В современном мире все больше людей сталкиваются с непереносимостью глютена, аутоиммунными заболеваниями и просто осознанным желанием исключить глютен из своего рациона. Однако переход на безглютеновое питание может казаться сложным и дорогим, а привычные блюда – недоступными.
Эта книга создана для тех, кто хочет легко, вкусно и без лишних хлопот адаптировать свою кухню к безглютеновому образу жизни. Здесь вы найдете 40 простых и проверенных рецептов, которые не требуют сложных ингредиентов или специальных кулинарных навыков.