Михаил Хорс
Стройность без диет. Психологические техники для похудения и контроля над аппетитом
Каждый раз, когда вам удавалось снизить количество пищи и (или) увеличить физические нагрузки, вы действительно сбрасывали вес… Вот только почему-то вам не удавалось продержаться в этом темпе столько, сколько хотелось бы. Вы использовали диеты или комплексы физических упражнений, а потом (у кого-то быстро, у кого-то постепенно) происходил возврат к прежнему пищевому поведению. Количество еды росло, начинались вечерние перекусы… А вслед за ними возвращался и лишний вес.
Одно из важнейших открытий, которое мы с вами сделаем, – найдем ответ на вопрос: почему вы не смогли удержать победу? Почему, зная волшебное правило похудения, вы отходили от него?
Эти вопросы не относятся к диетологии и медицине. Они из области психологии. Поэтому вам и нужна помощь психолога, а не диетолога. Ведь различных систем питания множество. Диетологи легко подберут ту, которая подойдет именно вам (по группе крови, возрасту или генотипу). Даже по размеру черепа, если попросите…
Но, как уже было в вашей жизни не раз, вы не сможете соблюдать эту диету столько, сколько необходимо. И главный вопрос: почему?
Хочу сделать оговорку по данному вопросу. Я знаю об одном функциональном нарушении, болезни, которая приводит к набору веса даже при условии, что человек ничегошеньки не ест. Вот голодает человек и при этом набирает вес. Такое возможно только при условии, что он толстеет от чего-то еще. А что еще, кроме еды, может накапливаться в организме? Вода, жидкость.
Если у человека гипопротеинемия, например, или почечная недостаточность, которая приводит к уменьшению объема выделяемой мочи, то жидкость будет накапливаться в организме. Человек начнет отекать, увеличиваться в размерах и очень сильно страдать от интоксикации. Люди с такими заболеваниями обычно наблюдаются у врачей и о своей проблеме знают.
Но к образованию жира на теле это не имеет никакого отношения. Жир появляется, только если человек переедает, то есть поглощает больше пищи, чем требуется его организму. Точка! Если вы толстеете из-за отеков и накопившейся жидкости – идите к врачу. Лечитесь! Мы с вами работаем над вашим лишним весом, который образован жиром. Этот жир накопился в результате потребления бˆольшего количества пищи, чем требуется организму, то есть в результате переедания.
Кстати, замечено, что, когда человек начинает сбрасывать лишний вес, жидкость может задерживаться в организме и снижать скорость ухода килограммов, формируя так называемые безбелковые отеки. Именно с этим связано явление, вызывающее удивление некоторых моих клиентов: они стали есть намного меньше, двигаться намного больше, а вес какое-то время все равно не снижался. В подобном случае важно набраться терпения и продолжать следовать выбранной стратегии. Через некоторое время организм сбросит лишнюю воду – и все встанет на нужные рельсы. Чтобы безбелковые отеки не возникали, в рационе должно быть достаточное количество белка.
Итак, важный вопрос, на который мы с вами будем искать ответ: почему люди продолжают переедать, понимая, что именно из-за этого они толстеют?
Повторюсь про физическую активность. Создано огромное количество массажеров, тренажеров, беговых дорожек, систем упражнений, видеокурсов по фитнесу, дыхательных гимнастик! Бери и делай! Вопрос тот же самый: почему вы не пользуетесь всем этим и не можете соблюдать принятые для себя правила физической активности?
Почему у каждого второго велотренажер пылится на балконе? Почему большинство полных людей хотя бы раз в жизни покупают абонемент в тренажерный зал, бассейн или фитнес-клуб, но почти не посещают занятия?
Ладно, согласен, для многих людей цена – важное препятствие. Не каждый может заплатить за абонемент в спортзал. Но ведь у любого человека с лишним весом есть бесплатная возможность увеличить свою физическую активность, просто делая ежедневную утреннюю зарядку или пробежку-прогулку в парке возле дома. Но сколько из них взяли это себе за правило, которое стало неотъемлемой частью их жизни? При этом все, конечно же, понимают, что ежедневные прогулки и пробежки – это полезно.
Обычно люди говорят, что на спорт не хватает времени и что человек вообще существо ленивое.
Про время – позвольте не согласиться. Конечно, время – ограниченный ресурс, но нехватка времени не подразумевает реальное его отсутствие. На самом деле это недостаточность мотивации заниматься тем или иным делом. Найти окно в своем расписании – вопрос расстановки жизненных приоритетов. Мы посвящаем время тому, что считаем действительно важным. И наоборот, отодвигаем на потом то, что находим второстепенным.
