эффекта их прием должен быть длительным – от нескольких месяцев до нескольких лет. Минимальная продолжительность курса фитотерапии составляет 3–4 недели.
Фитотерапия не дает мгновенных результатов.
Больным хроническими заболеваниями рекомендуется принимать препараты из лекарственных растений ежедневно на протяжении 1–2 месяцев, сделать перерыв на 1–2 недели, а затем снова продолжить курс лечения. Каждый больной должен иметь достаточно богатую «растительную аптеку» – аптеку на подоконнике.
Так же как и растения в природе, домашние растения могут быть лекарственными и приносить весьма ощутимую пользу человеку.
Почти в каждом доме имеются комнатные растения. От них и красота, и польза. Некоторые люди, имея хронические заболевания, специально выращивают лечебные растения и ими поддерживают свое здоровье. При этом они получают эстетическое наслаждение. Многие лечебные комнатные растения еще и цветут.
Цветы в горшках не просто радуют глаз, но и очищают помещения от вредных веществ, выделяемых современными отделочными материалами, мебелью, бытовой электротехникой. А лечебные свойства домашних зеленых «питомцев» поистине удивляют.
Те, у кого имеются комнатные цветы, наверняка не раз замечали, как они воздействуют на самочувствие. Дело в том, что такие растения не только делают любую комнату уютней и красивей, но также они помогут избавиться от большинства болезней. При этом нужно учесть, что каждый лекарственный цветок способен справиться с определенными болезнями.
Растение агава известно европейцам со времен открытия Нового Света. Его родиной является центральная часть американского континента: Мексика, южная часть США, Латинская Америка. Большинство видов агавы произрастают в дикой природе в высокогорных районах Мексики и прилегающих регионах.
В Европу агава завезена вскоре после открытия Америки, впервые появилась в Голландии, а оттуда уже расселялась в другие страны, попала и в Россию.
Культивируется как декоративное растение в Средиземноморье. На территории России культивируется в парках Черноморского побережья Кавказа и южного берега Крыма.
Свое название получила в честь древнегреческой Агавы— третьей дочери царя Кадма. Однако участь этой женщине выпала очень трагическая. Она со свои сыном Пенфеем не захотела поверить в божественное происхождение Диониса (бог, который покровительствовал виноделию, плодоносящим силам земли). За это боги наказали Агаву – участвуя в шествии и плясках вакханок (менад), она совершенно обезумела и вместе со своими сестрами Автонией и Ино растерзала собственного сына Пенфея. А затем, взяв его голову, принесла царю Кадму, своему отцу, все еще находясь в безумном состоянии и принимая ее за львиную голову.
В переводе с греческого означает «благородная, замечательная, превосходная». В роду этих растений не менее 300 видов. Все виды растения агавы родом с североамериканского материка. Большинство из них типичные представители флоры мексиканских пустынь. Наибольшее распространение в культуре получила агава американская. Именем этого растения называется Мексика, что в переводе означает «место агавы».
Индейцы очень часто применяли растение агава, лечебные свойства листьев и корней им были известны с древних времен.
В настоящее время некоторые виды агавы украшают улицы и жилища людей на всех континентах.
Цветок похож на алоэ, но имеет более широкие листочки, по краям которых могут располагаться колючки.
Агава – мощное многолетнее травянистое розеточное суккулентное растение, обитатель засушливых земель. Она имеет сочные мясистые листья, в которых накапливает большие запасы влаги. Верхняя часть листа изогнута почти дугообразно и заканчивается шипом до 3 см длиной. По краю листа – острые коричневые шипы. Цвет листа сизо-зеленый, матовый от воскового налета.
У большинства видов растений полностью отсутствует стебель. И лишь у некоторых его можно обнаружить в укороченном варианте.
На родине агава растет быстро, листья ее могут достигать трехметровой длины; через 8—10 лет агавы выпускают стебель высотой 12 метров, на конце которого появляется громадное соцветие, имеющее до 4 тысяч цветков.
