С. Н. Ерофеев
Энциклопедия охоты
Предисловие
Охота – древнейший вид деятельности человека. Охотясь, люди добывали себе пищу и одежду. Позднее этот вид деятельности превратился из необходимости в благородное развлечение.
В Древней Руси охота была одним из самых страстных увлечений князей. На охоту князья выезжали в сопровождении дружины, нарядно одетые. Охотиться могли целыми неделями, а в случае большой добычи отмечали удачную охоту пирами и празднествами.
Большой популярностью в России пользовалась соколиная охота, особенно при царе Алексее Михайловиче. Было даже издано руководство «Книга, глаголемая урядник: новое уложение и устроение чина сокольничья пути», в котором этот вид охоты всячески восхвалялся.
Позднее, когда появилось огнестрельное оружие, охота с ним стала исключительно привилегией знати. Крестьяне специально гнали зверя к господам, а те, в свою очередь, подъезжали на лошадях и стреляли в упор из украшенных узорами ружей.
В наше время охота превратилась в промысел, но в то же время это занятие не перестает быть популярным как среди рядовых граждан, так и среди правительственных лиц.
В этой книге вы найдете все, что нужно знать начинающему охотнику.
Охота начинается с экипировки. Экипировка зависит от времени года, ведь летняя и зимняя охота имеет свои отличительные особенности, но дело не только в них. Существуют виды и способы охоты, которые лучше всего подходят только для зимы или только летнего периода. Здесь вы сможете также познакомиться с видами и способами охоты, их особенностями и отличительными признаками.
Охотник без ножа и ружья не охотник, ведь это необходимая составляющая экипировки. Для каждого вида охоты существуют свои ружья, а о разновидностях охотничьих ножей и говорить не приходится. Подбор любого оружия – дело индивидуальное. Раньше к выбору оружия подходили с особой тщательностью, не стоит пренебрегать этим правилом и в наше время. Существуют способы правильного выбора охотничьего ножа и ружья, которые следует запомнить, чтобы не ошибиться при покупке. Некоторые из этих способов изложены в данной книге.
Охотиться можно не только имея при себе ружье и нож. Охота с собакой или собаками также является одним из старейших способов охоты.
Мы попытались преподнести информацию доступно и интересно.
Глава 1
ПОНЯТИЕ «ОХОТА»
Охота как промысел
Охота сопровождала человека на протяжении всей его жизни. Она была и средством к существованию, и самой сильной страстью мужской половины человечества. Так, еще древнейшие наскальные рисунки изображали сцены охоты, и не случайно. Ведь охота для древнего человека была всем: и средством выживания (для многих районов охота была единственным источником существования), и развлечением и единственной возможностью обеспечить себя одеждой и предметами быта. Орудия охоты были примитивными: камни, палки, копья и т. п. Основными способами охоты был загон животных на край скалистых обрывов, в специально подготовленные ямы-ловушки. Так как в тот период преобладала мегафауна (мамонты, шерстистые носороги, бизоны, зубры и т. п.), охота была исключительно коллективной. Впоследствии с появлением лука и стрел возникла возможность одиночной охоты. Древние наскальные рисунки говорят о том, что лук и стрелы позволили охотиться на 150 видов животных и птиц. Постепенно совершенствовались орудия и способы лова охотничьих объектов. Появились гарпуны, капканы, потом и примитивное оружие. Сначала кремневое, шомпольное, а затем и более современные его модификации. Охоту на Руси любили все князья и государи. Они понимали, что охота – это не просто забава, но и прекрасный способ поддерживать свое физическое здоровье. Охота в Древней Руси была целым ритуалом. В ней участвовали много людей разных сословий. На охоту выезжали не только мужчины, но и женщины, сопровождающие своих кавалеров. Одежда была праздничная. А после удачной охоты устраивались пышные пиры. Для охоты отводились огромные по территории охотничьи угодья, покупались и выращивались лучшие породы охотничьих собак, отлавливались и обучались ловчие птицы. Разновидностей охот было много, но наибольшей популярностью пользовались соколиная и псовая охоты. Великие князья выезжали на охоту с целыми дружинами, многочисленными слугами. Нередко к охоте привлекались и крестьяне, которые загоняли дичь для своих господ в специально отведенные места. Первые псовые охоты на Руси появились в начале XV в. Об этом имеются сведения, содержащиеся в грамотах от 1410, 1504 гг. Гораздо раньше появилась охота с ловчими птицами.
