Мария Полевая
Лимон для лечения воспалений и очищения сосудов
Тайны под желтой коркой
Все эти письма – живое подтверждение целительной силы лимона. Так чем он так силен? Какие тайны скрывает желтая корка?
Лимон – это плод, богатый солнечным светом. Запах лимона, его вкус – все это целительная сила, подаренная нам природой. Лимон должен иметь насыщенный желтый цвет и крупные размеры. Лечебное действие лимона объясняется наличием лимонного масла и лимонной кислоты. Последняя, наряду с другими органическими кислотами – яблочной и янтарной – играет важную роль в обмене веществ. Большое значение в лечебном действии лимонов имеет также аскорбиновая кислота.
В лимонах много калия, цитрина (никакой другой продукт не обладает таким количеством цитрина, как лимон), аскорбиновой кислоты. Все эти вещества укрепляют, делают эластичными стенки мелких кровеносных сосудов, активно участвуют в окислительно-восстановительных процессах. Вот почему существует так много средств для лечения склероза, включающих лимон.
Лимон – богатый источник витамина C, биофлавоноидов и органических кислот. В нем достаточно кальция.
Такой состав лимона способствует нормализации обмена веществ, прежде всего холестеринового и кальциевого, укреплению стенок сосудов, снижению артериального давления, усилению антиоксидантной защиты организма при избыточном образовании агрессивных перекисных соединений. Все это делает лимон важным продуктом для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Небольшой лимон (100 г) почти на 60 % удовлетворяет потребность организма в суточной норме витамина C.
Мякоть плодов содержит пектиновые вещества, сахара, каротин, витамины: тиамин, рибофлавин, аскорбиновую кислоту, рутин, флавоноиды. В состав входят также минеральные соли кальция, железа, кремния, фосфора, марганца, меди, производные кумарина, сесквитерпены.
В кожуре лимона содержатся флавононы, некоторые производные кумарина и фурокумарина.
Семена плодов также включают эфирное масло и горькое вещество лимонин; ветки и листья – эфирное масло (0,1–0,25 %).
Характерный запах лимона обусловлен наличием эфирного масла в различных частях растения.
Состав лимона благоприятствует оздоровлению организма, восстановлению иммунной системы и активизации процессов кроветворения. По последним данным, лимон показан для профилактики развития онкологических заболеваний.
Однако при всех положительных качествах лимон имеет и ряд противопоказаний.
В популярной литературе можно встретить самые разноречивые мнения о показаниях и противопоказаниях к употреблению цитрусовых. Так, в одном случае говорится, что они очень хороши при сахарном диабете. А в другом – что страдающим гастритом, панкреатитом, энтеритом, колитом и уж, конечно, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки цитрусовые категорически запрещены. Однако, наверное, нет на свете такого больного сахарным диабетом (болезни, возникающей вследствие серьезных нарушений обмена во всем организме), который бы не страдал хотя бы одним заболеванием из этого списка. И при этом существует проверенный рецепт лимонно-сельдереевого варенья, которое помогает справиться с плохим самочувствием при диабете.
Как бы то ни было, я все же обращу ваше внимание на болезни, при которых лимоны следует употреблять с осторожностью:
• при гастритах и других болезнях желудка с повышенной кислотностью; при нарушениях функций поджелудочной железы (лимоны могут раздражать слизистые оболочки желудка и кишечника);
• при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при энтеритах, колитах и обострениях воспалительных заболеваний кишечника;
• при остром гастроэнтероколите разрешается чай с небольшим количеством лимона;
• не следует злоупотреблять лимоном при холецистите, гепатите и остром нефрите;
• у некоторых людей лимонное масло может вызвать раздражение кожи.
Перед началом лечения лимоном обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Возможно, что при указанных заболеваниях лимон в небольших дозах вам не противопоказан.
Принимая лекарства, изготовленные по рецептам народной медицины, обязательно прислушивайтесь к реакциям своего организма. Если ваше состояние ухудшается, прекратите лечение!
И снова напомню: при приготовлении лекарства обязательно придерживайтесь рецепта! Самодеятельность в области медицины может вам слишком дорого обойтись.
Глава 2
Лимон в борьбе с болезнями
Настройте себя на победу!
Что такое болезнь? Вопрос этот, надо сказать, не столько медицинский, сколько философский.
Болезнь – это разрушение физической оболочки и духа человека. Наше тело изнашивается под воздействием неблагоприятных факторов. Например, если постоянно употреблять в пищу некачественные продукты, то разрушается пищеварительная система, а вслед за ней – и весь организм, ведь все системы человека взаимосвязаны.
Боли выматывают душу человека, озлобляют ее, и в результате она также разрушается. Негативные эмоции, стрессы провоцируют болезни. Неслучайно древние заметили, что когда человек завидует, злится – он исходит желчью. И это отнюдь не метафора. Понаблюдайте за реакцией своего организма на любую жизненную ситуацию.