Цветонос, который вытягивается из цента розетки, у некоторых сортов агавы может доходить до 12 м. На верхушке этого цветочного стебля имеется большое количество соцветий (их число может дойти до 17 штук), в которое собираются желтоватые или зеленоватые цветочки. Форма соцветия может быть колосовидной или метельчатой. На цветоносе зачастую из придаточных почек появляются так называемые бульбинеллы – маленькие дочерние растеньица, крохотные растения агавы, имеющие листики и корневые отростки. Они со временем опадают на землю, где и укореняются, вырастая в большие экземпляры.
Растение отмирает через несколько месяцев после цветения, которое бывает в большинстве случаев единожды. Но еще до получения цветов, которое может наступить и на 15-й год, и на 30-й, растение успевает выполнить свою функцию на земле: декоративную и лечебную. Встречаются и такие виды, которые цветут в столетнем возрасте.
Агава – продукт съедобный. Стрелки, которые она выбрасывает в момент цветения, особенно вкусны. Из них готовят различные салаты, аппетитны они особенно в жареном виде. Задолго до выявления в агаве лечебных свойств ее сок и листья использовали в кулинарии, а также готовили алкогольные напитки. Из растения и сейчас готовят текилу и мескаль. Крепкий алкоголь из него в настоящее время производят только в Мексике. В народном хозяйстве из листьев получают волокна и вяжут очень крепкие веревки и канаты.
В магазинах реализуется и полезнейший сироп из мексиканской агавы. Будучи более сладким, чем обычный сахар, он имеет совсем небольшую калорийность – всего 304 кКал в 100 г. Для сравнения: калорийность свежего растения – 300 кКал.
Из сока агавы варят мед, вино, изготавливают сахар. Стебли агавы употребляют в пищу в сыром, вареном и печеном виде.
Для домашних животных это растение – отличный корм. Из мякоти листьев агавы делают мыло. Во всю длину листка агавы проходят мощные волокна, сросшиеся с иголкой. Если выдернуть иглу, то и волокно за ней пойдет, получится длинная нитка с иголкой. Острые иглы агавы используют вместо шпилек, шила, гвоздей, из волокон делают обувь, оригинальные сумочки, веревки, канаты, ковбойские лассо. Листьями накрывают дома.
Из листьев многих видов агавы изготавливают канаты, верёвки, шпагат, половики, упаковочные и другие грубые ткани; из отходов производят бумагу, главным образом обёрточную. Некоторые виды агавы разводят в тропических областях обоих полушарий для получения волокна.
Многие части агавы съедобны: листья, цветы, сердцевину и сок употребляют в пищу. На листьях некоторых агав обитают гусеницы бабочки, их жарят вместе с листьями и едят, считая деликатесом.
Сок производят взрослые растения (с 6–8 года), зимой и весной, перед началом цветения, листья агавы наиболее им богаты. Агавовый сок сахаристый, почти прозрачный с зеленоватым оттенком, сладкий с горчинкой, его пьют как освежающий напиток и вываривают в сироп. Без консервации быстро начинает бродить: из сока агавы тёмно-зелёной и других готовят алкогольный напиток пульке и уксус, а из сердцевины агавы производят крепкие алкогольные напитки – текилу и мескаль. Путём перегонки из сока голубой агавы делают дистиллят, он и является основой для текилы. Из стеблей делается традиционный венесуэльский напиток кокуй. Из некоторых видов агавы делают сладкий сироп, похожий по консистенции на мёд.
Размножается агава у себя на родине семенами, ростками, почками-луковицами, которые образуются на концах веток цветущего стебля. Интересно, что уже на дереве из таких луковиц вырастают маленькие сформировавшиеся величиной в кулак растения, затем они падают на землю, приживаются и растут дальше.
Европейцам удалось приручить растение. Изначально оно разводилось в декоративных целях на улице, но со временем появились миниатюрные сорта, которые каждому под силу вырастить на подоконнике.
Чтобы успешно вырастить растение, нужно знать, откуда оно родом и какие условия характерны для его естественной среды обитания. Агава хорошо себя чувствует дома и не требует особого подхода. Однако, как и любая комнатная культура, имеет особенности произрастания.
В домашних условиях выращивают более компактные сорта агав, с диаметром розетки до 50 см и длиной листьев до 15 см.
В комнатном цветоводстве чаще всего можно встретить три вида агавы:
– Агава американская, она имеет жесткие кожистые листья темного зеленого цвета, очень часто пестрые или с желтой каймой.
