Рождённый в Angludet. Давид Сишель о семье и бизнесе Бордо – Коллектив авторов

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.

Читайте в выпуске:

Больше и лучше

Ан-примёры подтвердили качество бордо-2014. А обильный урожай обещает умеренную цену

Под хрустящей корочкой

Секреты правильных багетов и круассанов на примерах московской выпечки

Когда Англюде станет как Пальмер

Давил Сишель – о семейном бизнесе бордоского дома и этапах захвата мира

XV-й чемпион

Кое-что из закулисья Российского конкурса сомелье

Химеры Киммериджа

Должны ли топовые шабли стремиться к стилю Кот д'Ора

и многое другое