Так неужели вы считаете, что ваша стройность, красота, здоровье – это низкоприоритетные задачи? Конечно же, нет! Уверен, что вы больше всего на свете хотели бы увидеть в зеркале свое стройное тело! А спорт наравне с диетой – лучший инструмент для достижения этой цели.
И тут опять возникает странное ощущение, что мы чего-то с вами не знаем. Вроде как у нас имеется мощная мотивация. Мы хотим, очень сильно хотим иметь красивое тело, знаем, что спорт может нам помочь. И знакомы (или можем себе их представить) с ощущениями наполненности, радости, гордости за себя… но время на спорт не выделяем. Наоборот, вместо этого лежим на диване или предаемся пьянству и обжорству либо разным другим порокам, которые точно не помогают сбросить вес. Почему?
Возможно, в понимании человека, который только начал читать эту книгу, лень – это адекватный ответ на поставленный вопрос. О феномене лени поговорим несколько позже. А пока временно примем лень как ответ на вопрос о том, что именно не дает нам активно двигаться и использовать диеты.
Далее я расскажу, что никакой лени на самом деле не существует и нужно искать причину в другом.
Итак, вот два вопроса, ответы на которые позволят сбросить лишний вес:
1. Почему, зная, что переедание приводит к набору веса, вы все равно едите больше, чем нужно организму, и не соблюдаете диеты, которых придумано в изобилии?
2. Как победить лень, которая мешает заниматься спортом, и как увеличивать физическую нагрузку до того уровня, чтобы начать системно сбрасывать вес?
Согласитесь, оба этих вопроса никак не относятся к диетологии или медицине. А вот к психологии напрямую. И гораздо правильнее было бы получить квалифицированную психологическую помощь. Но…
К психологам обращаются только всякие психи и слабаки!
В современном обществе широко распространено мнение, что мы должны быть сильными всегда и во всем. Что нужно самостоятельно преодолевать трудности, не обращаясь за помощью к психологам.
Просить помощи – это удел слабых. А уж к психологическому консультированию прибегают либо психи, либо нюни, которым нужно поплакаться в жилетку. «Нормальные люди в психологической помощи не нуждаются!» – так считают многие…
Простите, но почему тогда вы вызываете сантехника или идете к юристу, стоматологу? Почему не решаете эти задачи самостоятельно? Представляете, как было бы здорово, если бы вы, Мария Семеновна, и вы, Алексей Аристархович, были бы одновременно первоклассным юристом, поваром, врачом, инженером, охранником, сантехником, строителем, водителем автобуса, электриком, бухгалтером, дояркой, шахтером и всеми остальными?
Вы бы тогда ух! Вы бы все смогли делать самостоятельно! А сейчас, дорогие граждане, вы проявляете позорную слабость, вызывая электрика или доверяя врачу удаление аппендикса…
Конечно же, мы с вами взрослые люди, и каждый из нас понимает, что будет, если человек начнет все и всегда делать сам. Он научится многому, но будет разбираться во всем поверхностно. Такой индивидуум, скорее всего, потеряет возможность стать экспертом в какой-то конкретной области. А современный мир предполагает жесткую конкуренцию: от нас требуются все более глубокие компетенции и знания.
Поэтому одно из качеств успешных людей в настоящее время – умение обращаться за помощью. Если вы понаблюдаете за общением людей, которые добились в жизни многого, то заметите, что они охотно помогают друг другу, а значит и получают поддержку. И наоборот, человек, который пытается всегда все делать сам, рано или поздно столкнется со снижением своей эффективности.
Например, многократный чемпион мира по шахматам Капабланка, рассказывая в одном интервью о своей жизни и о том, как достиг успеха, сказал, возможно, о самом важном выборе на своем пути к этому титулу. Он принял решение сосредоточиться только на шахматах и не тратить время на изучение других наук. Он бросил учебу в университете и посвятил себя основной жизненной цели, став впоследствии чемпионом мира.
Да и всем известный литературный герой Шерлок Холмс придерживался похожей логики, когда критиковал доктора Ватсона за широкий кругозор, сравнивая головной мозг чрезмерно эрудированных людей с пыльным чердаком, на который те тащат всякую рухлядь.
Чтобы быть успешным в какой-то области, требуется максимальное сосредоточение именно на ней. В современном мире глобальной конкуренции, когда товары и услуги становятся очень похожими друг на друга и потребителю крайне трудно сделать выбор, узкая специализация дает возможность, например, небольшим компаниям успешно конкурировать с рыночными монстрами. Узко ориентированные профессионалы ценятся выше. Специализированные медицинские центры пользуются бˆольшим доверием и уважением у пациентов. Примеров можно привести множество!