– Агава оттянутая, она имеет достаточно высокий стебель с листьями на его верхушке.
– Агава королевы Виктории, самая привлекательная и более удобная для выращивания в комнате, благодаря работе селекционеров удалось получить компактное почти шарообразное растение от 40 до 60 см в диаметре с вогнутыми листьями.
Следует заметить, что лечебные свойства агавы комнатной не уступают дикорастущим растениям. Красавец-суккулент агава совершенно нетребователен в уходе, имеет красивые зеленые сочные листья, которые также пригодны в качестве натуральной домашней аптечки, стоит лишь отломить нужное их количество.
Светолюбивое растение. Летом лучше всего выносить на открытый воздух. Агаву американскую осенью и зимой содержат в холодных проветриваемых помещениях при 6–8 °C, теплолюбивые виды – при 10–12 °C.
Отлично развивается в горшках и кадках большого размера, при хорошем дренаже из битых черепков. Полив летом умеренный, зимой ограниченный; не переносит застоя воды.
Посадка растения неглубокая – шейка растения должна быть немного выше уровня почвы.
Размножение. Существует два варианта посадки: семенами и отпрысками. Первый более хлопотный. Агава, высаженная семенами, растет очень медленно.
Для высаживания подбирают влажный песчаный субстрат. Семена погружают на глубину не более 1 см, создавая тепличные условия. Для этого можно использовать банку. Температура поддерживается в пределах от 20 до 25 °C. Первый настоящий лист появляется через 15–20 дней после всходов. Очередная пластина вырастает примерно каждые 2–3 недели. Розетка начинает формироваться после четвертого настоящего листа.
Лучший способ вырастить новое растение – отделить сформировавшуюся детку или отпрыск. Их аккуратно срезают острым лезвием и пересаживают в подготовленный горшок. Место среза перед посадкой должно быть подсушено. Первый полив следует производить только на третий день. Новое растение не нуждается в частом орошении. До укоренения следует избегать переувлажнения почвы во избежание загнивания отпрыска.
Почва. В природе агава нетребовательна к субстрату. Она может укореняться на обедненных песчаных почвах. Главное для нее – это качественный дренаж, поэтому при посадке используют смесь песка, дерна и листовой почвы в равных долях, либо приобретают готовые субстраты для юкки, пальмы или суккулентов.
Опытные садоводы считают, что агава любит рыхлый верхний слой почвы. Поэтому для дренажа в него вносят кирпичную крошку или гальку.
Подкормка. В период активного роста растению требуется дополнительное питание. Подкормку можно производить безазотистыми удобрениями, предназначенными для суккулентов.
Идеальное время года – лето. Питательные смеси вносят под корень 1–2 раза в месяц.
Освещение. Агава прекрасно переносит прямые солнечные лучи, и не любит затененные участки. При недостатке света ее листья вытягиваются, розетка становится менее плотной. Лучшее место размещения – окна, выходящие на юг.
Зимой в период покоя, агава может обходиться без яркого освещения, но если растение долго находилось в тени, его нельзя резко выставлять на свет. К инсоляции его нужно приучать постепенно.
Температура. Оптимальная температура для роста 23–28 °C, но это летом. Зимой у растения наступает период покоя, во время которого требуются прохладные условия (не выше 16 °C). Агаву можно оставлять на всю зиму в хорошо освещенных безморозных помещениях при 8—10 °C.
Летом растение желательно выносить на воздух. В период теплых ночей агаву можно постоянно держать на улице. Если нет такой возможности, то нужно хотя бы выставлять цветок на балкон или тщательно проветривать помещение.
Полив. Растение способно долго переносить засуху. Летом его следует поливать не чаще 1–2 раз в две недели, ориентируясь на состояние почвы. Верхний слой должен быть сухим, но не рассохшимся. Зимой агава может обходиться без полива в течение месяца и более. Поливая агаву, следует соблюдать осторожность. Агава не терпит скопления воды в глубине розетки.
Растение не нужно опрыскивать. А вот очищение от пыли следует производить регулярно, так как на широких листовых пластинах скапливается грязь, препятствующая воздухо- и влагообмену.
