Татьяна Литвинова
Все о выращивании и выгонке луковичных растений в России
Предисловие
Луковичные цветы – «праздник, который всегда с тобой»
Вы любите цветы и у вас есть небольшой сад? Отлично! А если только балкон или лоджия? Тоже хорошо. Даже цветочные горшки с землей в обычной комнате – на столике ли, на подоконнике – вполне неплохо. Из всего необъятного множества цветов вы особенно нежно относитесь к луковичным? И мечтаете их выращивать? И не только летом, но и к Рождеству, например? Или в суровом феврале радоваться чуду расцветшего тюльпана, нарцисса, гиацинта? Если это так, я поделюсь с вами несложными секретами выращивания крокусов и лилий, мускари и тюльпанов, ирисов и георгинов, фрезий и подснежников – и еще многих других цветов, которые называются луковичными растениями, потому что растут они из луковицы. Я занимаюсь луковичными не первый год, они растут у меня в маленьком дачном саду и на балконе, они образуют небольшой – тропических расцветок – островок зимнего сада в моей гостиной. Луковичные могут быть рядом с нами в любой сезон – весной, летом, осенью, даже зимой! – постоянно создавая в нас настроение радости. Усилия потребуются вполне посильные, и кусочек цветочного рая всегда будет с вами. От названий до их нежных ароматов и изумительных оттенков – всем прекрасны эти цветы. Настоящий «праздник, который всегда с тобой».
Мое увлечение луковичными началось десять лет назад: подруга подарила мне луковицу ананасной лилии. До этого на моем участке росли более привычные для российских дач, клумб и цветников виды лилий. А эта ананасная красавица была похожа в цветении на большой колос, только с цветами вместо колосков, а на верхушке колоса находилась шапочка из густо-зеленых листьев. Выглядит такая лилия как немного вытянутый по вертикали ананас, но необычной расцветки – нежно-зеленые цветы с красной линией, идущей по краям лепестков. В общем, с появления этой красавицы я просто влюбилась в луковичные цветы, изучила историю возникновения каждого вида, легенды и мифы об этих цветах, а параллельно создавала на даче и дома настоящую коллекцию луковичных цветов.
У меня очень много тюльпанов: розово-красных с желтой каемкой, темно-красных с оранжевой, белых – с каймой красной, а также – представьте себе – шоколадных с оранжевой каймой по краям, темно-фиолетовых, сиреневых, бордовых. Не только любой цвет, но и удивительные формы: изысканные бахромчатые и лилиецветные, попугайные и махровые!
Тюльпан – уникальный цветок! В Европу он попал из Турции, а четыре столетия назад в Голландии началась настоящая тюльпаномания: на тюльпанах можно было заработать или потерять громадные состояния! Поистине золотые луковицы! Вот что писал о роскоши голландского тюльпана великий французский поэт Теофиль Готье:
Цветок Голландии я, молодой тюльпан,
И так прекрасен я, что даст
фламандский скряга
За пару луковиц весь блеск архипелага,
Всю Яву, если свеж и горделив мой стан.
А нарциссы, без которых весна непредставима! Мифы об этом цветке существовали и в Древней Греции, и в Древнем Востоке. И всюду нарцисс был красавцем, углубленным в самосозерцание. Есть у меня и гиацинты, пришедшие к нам из Древней Греции, воистину прямо из мифа о прекрасном атлете Гиацинте, получившем смертельную рану на спортивных состязаниях: цветы возникли из капель его крови. А лилии – это целый отдельный мир: лилии белые, оранжевые, золотистые, лимонные, красные, розовые, то в крапинку, то – без, с цветами в форме колокольчиков, воронок, трубок, чаш, а то и в виде звезды или чалмы. Лилия – это отдельная песня, которая звучит от Канады до Южной Индии уже тысячи лет. В Древнем Египте лилию считали символом свободы, а в средневековой Франции эти цветы разводил чуть ли не всякий, поэтому Францию в те времена называли «королевством лилий». Но такое маленькое королевство может стать доступным каждому из нас!
Прекрасны цветы весной и летом, но зимой они еще чудеснее! Такое чудо мы получим в наших квартирах благодаря выгонке луковичных – я опишу секреты этих зимних действий с луковицами на страницах книги.
«Мы горячо рекомендуем любителям заняться выгонкой цветов не потому только, что последние своей красотой как бы возмещают исчезнувшую роскошь лета и цветочное изобилие осени, но также и потому, что быстрое развитие выгоняемых в комнатах растений приносит изо дня в день все новые сюрпризы и служит постоянным источником удовольствий» (М. Гесдерфер. Комнатное садоводство. – 1905).
