ГлавнаяО. Я. Кольман

О. Я. Кольман

Книги

Без серии

Проектирование предприятий питания (тип: электронная)

Санитария и гигиена (тип: электронная)

Растительное сырье Красноярского края: перспективы использования (тип: электронная)

Технология продукции общественного питания Как составитель (тип: электронная)

Разработка технологий получения продуктов функционального назначения с использованием вторичных сырьевых ресурсов растительного происхождения (тип: электронная)