Период отдыха. Это время у агавы наступает каждый год с осени до весны. В период покоя растение практически приостанавливает свой рост. В идеале агаве необходимо обеспечить температуру от 0 до 10 °C. Освещенность желательно оставить на прежнем уровне. При низких температурах растение можно не поливать в течение всей зимы. Но если не удается обеспечить ему идеальные температурные условия, почву изредка необходимо орошать во избежание пересушивания.
Пересадка. Растение нуждается в пересадке только по мере роста. У молодой агавы активно развивается корневая система, поэтому для нее каждый год приходится подбирать новую емкость, большую размером.
Через 3–4 года пересадку можно прекратить и менять горшок по мере того, как он станет мал. Для агавы лучше подбирать неглубокие, но широкие емкости. Пересадка агавы, как и любого другого вида растения, производится весной.
Вредители и болезни. Самой распространенной болезнью для агавы является гниль. Эта проблема возникает в условиях низких температур и повышенной влажности. Образование гнили может спровоцировать отсутствие или плохое качество дренажа.
Растение не следует переувлажнять, так как впоследствии избавиться от гнили будет крайне сложно. В первую очередь на болезнь указывают тусклость и вялость листьев. Подгнивать могут как прикорневая зона, ствол, так и части розетки.
Что касается вредителей, то ими агава практически не поражается. Иногда на ней заводится щитовка, тля, трипсы или паутинный клещ. Щитовка высасывает из листьев клеточный сок, листики вянут, бледнеют и опадают. Вредитель проявляется в виде коричневых бляшек на поверхности листа или в основании стеблей. Необходимо взять хозяйственное мыло, немного его вспенить и мягкой губкой протереть кустик, затем рекомендуется провести опрыскивание 0,15 %-ным раствором препарата «Актеллик» (или «Актара») из расчета 1–2 мл на литровую банку воды. Так же следует бороться с паутинным клещом, из-за которого листья деформируются, желтеют и опадают, а в основании стебля может появиться тоненькая паутинка. Но обычно появление этого вредителя сопровождается повышенной сухостью в помещении.
Если агава сильно заражена, придется промыть и просушить все растение. Для обработки используется раствор борной кислоты, спирта или мыльной воды.
Если листья у растения желтеют, то это означает недостаток микроэлементов, пересушку грунта в летний период или недостаточную освещенность, либо повышенную температуру воздуха, особенно это касается ночного времени суток в осенне-зимний период.
Когда у агавы желтеет только верхушка листа, то это означает, что земляной ком пересушен или в субстрате слишком много кальция. Если листья повисли вниз к земле или стали осыпаться даже зелеными, то это свидетельствует о недостаточном увлажнении или несоответствии температурных показателей при условиях содержания, особенно это касается зимних дней. Листовые пластины агавы стали морщинистым, значит, они подверглись воздействию холодного воздуха, а также это говорит о недостатке калия, магния и фосфора особенно у старых листьев.
Если все растение стало желтым, то произошла сильная пересушка субстрата или его залив, влажность воздуха в помещении упала, грунт неправильно подобран и он слишком тяжел и плотен для агавы, но, возможно, растение готовится к периоду покоя.
Если на листьях агавы появились черно-бурые пятна, это свидетельствует о поражении грибком. Основной принцип борьбы с заболеванием – специальные фунгицидные препараты, которые содержат медь.
Главные вредители растения – мучнистый червец и щитовки.
Если обнаружены небольшие очаги поражения, вредители собираются, а растение промывается под проточной водой.
При обширном поражении используются специальные препараты – карбофос, интавир.
В домашних условиях можно приготовить лечебную смесь: кашица из мыла и чеснока с небольшим количеством воды.
Время от времени необходимо протирать листья агавы влажной тряпкой.
Применение агавы основано на ее химическом составе. В 100 г надземной части растения находится 1,5 г сухого остатка, который включает в себя различные формы солей кальция, магния, железа, фосфора, цинка, натрия, калия, марганца и селена.
В состав агавы также входят фруктоза, сахароза, глюкоза, крахмал, медь, аминокислоты в виде аргинина, валина, триптофана и лизина.