К примеру, «семейный сюжет»: ребенок где-то задерживается, хотя уроки в школе давно уже закончились. У матери начинает болеть голова, поднимается давление… Конечно, наивно было бы считать, что примирившись с собой и окружающими, вы в момент проститесь с застаревшим заболеванием. Но душевное равновесие станет первым шагом к здоровью. Ни в коем случае не срывайте свою боль на окружающих и не обвиняйте близких в том, что больны!
С точки зрения православия, болезнь есть испытание наших духовных сил. Если вы опустите руки и сдадитесь, болезнь возьмет верх. Но наша цель – победить, вернуть здоровье, освободиться от болезни.
Для достижения этой цели необходимо выполнить несколько условий.
Настройтесь на победу. Помните: только от вас самих зависит, сможете ли вы победить болезнь. Поймите, даже самый гениальный врач не в состоянии победить болезнь без желания пациента.
Сохраняйте душевное равновесие. Немаловажный фактор при любом лечении – отсутствие негативных эмоций. Простите всех, кого когда-либо обидели, попросите прощения сами. Живите в гармонии с собой и с окружающими. Я думаю, что это условие должно всегда выполняться нами всеми.
Сотрудничайте со своим лечащим врачом. Врач является специалистом, и именно он может поставить вам правильный диагноз и помочь выбрать методы лечения. Сейчас, к счастью, все больше медиков обращаются к исконным средствам лечения – народной медицине. Как правило, хорошие врачи никогда не отказываются от помощи проверенных народных средств.
Точно соблюдайте все условия приготовления лекарственных средств в домашних условиях и рекомендации по их применению.
Я не буду утверждать, что все болезни излечимы. Это было бы слишком самонадеянно. К сожалению, люди часто не обращают внимания на тревожные звоночки организма и приходят за помощью слишком поздно, когда болезнь уже очень трудно победить. Лечение может длиться годами. Но даже в этом случае средства народной медицины способны значительно облегчить состояние больного. Так что самое главное – ни в коем случае не теряйте надежды!
Лекарственные средства на основе лимона
Большинство из нас связывает народную медицину исключительно с настоями и отварами, исходя из того, что народная медицина – это «травки». Но знахари используют не только травы, но и плоды различных растений. В этом случае при приготовлении лекарств в основном используется мякоть, а также корка и в ряде случаев семена.
Сок
Соки должны быть использованы не более чем через 15 минут после приготовления, так как в них очень быстро размножаются болезнетворные микроорганизмы: ни в каких условиях невозможно обеспечить абсолютную стерильность среды, в которой обрабатываются овощи перед выжиманием сока.
Соки пьют небольшими глотками или через трубочку для коктейля.
Овощи и фрукты следует чистить и нарезать непосредственно перед приготовлением сока, иначе они теряют значительную часть своих питательных веществ. Чистить и резать овощи и фрукты нужно только ножом из нержавеющей стали. В ряде случаев лучше вообще очистить плоды руками без применения ножа.
Самые полезные соки – «мутные» (нектары), т. е. содержащие больше составных частей исходного материала (веществ, задерживающих окисление витамина С).
Соки пьют не менее чем за 30 минут до приема пищи или не менее чем через 30–40 минут после еды. При нарушении этого правила усиливаются процессы брожения в кишечнике, пища загнивает, а следовательно, усугубляются все болезненные состояния.
По этой же причине нельзя сочетать соки с пищей, содержащей крахмал или сахар. Однако при смешивании соков с другими продуктами возможно изменение сроков приема.
Соки могут входить в состав ряда лекарственных препаратов, например мазей.
Мази для наружного применения готовят из смеси сока и жирной основы: несоленого сливочного масла, вазелина, сала, растительного масла.
Лимонная кожура и семена
Кожура лимона может быть использована как в сочетании с соком и мякотью, так и самостоятельно.
Самостоятельно кожура может использоваться для приготовления настоев, настоек и отваров. Также из лимонной кожуры готовят цукаты, которые являются не только сладким лакомством, но и лекарством.
Думаю, необходимо напомнить некоторые важные моменты приготовления лекарственных снадобий:
• настои получают путем настаивания измельченного лекарственного сырья; возможно настаивание на водяной бане;
• отвары получают путем отваривания лекарственного сырья в кипятке в течение нескольких минут;
• настои и отвары хранятся в холодильнике не более 2 дней;
• если необходимо приготовить лекарство для длительного хранения, то используются настойки на спирту или водке;
• порошки готовят из измельченного в ступке или кофемолке сырья, предварительно высушенного, и хранят в сухой таре (коробках, стеклянных банках с плотными крышками); применяют внутрь или в виде присыпки.
