Уборка 4.0. Общепит – Сергей Викторович Москаленко
Жанры:
Язык:
Русский
Переведено с:
Русский
Опубликовано здесь:
2022-05-07
Файл подготовлен:
2022-05-07 11:58:23
Пособие содержит практический опыт и ссылки на нормативные документы. Будет полезно для всех сотрудников, участвующих в процессе поддержания чистоты и гигиены. Добавлены информация про биопленки, а также скорректированы нормы в соответствии с СП 2.3/2.4.3590-20 и МР 2.3.6.0233-21
Отрывок