Помимо минералов, мякоть агавы содержит множество витаминов группы В, аскорбиновую кислоту, ретинол, токоферол, никотиновую кислоту, витамин К.
В составе листьев находятся аминокислоты, сахара, пищевые волокна, сложные углеводы и около 0,5 г белка.
О полезных свойствах агавы ацтеки знали с древних времен. Ею лечили очень многие болезни. До нашего времени дошли сведения, что больному до выздоровления не давали никакой пищи, кроме сока или печеных листьев агавы.
Из агавы готовятся настои, настойки и порошки, которые активно применяются внутрь и наружно. Препараты применяют как самостоятельные лекарственные средства, так и в сочетании с другими травами. Например, в смеси с полынью средство тормозит образование водянки. Наружное употребление применяется при лечении ран и нарывов. Свежие листья также могут оказать целебное действие. Настойку используют для промывания глаз.
В современной официальной медицине из листьев агавы синтезируют прогестерон и кортизон. Китайские фармакологи получили из агавы гормональный препарат, который препятствует наступлению беременности.
Народным целителям давно известны полезные свойства агавы в качестве болеутоляющего, обеззараживающего, мочегонного, слабительного, жаропонижающего, противовоспалительного и отхаркивающего воздействия на человеческий организм.
Лечебным эффектом обладают листья агавы, возраст которой составляет более трех лет. Именно такое растение имеет в составе максимум полезных веществ. Стебель и корни используются гораздо реже. Средства применяются внутрь или наружно.
Для лечения используют цельные листья, мякоть, сок или порошок. Цельные свежие листья разрезают вдоль и прикладывают на пораженную область при ожогах, ранах и обморожениях.
Для приготовления порошка листья нужно разрезать пополам и высушить. Затем размять и просеять. Из листьев агавы можно сделать тоник или мазь. Такие средства полезно использовать наружно для лечения прыщей, нарывов, ран, царапин, зуда, ожогов и аллергической сыпи.
Из плодов агавы выдавливают сок, немного прогревают его и выпаривают лишнюю жидкость, тем самым получают сироп или нектар агавы, который имеет свойства очищать организм от токсинов и шлаков, а его минерально-витаминный комплекс способен укрепить иммунитет.
Ацтеки лечили соком агавы раны, язвы и болезни мочевого пузыря. Сок агавы считается средством мочегонным и слабительным, он эффективен против ушибов и кровоподтеков.
Свежий сок агавы благоприятно влияет на заживление мягких тканей, в некоторых случаях возможно избавление от бородавок и подростковых прыщей.
Слизь из корня снимает зубную боль.
Листья агавы применяются для лечения ишиаса и радикулита, ран и нарывов, как внутреннее средство при заболеваниях печени, желудка, легких.
Все части растения используются для борьбы с вредными насекомыми.
Полезна агава и для нервной системы: излечивает невралгию. Улучшает обмен веществ, выводит лишнюю жидкость из организма. Заживляет раздражение различных тканей. Нормализует воспалительные процессы горла, пищеварительной системы и желчного пузыря.
Листья взрослого растения применяют в свежем виде наружно при нарывах, воспалении седалищного нерва. Лист прикладывают к больному месту разрезанной стороной, но максимально осторожно, так как можно вызвать сильнейшие ожоги. При лечении агавой ишиаса у некоторых больных с повышенной чувствительностью кожи отмечаются сильный жар, значительная боль. Чтобы уменьшить раздражение кожи, на болезненное место время от времени необходимо накладывать тонким слоем свежий творог и смазывать места приложения растительными маслами.
Народные средства из агавы рекомендуются при наличии следующих проблем:
– Заболевания органов желудочно-кишечного тракта: язва, гастриты, колиты, запор, диспепсия. Растение улучшает деятельность пищеварительной системы. Усиливает перистальтику толстого кишечника. Спустя восемь – девять часов после приема средства появляется послабляющий эффект. Агава также помогает избавиться от таких неприятных явлений, как отрыжка, изжога и вздутие живота.
– Болезни дыхательной системы: бронхит, бронхиальная астма, пневмония, туберкулез. Растение облегчает отхаркивание слизи, снимает воспаление. Является антисептиком. Особенно полезно смешивать агаву с натуральным медом.