А как стать настоящим экспертом, если вы будете постоянно заняты решением не профильных для себя вопросов? Таких, например, как самостоятельное выявление вашей психологической предрасположенности к набору лишнего веса…
Именно поэтому сотрудничество с компетентными экспертами – эффективный способ решения задачи. Как и делегирование им тех или иных задач.
За медицинской помощью мы идем к компетентным врачам. А за юридической – к профессиональным адвокатам. Только если у нас нет доверия к специалистам, тогда уж, делать нечего, постараемся выполнить работу сами.
Так почему же люди отрицают саму возможность обращения к психологу, считая это блажью и думая, что обязаны справиться сами?
Ярким примером того, как успешные люди делегируют задачи, является случай с миллиардером Генри Фордом, которого один из журналистов однажды обвинил в отсутствии знания школьной программы, заявив, что готов доказать невежество Форда в суде.
На суд Форд явился в сопровождении десятка профессоров лучших научных заведений США того времени, каждый из которых был специалистом в своей области. На любой вопрос журналиста Форд получал необходимую информацию от этих советников.
Когда же журналист попробовал протестовать, Генри Форд заявил, что ему вовсе не нужно постоянно держать в голове те или иные знания. Его выбор – развиваться как финансисту. А если ему вдруг понадобится информация о том, кто был десятым президентом Америки, он быстро получит ее у компетентных специалистов, которым платит зарплату.
Вы, возможно, возразите, сказав, что такой подход может привести к отказу человека от ответственности за свою жизнь. Я часто слышу этот аргумент от клиентов. Дескать, если человек постоянно обращается за помощью, это выглядит так, будто он стоит с протянутой рукой, перекладывая ответственность за свою жизнь на других людей. Да, действительно, такая опасность существует. Именно поэтому, когда вы просите или оказываете помощь, важно соблюдать три правила.
1. Поддержка идет впрок тому, кто о ней просит. Если человек ничего не говорит – ему не стоит помогать, навязываться. Если он не имеет сил признать слабости, то не оценит ваши усилия, а значит, скорее всего, не сможет ими правильно воспользоваться. Кстати, именно по этой причине я никогда не навязываю психологическое консультирование тем, кто о нем не просит. Даже если точно знаю, что могу очень быстро помочь человеку уменьшить его душевную боль или освободиться от вредной привычки… Но зачастую я не помогаю и тем, кто просит. И происходит это не потому, что я плохой человек. Читайте следующий пункт.
2. Помощь действенна, если человек сам старается решить проблему. Стремится к достижению своей цели. Тогда помощь извне умножается его старанием в разы – и возникает синергетический[2] эффект. Если же человек вопиет о помощи, но сам не прилагает усилий, то, скорее всего, ему ничто не пойдет на пользу.
3. Лучшая помощь – это не рыба, а удочка. Не деньги, а возможность их заработать… Почти наверняка вы слышали историю о человеке, который кормил голодающую семью, отдавая ей всю рыбу, которую ему удавалось наловить. Только счастливее от этого никто не стал. Ведь уже через короткое время голодающих стало на одного больше. А другой человек научил голодающих ловить рыбу. И ему возвели памятник как великому Учителю, который спас всех от голода.
Давайте проверим, соответствуют ли наши с вами взаимоотношения этим трем пунктам?
Первое: навязываю ли я вам свою помощь? Нет, ведь вы сами купили эту книгу. Вы заплатили за нее деньги[3] и вкладываете свое время в получение знаний. Этот шаг означает, что от вас был запрос на помощь. Вы осознали или начинаете понимать свое бессилие и некомпетентность в психологии набора веса. А признавать слабости может только сильный духом человек! С чем вас и поздравляю!
Второе: вы стараетесь похудеть самостоятельно. По крайней мере, делали это раньше. Значит, и второй пункт соблюден. Важно понимать, что и я, и любой другой психолог – не волшебник, которому стоит только взмахнуть палочкой и лишний вес тут же исчезнет. Психолог, если он профессионал, скорее напоминает проводника-попутчика, который снабдит вас правильными картами и проведет по новому пути, но работать придется вам самим.
Ну и по третьему пункту – тот подход к сбросу веса, который вы уже начали изучать, предполагает труд. Чтобы добиться результата, нужно научиться новым навыкам, получить новый практический опыт, освоить новые знания. Все это и есть труд. Так что это будет трудный способ сбросить вес. Получать важные для себя вещи с трудом, в труде, трудясь – это честно. Именно поэтому книга, которую вы держите в руках, называется «Стройность без диет. Психологические техники для похудения и контроля над аппетитом».
