Сборник программ практик по направлению гостиничное дело. (Бакалавриат). Справочное издание – Марина Александровна Жукова

Современная система высшего образования предполагает тесное взаимодействие теоретического и практического обучения в условиях непосредственного взаимодействия с работодателем. В связи с этим, производственное обучение является одной из важнейших

составляющих подготовки бакалавров и магистров по направлению "Гостиничное дело". Основное назначение практической подготовки будущих специалистов применение в реальных производственных условиях знаний, умений и навыков полученных при изучении различных

дисциплин.