В Древней Руси право охоты принадлежало всем. Многие охотничьи угодья были общедоступными. Даже тогда, когда к XIX в. происходило деление охотничьих угодий на государственные и общинные, охотиться можно было в любом лесу. Затем знатные люди стали присваивать себе более ценные охотничьи угодья и ограничивать право доступа к ним.
Во время царской охоты – яркого, красочного действа – истреблялось большое количество животных и птиц. При царском дворе содержалось множество слуг, занимавшихся организацией и проведением охоты: ловчие, псари, ястребятники, борзятники, тенетники (владеющие сетями-тенетами), сокольники, загонщики, и т. п. А также охотники, специализирующиеся на ловле отдельных видов животных: тетеревятники, бобровники, медвежатники, ловцы заячьих, лебединых и т. п. Для княжеских и царских охотников имелись определенные привилегии. Например, они могли останавливаться на ночлег в любом крестьянском дворе, бесплатно питаться, поить и кормить своих лошадей, собак и птиц, предназначенных для охоты. На крестьян возлагалась обязанность содержать охотников за свой счет. В 1635 г. появляются документы, определяющие обязанности отдельных участников охоты. Например, ловчих, которые впоследствии были переименованы в доезжачих. Они должны были вести стаю охотничьих собак, подмечать, след какого зверя возьмут собаки, своевременно подавать звуковой сигнал, как только собаки возьмут след, и другие обязанности. Самыми зрелищными и масштабными были царские охоты. Взять хотя бы охоту 1860 г., устроенную для Александра II в Беловежской пуще. Для ее организации и проведения были привлечены около 3 тыс. человек, подстрелено около ста самых разнообразных животных – лосей, кабанов, зубров, лисиц и т. п. Конечно, за царствующих особ всю основную работу выполняли рядовые охотники. Они устраивали облавы, загоняли зверя в специальное место, а затем отгораживали коридор, по которому двигались звери. А все остальное действие состояло в отстреле подготовленных животных. Если для обычных людей охота была суровой необходимостью, то для князей и государей это было развлечение, в результате которого отстреливалось огромное количество животных.
До XIX в. не проводилось никаких законодательных попыток как-то упорядочить охоту. Поэтому она проходила по тем неписаным правилам, которые складывались из поколения в поколение.
В начале XIX в. делаются попытки законодательного регулирования охоты. Создается Московское императорское общество разведения охотничьих и промысловых животных и правильной охоты. Возглавлял это общество Великий князь Владимир Александрович в период с 1872-го по 1909-й г. Впоследствии охотничьи организации стали образовываться и в других областях Российской империи. К концу XIX в. начали выпускать специализированные охотничьи издания.
В 1893 г. был принят закон «Об охоте», который в основном пытался регулировать любительскую охоту. Однако этот документ практически никаких кардинальных изменений в вопросы охоты не внес. Его нормы носили скорее декларативный характер, а на практике охота осуществлялась по тем же самым принципам, что и до принятия данного документа.
С приходом советской власти ситуация с охотой кардинально меняется. Государственные интересы становятся преобладающими. Все охотничьи угодья признаются государственной собственностью. А право на охоту получают все желающие при наличии у них соответствующего разрешения государственных органов. Характерной особенностью того времени является то, что охоту стали рассматривать как вид спорта. А во многих городах образовывались даже специальные спортивные охотничьи комитеты. Такой подход к охоте был совершенно неуместным, так как приводил к ненужному отстрелу животных.