Возможно, после моих слов о труде некоторым читателям захочется зашвырнуть эту книгу куда подальше и пойти на кухню за чем-нибудь вкусненьким. Я ни в коем случае не хочу вас обидеть таким предположением! Оно лишь иллюстрирует одну серьезную современную тенденцию, которая меня очень беспокоит не только как психолога, но и как отца троих детей. Эта тенденция называется…
…легкий способ
В восьмидесятых годах прошлого века один английский то ли строитель, зарабатывающий на жизнь ремонтом старых домов, то ли дипломированный бухгалтер без высшего образования написал серию книг, в названии каждой из которых фигурировало словосочетание «легкий способ». Самая известная из них о курении, но есть и о лишнем весе. Несмотря на отсутствие высшего образования и маркетинговых знаний, автору удалось дать миру то, что мир вожделел: надежду на получение чего-то важного и ценного легко, без приложения усилий.
И вот уже несколько десятилетий «легкий способ» путешествует по миру и вводит в заблуждение доверчивые массы. Миллионы людей пытаются найти способ сбросить вес легко, не прикладывая усилий. А коммерсанты всех мастей с радостью вписываются в этот рынок, предлагая все новые и новые волшебные таблетки и кремы, электротренажеры, гипнотические внушения, медицинские процедуры – все, чтобы удовлетворить человеческую потребность в халяве.
О, волшебное слово халява! Как было бы хорошо заснуть толстым, а проснуться стройным и красивым! Как было бы здорово иметь много миллионов чемоданов денег, не работая! Как замечательно было бы… но невозможно! Дорогие друзья, мы с вами взрослые люди! Ну почему многие из нас так доверчиво относятся к рекламе, которая настойчиво пытается втюхать нам волшебное лекарство от всех болезней!
Проповедников легкой жизни развелось в последнее время немало. На каждой второй страничке в социальных сетях доморощенные гуру легкого способа – мальчики и девочки, не достигшие зачастую и 30 лет от роду, – учат наивных обывателей, как легко сшибить деньгу, запросто вылечиться от всех болезней, достичь просветления за три дня или освоить престижную профессию за 40 минут.
Но эти «великие учителя» редко кому рассказывают о том, что в большинстве случаев сами живут на деньги, вырученные от сдачи московских квартир, доставшихся в наследство от бабушек и дедушек, которые всю свою жизнь, кстати, пахали в колхозах и на заводах, прославляя слово труд, а не грели бока на Бали, как их отпрыски.
По мнению адептов легкого способа, вы, например, обязательно разбогатеете и купите дом своей мечты, если каждый день, вместо того чтобы развиваться и становиться лучше в реальных делах, будете тратить свое время на визуализацию (фантазии) о том, как вы в этом доме уже живете. Тогда «щедрая Вселенная» якобы услышит ваш запрос и обязательно даст то, чего вы хотите!
Подобные рекомендации можно прочитать и в некоторых книгах по сбросу лишнего веса. Дескать, представляйте себя стройной и красивой – и высшая сила вас услышит!
Ценность труда в современном социуме снижается. И первый, кто попадает под влияние этой растлевающей душу идеи, – наша молодежь!
Оглянитесь на свою жизнь! У каждого из вас есть достижения: в карьере, бизнесе, семейной жизни, учебе, спорте. Даже в борьбе с лишним весом! Ведь прямо сейчас вы могли бы весить на 20–30–50 кг больше. А значит, тот вес, который у вас на данный момент, тоже ваш успех. Подробнее о том, что такое достижения и почему так важно уметь видеть их и признавать, поговорим позже.
Возможно, вы не добились в жизни всего, чего хотели… Но то, чего добились, вы получили, трудясь. Вы вкладывали в достижение своих целей силы и время. Вы трудились! А теперь задайте себе вопрос, почему такие глобальные ценности, как здоровье и красота, должны даться вам легко, без труда? С какой стати?
Так давайте же пошлем подальше тех, кто пытается нам втюхать «легкие способы». Не позволяйте проповедникам легкости и халявы забивать себе голову! Смотрите на жизнь реалистично. Все самые большие богатства, самые стройные и красивые тела, самые большие научные и спортивные достижения давались их обладателям с трудом и в труде.
