«Адский шеф» и ресторанный бизнес: Как перевернуть кухню и основать кулинарную студию | Подкаст №25 – Валерия Елисеева

Есть ли жизнь после «Адский шефа»?

В этом выпуске подкаста мы поговорили с Риммой Панкратовой — шеф-поваром, основательницей «Кулинарной студии 64» и финалисткой шоу «Адский шеф». Римма поделилась своими взглядами на кулинарию и секретами успеха.

Мы заглянули в закулисье калужского ресторанного бизнеса, обсудили тренды и почему они так долго добираются до Калуги, узнали, что творится на кухнях ресторанов, а также о том, почему Римма так любит простую кухню и азиатские блюда.

Этот подкаст — для всех, кто любит готовить, интересуется кулинарными трендами или просто хочет узнать больше о жизни шеф-повара.

В данном выпуске употребляется Instagram* (данная соцсеть принадлежит Meta, которая признана в РФ экстремистской и запрещена)