– Кожные проявления: раздражение, прыщи, фурункулы, нарывы. Листок агавы, разрезанный вдоль, нужно приложить к участку воспаления. Растение высосет гной и ускорит процесс заживления.
– Ожоги и обморожения. Травматические повреждения кожных покровов: ссадины, ушибы, гематомы. Слизь, выделяемая из листьев растения, очищает кожу от грязи и микробов. Улучшает свертываемость крови. Уменьшает боль. Активизирует процессы регенерации поврежденных тканей. Способствует заживлению ран.
– Болезни мочевой системы: воспаление мочевого пузыря, мочеточников. Растение способно устранять воспалительные процессы. Обладает мочегонным эффектом.
– Грипп, простуда, ангина. Агава помогает снизить температуру, используется как антисептическое и противовоспалительное средство.
– Отеки. Агава ускоряет формирование и вывод мочи. Снижает уровень жидкости в организме.
– Заболевания суставов и позвоночника: радикулит, ревматизм, артроз, артрит, подагра. Цветок оказывает болеутоляющее действие.
– Головная и зубная боль.
– Венерические заболевания.
– Лишний вес. Растение способствует мягкому очищению организма, улучшает обмен веществ. Удаляет лишнюю воду и токсины.
Сок. Для получения сока срежьте самые большие листья у стебля, сложите в пластиковый контейнер с крышкой, уберите на нижнюю полочку холодильника. Использовать можно будет через неделю. За это время листья накопят биостимуляторы, что значительно усилит их целебную силу. Затем острым лезвием следует рассечь каждый лист вдоль на две широкие половины, выскрести тупой стороной ножа мякоть, отжать сок через марлю.
Можно измельчить листья с помощью блендера (или просто порезать очень мелко ножом), выложить кашицу в марлевый лоскут, перекручивая концы марли, отжать всю жидкость.
Сок, добытый из листьев, содержит большое количество фруктозы, инулина. Его используют в качестве сахарозаменителя. При этом на вкус сок слаще обычного сахара. Такой заменитель можно использовать при диабете, включать в составы диет для снижения веса и т. д.
Также сок растения активно применяют при лечении наружных и некоторых внутренних заболеваний.
Настойка. Можно приготовить настойку для растирания. Сорвать листья агавы (они должны быть не моложе 3-х лет), промыть и слегка подсушить, мелко нарезать и поместить в стеклянную посуду (стекло лучше брать темное), залить водкой (пропорция 1 часть листьев, 10 частей водки), выдержать неделю. Процедить, хранить можно при комнатной температуре.
Настой. Его готовят из свежих листьев агавы. Водный настой изготавливают из измельченных листьев растения. Берут 50 г листьев и заливают 1 стаканом холодной кипяченой воды, настаивают 4–6 часов, процеживают. Также настой можно приготовить, залив измельченную массу листьев 1 стаканом кипятка. При этом настаивать достаточно 1–2 часа. Водный настой употребляют 3 раза в день по 5—10 г до приема пищи.
Если ежедневно принимать около 10 мл, то сопротивление организма к заболеваниям повышается, поднимает тонус. Принимают настой при болезнях печени, желудка и легких.
Сок, спиртовая настойка и водный настой имеют одинаковое действие. Их используют при лечении запоров, гастрита, язвы желудка. Они нормализуют обменные процессы и усиливают иммунитет. Также эти лекарственные средства хорошо помогают при пневмонии, бронхите и хроническом кашле.
Порошок. Кроме настойки из агавы, делают порошок из сухих листьев. Для этого лист агавы разрезают пополам и подсушивают. Затем растирают в порошок, который можно принимать, разведя водой. Принимают по 0,5 г трижды в день до еды. Порошок применяется для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта: запоров, колитов, гастрита.
Мазь. При изготовлении мази смешивают 2 ст. ложки сока или спиртовой настойки листьев агавы с 200 г растительного масла и 200 г меда. Мазь накладывают на пораженные участки кожи, а через полчаса снимают влажным ватным тампоном. Используют при лечении различных заболеваний кожи: покраснении, сыпи, фурункулезе. Это лекарство очень эффективно для заживления гнойных ран и язв. Мази на основе агавы применяют не менее 5 дней.