Марсель Марлье
Приключения Маруси
© Casterman Editions. Belgium, 2015
© Мавлевич Н. С, пересказ текста на русский язык, 2020
© ООО «Издательство АСТ», 2020
D’apres les personnages crees par Gilbert Delahaye et Marcel Marlier / Leaucour Creation
Texte Martine la leςon de dessin de Jean-Louis Marlier
Авторы персонажей – Жильбер Делаэ и Марсель Марлье / разработка творческой мастерской «Леокур Кресьон»
Автор текста «После уроков» Жан-Луи Марлье
* * *
В магазине
Привет! Меня зовут Маруся. А это мой младший брат Филя и наша собака Таксик. Филя ходит в детский сад, а я уже во второй класс перешла. Таксик в школу не ходит, он и так у нас очень умный.
Больше всего на свете я люблю всё делать сама. И мама мне доверяет. Сегодня утром мама попросила меня сходить в магазин. А Филя и Таксик за мной увязались, им тоже интересно. Мама велела за ними присматривать.
Мама сказала: «Начинайте с самого нужного».
Значит, первым делом идём в отдел игрушек.
Куклы, куклы, куклы – какие хочешь! Большие, маленькие, нарядные, говорящие, некоторые даже умеют ходить!
Но сегодня мы пришли покупать игрушку Филе. А он на кукол и не смотрит. Филя любит технику, у него дома и машинки, и тракторы, и даже подъёмный кран есть. Что, интересно, он захочет на этот раз? Наверное, самосвал или пароход. Не угадала – Филя выбрал самолёт.
И ещё ему красный шарик дали. Просто так, за то, что он маленький.
Ой, а где же Таксик?
В субботу в магазине полно народу. Таксик куда-то юркнул и потерялся. Вокруг чужие люди, никто его и не замечает. Но умный Таксик нашёл зверей – они точно должны ему помочь.
– Вы тут не видели Марусю с Филей?
А звери только улыбаются и молчат. Таксик даже гавкнул от обиды. Тут я его и услышала.
– Таксик, ко мне!
Мы с Филей любим слушать пластинки. Здесь в магазине есть целый отдел с пластинками на любой вкус. Бери трубку и слушай. Кот в сапогах с маркизом Карабасом поют мне прямо в ухо. А у Фили почему-то… никак не поёт!
– Переверни трубку, Филя! Вот так.
Канцелярский отдел – нам сюда! Скоро сентябрь, столько всего нужно для школы! Я даже список составила: тетрадки, ручки, краски, альбом, фломастеры, карандаши, точилка, клей и ластик.
Это очень важные вещи, выбирать надо внимательно. Ластик должен быть мягкий, тетради не слишком толстые и не слишком тонкие, альбом такой, чтобы влезал в портфель.
Филя хочет глобус! Рановато ему, пожалуй! Вот цветные мелки и доску для рисования – в самый раз.
Чуть не забыла: папа просил купить ему десять конвертов.
Идём дальше! Посмотрите: детская площадка!
Тут и карусели есть, и качалки. У нас, конечно, много дел, но можно же хоть минуточку покататься на белом коне!
Для Фили конь высоковат, зато ослик ему как раз по росту. Эй, да он меня обогнал!
Кататься с шариком неудобно. Мы привязали его к Таксику, пусть сторожит.
А что же маме подарить?
Придумала! Все женщины любят украшения: браслеты, кольца, серьги, бусы. Я выбрала для мамы длинные-длинные бусы.
– Филя, тебе нравятся?
Филе всё равно. Зато Таксику нравятся: вот это был бы ошейник, не то что у него!
– Таксик, мы тебе подарим красивый ошейник и поводок на день рождения!
Кажется, на первом этаже мы уже всё обошли. Филя дёргает меня за руку:
– Пошли домой!
Ему не терпится поиграть с самолётом. Но у меня другие планы. Зверушки, игрушки, шарики – это хорошо, но мне ещё нужно кое-что посерьёзнее. Только я не знаю, куда идти.
– Скажите, пожалуйста, где продаются платья?
Платья? Филе это совсем не интересно. Да ещё и на второй этаж идти!
– Не идти, а ехать, Филя! Прокатимся на эскалаторе.
Ну, это другое дело. Кататься мой брат всегда готов.
– Смотри только не упади!
Таксик тоже не прочь прокатиться. А ещё лучше пробежаться по ступенькам.