И невозможно не сказать о мелколуковичных цветах: мускари, пролесках, крокусах, подснежниках. Они некапризны и создают гармоничный стиль даже в крохотном саду, особенно если научиться такому дизайну посадки, чтобы визуально множество небольших цветов выглядело как «цветущие коврики». Цветы ранней весны – с них она начинается на моей даче: с синих пролесков и мускари, с желтых, белых, фиолетовых крокусов. Но даже осенью можно создать цветник со сплошным полотном мелколуковичных: например, у меня всегда имеется специальная розово-сиреневая грядка с колокольчиками безвременника осеннего.
Если вы внимательно прочитаете эту книгу, вы научитесь:
♦ правильно покупать луковицы для посадки;
♦ грамотно сажать и выращивать луковичные цветы в открытом грунте;
♦ классифицировать луковичные растения;
♦ квалифицированно ухаживать за почвой, в которую высажены цветы;
♦ подкармливать луковичные органическими удобрениями;
♦ защищать свои цветы от вредителей, болезней, а также от холодов после окончания цветения;
♦ дизайнерски точно сочетать цветы на грядке или на балконе;
♦ выращивать цветы зимой, то есть заниматься их выгонкой;
♦ доращивать цветы после выгонки.
Чтобы создать для себя бесконечный праздник великолепных цветов, необходимо всего лишь следовать простым советам и рекомендациям книги, которую вы сейчас держите в руках.
Глава 1 Секреты луковичных культур
Как луковичные растения покоряли мир
Луковичные растения возникли раньше, чем на Земле появился человек, но именно человек дал им название – очень простое: у луковичных была луковица, из которой и развивался цветок. Сначала луковичные просто ели – ведь подземные луковицы и клубни неплохая еда! И, как теперь оказалось, весьма полезная (но подробнее об этом резервуаре питательных веществ – луковице – мы поговорим в разделе о ее строении).
Под луковичными в дальнейшем я буду подразумевать все растения, которые имеют подземные органы – луковицы, клубни, клубнелуковицы.
В Древнем Египте несколько тысячелетий назад занимались выращиванием лука, а на Крите – крокусов. Но не только в Египте и в Древней Греции ценились луковичные; лилии, крокусы, цикламены, нарциссы, гладиолусы, ирисы, гиацинты выращивались в Китае, Корее, Индии, Средиземноморье много веков назад. А мелколуковичные – мускари, пролески, подснежники – издавна росли в лесах южной Европы, а также на Кавказе.
Лишь тюльпан появился в человеческой цивилизации позже остальных луковичных собратьев. По мере развития человечества некоторые луковичные стали уже не просто едой, а религиозными символами. Так, лилия воспринималась древними эллинами как символ чистоты. Эту же линию продолжило христианство: лилия в христианстве – это цветок Богоматери. Лилия – не только религиозный символ, но и символ власти: цветок французских королей. А древнеиндийская и древнеегипетская религиозная живопись изобилует символическими изображениями ириса.
Всегда и всюду луковичные воспринимались человеком и как символ красоты, и как ее воплощение.
Тюльпаномания, возникшая в Голландии в XVII веке, – одна из страниц преклонения перед красотой тюльпана. Но до этой страницы были еще более древние – ведь тюльпан родом из Оттоманской империи. В Cредние века Константинополь славился бесчисленным множеством магазинов цветов, в которых продавались луковицы тюльпанов, гиацинтов, лютиков, рябчиков императорских, ветреницы (это тоже луковичные цветы!). Но тюльпан был несомненным фаворитом! Ведь не праздники лютиков и рябчиков устраивались в Турции, а праздники тюльпанов! Тюльпан был возлюбленным цветком в персидской поэзии. Великий Хафиз говорил: «С его девственной прелестью не может сравниться даже сама роза».
В середине XVI века австрийский посланник, плененный красотой тюльпанов в саду турецкого султана, купил несколько луковиц, чтобы доставить их в Венские императорские сады. Именно из этих садов еще через 40 лет тюльпаны попали в Голландию. А еще через три десятка лет здесь началась настоящая тюльпаномания! За особенно ценную луковицу можно было получить великолепное имение или огромные деньги. Амстердамские улицы и площади становились весной тюльпановыми царствами, впрочем, как улицы и площади и других голландских городов, а за городскими границами начинались поля тюльпанов.
Так навсегда голландцам была привита любовь к этому цветку. Любой цвет – на любой вкус. Даже черный тюльпан впервые вывели голландцы – называется он «Роза Берле».
Не миновала тюльпановая лихорадка и другие европейские страны, но в умеренном виде. Во всяком случае, тюльпановые луковицы стоили во всей Европе очень дорого. А затем цена на них упала – это произошло в Викторианскую эпоху, примерно в середине XIX века. И тюльпан стал цветком не только элиты. А производство луковиц – промышленным.
Сегодня Голландия по-прежнему самая тюльпановая страна: больше всего тюльпанов выращивают именно здесь. Верна тюльпановой луковице и Великобритания – она на втором месте. Далее идут США и Япония.
