Блюда из маминой тетради – Ольга Эрбис
В нашей памяти хранится множество воспоминаний из детства: первый выпавший молочный зуб, догонялки в школьных коридорах на переменах, летние каникулы в деревне, далеко за городом. А еще запах бабушкиных пирожков с капустой и картошкой с утра по воскресеньям, горячие зеленые щи после катания на санках зимой и конечно, та самая творожная запеканка, которую нигде так больше не готовят. Уже чувствуете, как знакомые с юных лет ароматы нахлынули на вас? Тогда скорее открывайте книгу Ольги Эрбис и присоединяйтесь к ее аллее воспоминаний по рецептам из маминой тетради, которые привнесут в вашу жизнь домашний уют. И не забудьте поделиться с близкими! Ведь еда, приготовленная своими руками, – верный способ показать свою любовь и заботу. На чем еще может строиться семья и отношения, если не на этом?
Серия "Кулинарное открытие (Эксмо)"
Как приятно, что есть такие книги, с каждой страницы которой веет любовью и уютом. Хочется бежать на кухню и готовить любимые блюда. Красиво, с душой, некоторые блюда меня покорили, например, пирог с рыбой, это шедевр, который, уверена, станет, любимым.
Люблю такие душевные кулинарные книги. Практически все рецепты отправляют меня воспоминаниями прямиком в мое детство и юность, когда мама учила меня и сестру готовить. Здесь и запеканки, и оладьи, и щи с куриным супом, в общем базовые и знакомые всем рецепты, овладеть которыми нужно каждому.
Стоит отметить душевные авторские истории из своей юности, которыми она делится в описаниях к блюдам, создающие особую домашнюю уютную атмосферу.