Мария Александровна Ярославская
Путь чая, путь аромата
Редактор Мария Александровна Ярославская
Фотограф Татьяна Завьялова
Фотограф Руслан Алексеевич
© Татьяна Завьялова, фотографии, 2019
© Руслан Алексеевич, фотографии, 2019
ISBN 978-5-0050-8739-3
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
От автора
В данной книге я расскажу о двух видах традиционного японского искусства Садо – чайной церемонии и Кадо – церемонии благовоний.
Они тесно переплетаются.
Отличная идея провести необычно торжество!
С уважением, Мария Ярославская
Фото: Руслан Алексеевич
Садо (тядо или ча до)
Фото: Татьяна Завьялова, на свитке Марией Ярославской написано: «чай это жизнь, чай это мечта»
Садо (тядо или ча до) дословно переводится, как «чайный путь».
Фото: Татьяна Завьялова
Второе название тянойю, состоит из ритуалов, которые показывают всю глубину действия, с одной стороны.
Садо являет собой вершину культуры Японии, вмещает в себя и другие виды искусства: керамика, архитектура, живопись, флористика, каллиграфия.
Чайная церемония это и правила поведения гостей, гостеприимства. Актуальна среди девушек, таким образом, девушки готовятся к семейной жизни. Чтобы научиться заваривать чай необходимо более десятка лет. Контакт с дзен-буддизмом уже утерян.
Тянойю создал Сэн Рикю (живший с 1522 года по 1591 год). Воплотив философию садо в жизнь. По преданию, Сэн Рикю был назван мастером чая двумя знаменитыми сегунами Нобунага и Хидэйоси.
Учение СэнРикю содержит 4 основных принципа:
1.чистота (сей)
2. гармония (ва)
3.уважение (ней)
4.спокойствие (яку).
7 правил чайной церемонии:
При составлении букетов необходим пример природы.
Уголь разжигать, лишь для доведения воды до состояния слабого кипения.
Чай подается в специальном количестве.
Внимательно следите, чтобы в летний период чайный домик был прохладен, а зимой согревал.
Церемония должна проводиться только в правильное время.
«Дождь может начаться даже в отличную погоду».
«При принятии гостей следует оказывать уважение».
Школы садо, а именно Мусянокодзи-сенке, Ура-сенке и Омоте-сенке.
Суть тянойю – каждый человек должен заботиться о другом, при этом не думать о себе, потому что все люди в обществе связаны друг с другом.
Тядзи – это японская чайная церемония, при которой подают тя-кайсеки (вегетарианская еда). Приносят первой, чтобы потом не перебивать вкус чая. Еще одно направление – кайсеки рёри, в этой трапезе подают много блюд.