Я так давно мечтала сама себе выбрать платье. Но оказалось, выбирать не так-то просто. Какое мне больше пойдёт? Зелёное или розовое? А может голубое?
От Фили и Таксика помощи не дождёшься. Таксик разглядывает шляпы. Ждёт чтобы хоть одна упала, и он погонял её по полу, как мячик. А Филя нашёл себе подружку.
Пожалуй, вот это платье самое подходящее. И продавщица согласна: красивое и сидит отлично!
Мы собрались уходить, но Таксик вдруг сорвался с места и опять куда-то побежал. Пришлось и нам за ним.
Нет, вы только посмотрите! Таксик подумал, что эта нарядная красавица хочет его угостить косточкой. Даже на задние лапки встал.
А она стоит и не шелохнётся. Ведь это же манекен!
– Таксик, ко мне! Мы как раз идём за вкусной едой.
Мы опять спускаемся по эскалатору, теперь на самый-самый нижний этаж. И сразу попадаем в отдел, где продаётся всё, что нужно для домашнего хозяйства, он так и называется: «Всё для дома».
Филя с Таксиком тут и застряли. Они нашли ещё одну карусель! Точно такую же, как у нас во дворе. Филя её раскручивает, а Таксик лихо отталкивается лапкой… от воздуха. И оба довольны.
– Не туда, Филя! Слезай, Таксик! Тут нет ничего съедобного! Одна пустая посуда: чашки, миски, тарелки.
Ох, еле отговорила. До чего же трудно с малышами!
– Не отставайте и не убегайте, пожалуйста!
Всё вкусное вот тут, в огромном зале. Берём тележку. Я буду грузить в неё всякую всячину, а Филя с Таксиком – кататься в своё удовольствие. Они ужасно рады, а главное, не потеряются. Когда я была маленькая, мама вот так же сажала меня в тележку. И Таксика я держала на руках так же, как теперь держит Филя. Таксик тогда был ещё щенком.
С самого утра мы с мамой записали на листок бумаги всё, что нужно купить. Ну-ка, посмотрим, что у нас в списке: морковка, лук, яблоки, бананы, молоко, чай, кофе и сыр…
Главное в сыре – конечно же дырки. Чем их больше, тем вкуснее. Филя заскучал, ему бы только сладкое покупать.
– Филя, лучше Таксика держи покрепче. Смотри, он колбасу унюхал. Того и гляди, зубами вцепится!
Однажды такое уже было. Мы с мамой не успели ахнуть, как Таксик изловчился и откусил кусок сосиски.
Конечно, теперь он взрослый пёс и умеет себя вести, но присмотреть не мешает.
Тележка полна до краёв. Но лакомка Филя просит банку своего любимого персикового компота. Так и быть, возьмём ещё и компот.
Кассирша почему-то удивилась:
– Ты что, одна, без мамы?
Не понимаю, что тут удивительного. Конечно, я без мамы. Я с младшим братом и Таксиком. Им, между прочим, пора уже слезать.
– А ну-ка, Филя, помогай всё выгружать!
Когда вырасту, может, и я стану кассиршей. Стук-стук-стук – пальцы так и бегают по кнопочкам кассы. Р-раз – выполз длинный, как стружка, чек. Мама велела не потерять его и не забыть про сдачу.
Вот и всё!
Ничего не забыли, никто не потерялся.
Осталось только сфотографироваться на память.
Когда-то приходилось долго ждать, пока фотограф проявит плёнку и напечатает снимки. Ну, а теперь всё делается быстро. Недаром фотография называется моментальная.
Заходишь, садишься на стул.
– Внимание! Улыбка!
Щёлк – и готово!
Все три портрета хороши.
Но лучше всех, по-моему, получился Таксик.
Правда?
Легко толкать тележку по залу: и то возьмёшь, и это, а она себе катится на колёсиках. А вот тащить коробки и корзинки – совсем другое дело.
Тяжело, неудобно. Того и гляди, уроню. Да ещё этот шарик мешается.
Бедный Филя чуть не падает.
Только Таксик бежит налегке.
И хоть я так люблю всегда всё делать сама, но папа молодец, что приехал за нами и ждёт в машине перед входом.
В школе поваров
Я давно хотела научиться готовить. И вот однажды увидела объявление:
«Школа поваров – семь дней в старинном дворце».
Вот это да!
Дворцовая кухня – это огромный подвал с каменными арками и колоннами, великанскими столами и плитами.