Да, в последнее время, к сожалению, слова «с трудом» и «тяжело» стали почти синонимами. А словосочетания «трудовой народ» и «человек труда» теперь чуть ли не ругательства! Но это большая ошибка, которая уводит огромное количество людей от успехов и достижений. Ведь труд может быть не только тяжелым, но и интересным, воодушевляющим, увлекательным!
Откуда же берется мнение, что можно добиться всего, чего захочешь, без труда, легко, на халяву?
Ведь, согласитесь, есть люди, которые «идут по жизни смеясь». Иногда смотришь на человека, которому многое дается легко, и кажется, что он не прикладывает никаких усилий. Берется за какое-то дело – и оно само у него как-то спорится! Но при более внимательном рассмотрении оказывается, что такие люди пашут больше других. Поскольку они увлечены и воодушевлены тем трудом, который совершают, то и устают они гораздо меньше. А окружающим видится волшебная легкость, которой на самом деле-то и нет.
Вы можете возразить: а как же дети олигархов и нефтяных магнатов, которым огромные деньги достаются в наследство? Да, действительно, у каждого из нас в этой жизни разные стартовые условия. Но как показывает практика, если богатые родители не привили своим отпрыскам ценность труда, то все наследуемые капиталы проматываются очень быстро. Поэтому многие богатые люди с детства приучают своих детей к труду, проводя их через все самые низкооплачиваемые должности в корпорациях. Это делается для того, чтобы их чадо осознало ценность каждой заработанной родителем копейки. И только после обучения правильному отношению к деньгам мудрые богачи доверяют детям то, что заработали многолетним трудом.
Это же правило подтверждается статистикой по выигрышам в лотерею. Их спускают очень быстро именно потому, что человек получил деньги без труда, легким способом. Постоянным игрокам в лотерею кажется, что, получив много денег, они будут богатыми людьми. Но это не так. Наличие больших денег – следствие того, что человек богат, а не наоборот. Богатый – это тот, кто умеет деньги зарабатывать и сохранять, поэтому у него и есть деньги. Наличие средств на счету – следствие умений и знаний человека, которые, понятное дело, формируются в труде.
Если же у человека нет навыков-знаний-умений, свойственных богатым людям, которые приобретаются исключительно с трудом (трудясь), то и случайно свалившееся богатство уйдет, как вода сквозь пальцы.
Подобное мы можем наблюдать и в работе с лишним весом. Многие толстяки считают, что как только избавятся от килограммов, так сразу станут стройными и красивыми. Но стройность – это не состояние тела. Это система навыков-знаний-умений, которые приобретаются, опять же, исключительно в трудах над своим отношением к пище. Можно временно перетерпеть голод или с помощью медицинского вмешательства откачать жир с боков и попы. Но это достижение будет незаслуженным и не будет обеспечено личностными изменениями человека. Несмотря на вмешательство медиков, мировоззрение и пищевое поведение человека останутся такими же, как и до липосакции. А значит, уже в следующем сезоне ждите старую песню о главном – то есть новый набор лишних килограммов.
Одна моя клиентка, живущая в США, сказала недавно такую фразу: «Пол-Америки жрут булки и раз в год делают липосакцию». Уверен, что такие люди есть и в нашей стране…
Далее мы с вами узнаем, как постылый и тяжелый труд перевести из разряда нудной обязанности в воодушевляющее действо, которое захочется совершать снова и снова! Нам предстоит осознать, как перенастроить психику, чтобы ваша душа сама стремилась к занятиям спортом и к изменениям в питании.
Сразу предупреждаю, что подход, о котором вы сейчас читаете, не подразумевает ограничений в выборе пищи. Есть мы будем любую еду, в том числе самую вкусную и высококалорийную (запрета на нее не будет). Но количество такой пищи будет стремиться к нулю.
Да, такого состояния души и тела можно добиться за счет работы с вашими психологическими установками. И мы будем об этом говорить позже.
На данный момент подытожим то, что уже обсудили.
1. Лишний вес – это симптом, следствие болезни. У этой болезни есть причина возникновения. Например, кашель – это следствие простудного заболевания, а у простуды есть причина – слабый иммунитет.
1. Для сброса веса и удержания результата необходимо сократить количество еды и увеличить физические нагрузки. Многие люди это понимают, но не делают, хотя объективных внешних преград нет, а значит, виной всему внутренние препятствия.
2. Чтобы выявить внутренние препятствия, мешающие худеть, эффективнее всего обратиться за помощью к психологу. А для этого важно иметь в себе силы признать собственную слабость.
3. Узкая специализация – залог успеха. Обмениваясь помощью и услугами, компетентные специалисты добиваются синергетического эффекта.
