Волшебные блюда и выпечка с Гарри Поттером. Праздничная магия от хлеба на метле до торта Хагрида и апельсиновой карамели – Петра Мильде

Волшебные блюда и выпечка из мира Гарри Поттера у вас на кухне. Праздничная магия: от хлеба на метле до торта Хагрида и апельсиновой карамели.

Индейка, клюквенный соус, сливовый пудинг, сливочное пиво… Сложно представить каким бы был мир Гарри Поттера без праздничного застолья в Хогвартсе, кулинарных экскурсий в Хогсмид, сытных блюд в Норе и чашки-другой чая в хижине Хагрида.

В книге вы найдете 50 аутентичных рецептов деликатесов из волшебного мира, которые легко приготовить дома из доступных ингредиентов. Красочные фотографии и подробные инструкции помогут создать по-настоящему магические блюда и насладиться праздничной атмосферой. Отправляйтесь в страну удивительных вкусов и запахов, приправленных щепоткой магии.

От автора

Вместе со своими детьми я боялась, страдала, колдовала и радовалась в компании Гарри, Рона и Гермионы. Теперь искорка магии коснулась моих внуков. Когда я рассказала близким, что собираюсь писать кулинарную книгу по мотивам приключений Гарри Поттера, они пришли в восторг. Ведь это не простая кулинарная книга, а книга для самого волшебного времени года, какое только можно вообразить.

Гарри Поттер с друзьями наслаждаются прекрасной порой. И хотя в Хогвартсе всегда готовят вкусно, праздники – это нечто особенное. В Рождество домашние эльфы стараются изо всех сил.

Рецепты из этой книги можно использовать в любое время года, но они прекрасно подходят к рождественской атмосфере. И еще кое-что: книга называется «Волшебные блюда и выпечка…», но блюда не приготовятся по взмаху волшебной палочки. Нам придется засучить рукава. Возможно, заклинание и поможет ускорить процесс или добавит изюминку в то или иное блюдо, но, как нас учила Гермиона, еда – это исключение из закона Гэмпа об элементарной трансфигурации.

Для кого эта книга

Для фанатов Гарри Поттера.