Лакто-вегетарианство — это один из видов вегетарианской диеты, при котором исключаются мясо, рыба и яйца, но разрешается потребление молочных продуктов. Этот стиль питания сочетает в себе все преимущества вегетарианства: легкость и полезность продуктов, при этом сохраняя важные питательные вещества, содержащиеся в молоке, йогурте и сырах. Лакто-вегетарианцы предпочитают растительную пищу, включая овощи, фрукты, злаки, бобовые и орехи, и при этом получают кальций, витамин D и белки через молочные продукты.
Рецепты лакто-вегетарианства отличаются разнообразием и сбалансированностью.Лакто-вегетарианская диета помогает не только улучшить здоровье, но и поддерживать гармонию с природой, поскольку исключает использование продуктов животного происхождения, таких как мясо и яйца, но при этом позволяет наслаждаться богатым вкусом и питательными молочными продуктами.