Патрис Пивто и тайные комнаты Frapin – Коллектив авторов

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.

Читайте в выпуске:

Коффи и мэш-биллы

Виски из-за пределов Шотландии не обязательно стремятся повторять стили оригинального напитка. Хотя ирландцы бы вообще поспорили, кто оригинал

Пейте чай

Дымный вкус, необычные субстраты для настоек и низкоалкогольные коктейли

Вести из «Рая»

Мастер погреба дома Frapin – о пользе очень старых бочек и о том, почему его коньяк больше не продаётся в Duty Free

Обгоняя спрос

Какого ингредиента не хватает производителям настоящего японского виски

Судьбы колоссов

Кому и почему принадлежат самые известные бренды на рынке крепкого алкоголя

Биттер Святого Духа

Выпускница МГТУ Ира Голубева о том, почему работа бармена всегда подталкивает к развитию

и многое другое