Светлана Антонова
Салаты
Салат "Минутка"
Ветчина – 200 г
Сыр – 100 г
Соленый огурец – 1 шт
Яйцо – 3 шт
Майонез – 3 шт
1 слой: Ветчина нарезанная кубиками.
2 слой: Сыр натертый на крупной терке.
3 слой: Огурец нарезанный кубиками.
4 слой: Яйцо натертое на крупной терке.
Каждый слой промазывать тонким слоем майонеза.
Салат "Осень"
Морковь – 2 шт
Чеснок – 2-3 зубчика
Колбаса п/к – 200 г
Огурец – 2 шт
Сыр – 200 г
Кукуруза – 1 банка
Майонез – 200 г
1. Сырую морковь натереть на средней терке, смешать с чесноком пропущенным через пресс и майонезом.
2. Колбасу и огурец нарезать маленькими кубиками.
3. Сыр натереть на средней терке.
1 слой: Морковь с чесноком.
2 слой: Колбаса и смазать майонезом.
3 слой: Огурец и сыр.
4 слой: Кукуруза. Сверху украсить веточкой укропа.
Салат "Праздничный"
Куриное филе – 300 г
Маринованный огурец – 4 шт
Сыр – 100-150 г
Яйца – 5 шт
Чеснок – 2 зубчика
Помидор "Черри" – 10 шт
Майонез
Соль
Перец
Зеленый лук
1. Куриное филе нарезать кубиками.
2. Яйца нарезать кубиками, добавить 1 ч л майонеза и 2 зубчика чеснока, соль и перемешать. Выложить в салатник.
3. Добавить куриное филе и майонез.
4. Огурцы нарезать кубиками, добавить майонез и лук.
5. Сверзу посыпать тертым сыром. Украсить помидорами порезанными на половинки и посыпать зеленым луком.
Крабовый салат с макаронами
Лук – 0,5-1 шт
Яйца – 3 шт
Крабовые палочки – 150 г
Огурец – 1 шт
Лапша – 60 г
Майонез – 2-3 ст л
Соль
Перец
Кукуруза – 1 банка
1. Яйца и лук нарезать кубиками, нарезать мелко крабовые палочки. Огурец также мелко нарезать кубиками.
2. Вермешель измельчить в мелкую крошку и заварить.
3. Добвить соль, перец, майонез и все перемешать.