Ребят собралось очень много, и все незнакомые. Ой, нет, не все!
Я вижу Рому, мальчика из нашего дома! Он с другом Даней тоже приехал сюда учиться.
Нам всем выдали высокие белые колпаки и длинные фартуки.
А вот и наш учитель, шеф-повар Карл Петрович Кух.
– Ко мне, поварята. Начинаем первый урок. Здесь на столе разложены овощи. Около них бумажки с номерами. Запишите у себя в тетрадках номера и названия овощей.
Начали! Первый номер – лук, второй – тыква… А пятый?
– Пятый – это кинза, а седьмой – петрушка! – подсказал мне Рома.
Ура! Мы справились с заданием.
– Очень хорошо, – похвалил нас шеф-повар Кух. – А теперь я расскажу вам, как повар выбирает продукты. Думаете, любая капуста годится для супа и любое яблоко – для компота? Ничего подобного! Нам нужны только самые спелые, свежие овощи и фрукты.
Он так рассказывал о самых обыкновенных помидорах и морковках, что мы заслушались.
– Посмотрите на это яблоко. Оно как будто шепчет: «Я созрело на солнце, налилось сладким соком». Из таких яблок и компот получится солнечный и сладкий.
У меня прямо слюнки потекли!
У повара должен быть тонкий вкус. Такой, чтоб он с закрытыми глазами мог отличить рыбу от мяса или редиску от репки. Карл Петрович предложил поиграть в кулинарные жмурки.
– Я завяжу всем глаза, а вы попробуйте понять, что я кладу вам в рот. Только чур не жульничать!
– Я знаю такую игру! – закричал Даня. – Мы с сестрёнкой играли! И я положил ей в рот червяка! Ха-ха-ха!
Меня чуть не стошнило. Не хотела бы я иметь такого брата, как этот Данька.
– Ну-ка, птенчики, открывайте шире рот, не бойтесь!
Шеф-повар всем давал попробовать что-нибудь с ложечки.
Пришла и моя очередь.
– Ну как? – спросил Карл Петрович. – Солёное? Сладкое? Кислое?
– Сладкое и чуть с кислинкой…
– А какого цвета? У каждого вкуса есть цвет.
– Цвета… красного! Это клубника!
Роме дали что-то приторно-сладкое, мягкое, липкое… Это банан!
А Дане – что-то острое и горькое. Редька!
Шеф-повар Кух расставил на столе стеклянные флакончики с разноцветными жидкостями и сказал:
– Обоняние – это тоже очень важно! Возьмите каждый по флакончику, откройте, понюхайте и скажите, чем пахнет.
Кажется, во всех флаконах налито что-то очень ароматное. Даня даже глаза закрыл от удовольствия.
Я вытащила пробку из своего флакона и понюхала. Пахнет мятой! Как мятный леденец и мятный пряник. Мята растёт у нас на даче. Мама кладёт её листики в чай. Флакончик пахнет дачным чаем!
На следующий день уроки начались на свежем воздухе. Огородник Василий показывал нам свои грядки.
– Вот это самая большая тыква! Если сварить из неё кашу, хватит на сто человек! А тут капуста, уже можно срезать кочаны.
В капустных листьях дырочки. Кто же их делает? Я пригляделась и увидела: дырявят и грызут капусту гусеницы!
На счастье, тут много птиц. Гусеницы для них – настоящее лакомство.
На кухне нас уже ждал Карл Петрович.
– Сегодня будем делать хлеб. Что для этого нужно? Мука, вода, соль и дрожжи.
Муки на одну буханку понадобится ровно триста граммов. Надо отвесить на весах.
Даня насыпал слишком много и лишнюю муку сдул прямо на меня!
– Апчхи! Апчхи! И ничего смешного!
Теперь самое трудное – приготовить тесто.
Муку насыпаем горкой, в середину наливаем растворённые в тёплой воде дрожжи. Замешиваем тесто.
Ой, как оно прилипает к рукам!
Месить надо долго. Но потихоньку дело идёт на лад.
Мы скатали большие шары и оставили – тесто должно подняться! А уж потом его поставят печься.
Пока наше тесто будет расти и набухать, займёмся супом.
Порезать овощи не так-то просто! Особенно лук. Хорошо Ромке – он в очках. А у бедной Ларисы слёзы текут в три ручья.
Мне досталась картошка. И я чуть не порезала палец.
Тогда помощница повара Куха сама взяла нож и показала, как правильно его надо держать.
