Стоит ли бояться антибиотиков и гормонов в мясе – Студия Red Barn

Герой выпуска — продукт, который можно встретить почти на каждом столе — мясо. Разбираемся, в чем разница между белым и красным мясом. В чем недостатки современного животноводства. Почему стоит с осторожностью относится к покупке мяса у локальных фермеров. И для чего в мясе нужны антибиотики и гормоны. Узнать, где купить высокобелковые продукты EXPONENTA: http://exponenta.store Подробнее об EXPONENTA – http://exponenta.by 02:16 Как Ольга Косникова и Ольга Балога относятся к мясу 09:42 О соотношении жира и белка в мясе 13:08 В чем разница между красным и белым мясом 17:22 Есть ли в мясе канцерогены 25:22 Как современное животноводство вредит обществу 29:02 Стоит ли бояться антибиотиков и гормонов в мясе и для чего они там нужны 41:06 Как выбрать мясо Команда: Ведущие — Ольга Косникова, Ольга Балога; Редактор — Юлия Зайкова; Продюсер — Анастасия Шамякина; Проджект-менеджер — Екатерина Манько; Звукорежиссер — Андрей Деркач. Реклама ИООО «Горецкий пищевой комбинат» ИНН 790822958 LjN8KHDsS Подпишись на подкаст в удобном плеере, чтобы не пропустить новые выпуски — https://podcast.ru/1697088168 Подкаст создан студией Red Barn (медиакомпания Double Day). Связаться с нами — hay@redbarn.ru #читайсостав