В 1920 г. создается государственный орган, который занимался управлением в сфере охотничьего хозяйства – Главохота. В 1940 г. была организована Госохотинспекция, переименованная в 1944 г. в Главохоту с территориальными подразделениями на местах. На эту организацию была возложена ответственность за проведение мероприятий по восстановлению охотничьих хозяйств, разрушенных в годы войны, контроль за численностью и отстрелом тех животных, которые причиняли вред народному хозяйству (волков, лисиц, кабанов и т. п.). Этой же организации была поручена борьба с незаконным отстрелом животных и птиц.
Охота не потеряла своего значения и в настоящее время, так как она считается основным способом природопользования.
В 1990-х гг., с переходом российского государства на рыночную экономику, многие охотничьи угодья переходили к отдельным лицам и организациям. Сначала на правах аренды, а потом и частной собственности.
В настоящее время принято много нормативных документов, регулирующих различные вопросы, связанные с охотой: порядок ее осуществления, сдачи шкурок животных и т. п.
Основными видами охоты являются: любительская, спортивная и промышленная охота.
Охота может осуществляться как с применением технических средств (автотранспорта, вертолетов и т. п.), так и без применения таковых. Она может осуществляться с ловчими птицами и охотничьими собаками.
Классификация охоты проводится также в зависимости от объекта охоты:
• охота на диких зверей, таких, как волки, лисы, лоси, кабаны, медведи, зайцы и др.
• охота на пернатую дичь. Самыми распространенными объектами такой охоты являются рябчики, тетерева, глухари, гуси, утки, вальдшнепы.
Сейчас в арсенале охотника большое количество разнообразных средств охоты, снаряжения, современного оружия, что позволяет получить от охоты максимальное удовольствие.
Виды охоты
Коллективная охота
Охота, которая проводится совместно с группой участников, называется коллективной. Такой вид охоты воспитывает в охотниках не только чувство товарищества и дисциплинированность, но и повышает их охотничью культуру.
Коллективная охота, как правило, непродолжительная, охотники выезжают в угодья на два-три дня. Такая охота ведется по мелкому и среднему зверю, а также по диким уткам, тетеревам и по болотной дичи.
Для проведения коллективной охоты группа должна выбрать руководителя, на которого возлагается ответственность за выполнение намеченного плана и соблюдение всех правил такой охоты.
Руководитель данного вида охоты должен очень хорошо изучить и знать главную задачу выезда. Кроме того, он несет ответственность за поддержание необходимой дисциплины во время выезда на охоту.
Руководитель коллективного выезда должен знать сроки проведения охоты, правила и нормы отстрела дичи в месте охотничьего выезда. Помимо этого, от него требуется организовать порядок и направление движения охотников, установить виды взаимосвязи, определить объекты охоты и распределить обязанности среди членов группы.
Облавная охота
Облавная охота – это охота в основном на крупного зверя, который шумом выгоняется с места своей лежки. Она устраивается тогда, когда другие виды охот оказываются неэффективными. В облавной охоте может участвовать от 5 до 100 человек, причем чем больше количество участников, тем сложнее ее проводить, хотя все зависит от того, на какого зверя ведется охота. В облавной охоте на крупного зверя, как правило, участвуют опытные охотники. Если облавная охота устраивается на мелкого зверя, которого стало так много, что он начал приносить вред, то к облавной охоте привлекают и менее опытных охотников.
От остальных видов охоты облавную охоту отличает прежде всего то, что зверь выслеживается не на какой-то конкретной территории, а на на нескольких окладах, т. е. там, где находятся места его лежки. Облавные охоты обычно устраиваются осенью или зимой, очень редко летом.
Методы охоты
Подвижные методы охоты
Бродовая охота
Одним из основных методов подвижной охоты является бродовая охота. Эта охота одна из самых распространенных и доступных. Смысл ее заключается в том, что охотник обходит и осматривает наиболее характерные места обитания дичи.
Таким методом добывается в основном мелкая и средняя дичь.
Успех такой охоты прежде всего зависит от того, насколько охотник хорошо знает охотничьи угодья и повадки дичи, а также умеет определять ее местоположение по незначительным признакам.
Тропление и выслеживание
Эти методы охоты могут использоваться только зимой, когда преследуемый зверь оставляет на снегу свои следы. При такой охоте поиск добычи ведется по отпечаткам копыт или лап на снегу, по поедам и погрызам на местах жировки, а некоторые опытные охотники ведут поиск животного по клочкам шерсти, которые остаются на кустах вдоль звериной тропы.
Таким методом охоты можно охотиться на зайцев, на колонка, куницу, а по свежему снегу можно выследить кабана, лисицу, волка, лося.
Скрадывание дичи
Такой метод охоты применяется тогда, когда необходимо выследить и добыть осторожных животных. Во время охоты охотнику следует подойти к зверю так, чтобы он не видел его до момента выстрела.
К такому виду охоты можно отнести охоту на тетерева, фазана, глухаря, а также на баранов, козлов и медведей.
Для этого метода охоты охотнику следует научиться маскироваться, уметь практически бесшумно передвигаться по охотничьему угодью, а также хорошо знать повадки зверей.
Охота с подъезда
Такой метод характеризуется тем, что для поиска и сближения с дичью используются лодки, лошади, сани, телеги. Если охота проводится на реке, то лодка не только обеспечивает передвижение, но и позволяет приблизиться к дичи очень тихо и в тех местах, где птицы ведут себя менее осторожно.
Охоту с подъезда можно проводить как коллективно (с небольшими группами из двух-пяти человек), так и в одиночку. Но во избежание несчастных случаев во время групповых охот с подъезда стреляет с лодки только один охотник и в направлении от гребца.
Неподвижные методы охоты
Такие методы охоты отличаются тем, что охотник должен заблаговременно занять выжидательную позицию на месте вероятной встречи с дичью.
Эти методы охоты требуют от охотника хорошей выдержки.
Подкарауливание
Метод подкарауливания является основным для неподвижной охоты. Большинство животных охотник подкарауливает на кормежке: хищников – у специально выложенной привады или возле остатков недоеденной добычи зайцев-русаков – в зимнее время возле стогов, копытных – на солонцах, на излюбленных тропах и кормовых полях; норных животных (барсука, сурка и др.) подстерегают у входов их подземных убежищ.
Для удачной охоты с применением этого метода необходима хорошая маскировка или специально оборудованное укрытие. Это может быть шалаш, замаскированная яма, лабаз и т. д.
Охота из шалаша
Такая охота чаще всего проводится весной для добывания селезней. Она характеризуется тем, что охотник использует подсадную утку, чучело или манок. Кроме водоплавающей дичи, таким методом можно ловить перепелов, тетеревов, глухарей.
Шалаши для такой охоты необходимо сооружать из местных материалов, которые годятся для маскировки. Лучше, если эти шалаши будут низкие и прочные. Стенки шалаша должны быть не слишком прозрачные.
Охотнику необходимо заранее прийти в скрадку, до начала утреннего или вечернего лета дичи. Охотясь из шалаша на тетеревином току или зимой с чучелами, нельзя покидать укрытие до окончания тока или до отлета птиц с опушки, где находится засидка. В противном случае птицы начинают бояться шалашей и охота в дальнейшем будет испорчена.
Подкарауливание у привады
Такой метод охоты лучше использовать для добывания лисиц, но иногда с его помощью можно подстрелить волка или медведя.
Для привадя на лисиц можно использовать тушки бродячих собак, которых отстреливают егеря охотничьих хозяйств в целях профилактики бешенства и для сбережения дичи.
Выкладывать приваду следует еще по первозимью. Приваду можно выкладывать на окраине деревни или егерского кордона. Укрытием для стрелка могут быть баня, сарай, омет соломы или иное привычное для лисицы сооружение, которое периодически, но нечасто, посещается людьми. Подкарауливают лисицу после того, как она начинает регулярно посещать приваду, выбрав для этого лунную ночь.