Валерий Николаевич Шпаковский
Под парусами клиперов
Grenada. История острова. Столица St. Georges. Прогулка. Достопримечательности. Олаф. Ром. Испанки
Я хату покинул, пошёл воевать,
Чтоб землю в Гренаде крестьянам отдать!
Гренада, Гренада, Гренада – моя!
04 января 2011. Вторник
Проснулся рано, даже можно сказать ещё ночью, потому что почти не спал, так как свалился с кровати из-за большой качки, то-то я думал зачем широкие ремни прикреплены к кровати, как в самолёте к креслу. Тянуло кожу на спине, видимо вчера обгорел на солнце.
Поднялся на верхнюю палубу. На фордеке стоял палубный матрос-филиппинец, его изредка обрызгивали волны, бьющиеся из-под форштевня.
Фордек – передняя часть палубы.
Было солнечно и ветрено. Недалеко в море рядом с клипером болталось какое-то каботажное судно-полутон ник, прижимающееся к берегу.
Каботажное судно – судно, предназначенное для прибрежного плавания между портами одного государства без захода в иностранные порты.
Полутонник – яхта или другое судно полу тонного водоизмещения.
Сходил искупаться в бассейн и потом на завтрак. Когда вернулся в каюте уже было прибрано, а на кровати лежали красивые лебеди, сплетённые из полотенец, точно на чаевые напрашивается горничный филиппинец.
Посмотрел свежий листок с расписанием дня:
– Итак в 06–30 предлагалось наблюдать с капитанского мостика за дельфинами вместе с Кларой-морским биологом. Так, как раз выходил в это время нырять в бассейн, Клару наблюдал с небольшой кучкой туристов, видимо морских биологов, ещё подумал, что это они там с утра делают, но дельфинов не видел.
– 08–00 – 08–30 Утренняя гимнастика с Ханной из спортивной команды. Так, это тоже проехали. Сам, вместо зарядки упал и отжался от палубы 40 раз.
– 08–30 – 20–30 О! Вот это то, что нужно. Открытие и время работы судового магазина «Sloop Shop». Вспомнил вчерашнее дефиле красивых и не очень менеджеров парусника в разных нарядах и поднялся наверх.
В маленьком магазинчике уже были редкие посетители, а командовала там полная блондинка в белом костюме, тесно обтягивающем её формы и с бейджем на роскошной груди «Yuliya». Ага, вот и казначей из Одессы нашёлся, или нашлась!
– Здрасьте, шо б у вас счастье было и шо б вам за это ничего не было! – поздоровался или напугал я, хозяйку судовых закромов с дефицитным товаром.
– Ой, не делайте мне нервы, Шолом – ответила она, повернувшись ко мне всем своим мощным корпусом. «Как она здесь с покупателями расходится?» – подумал я про себя и спросил:
– Юленька, шо вы имеете нам предложить?
– Все удовольствия в жизни вредны, поэтому коньяк вам не предлагаю. Алкоголя у нас нет, он в Тропикал Баре-сразу сообщила она, – а так смотрите.
– Вот, шо хотите, всё для вас, – и она сделала пухлой ручкой широкий жест по шкафам с висящими в них за стеклом нарядами и лежавшими стопками на широком столе, где в них уже ковырялись потенциальные покупатели.
Поковырялся и я, сразу выбрав себе синий блейзер с надписями Star Clipper, пару женских батников и кепи на подарки, тоже с логотипом парусника. Подал выбранные покупки Юле, она завернула их в пакет и подготовила счёт.
– Сколько с меня? – спросил её, доставая кошелёк.
– Сейчас нисколько, – ответила она, улыбаясь и попросила,
– дайте вашу карту-ключ от каюты, – взяв ключ она отсканировала его и вернула мне со словами.
– Но халявы не будет, теперь на вас заведён общий корабельный счёт, куда будут заноситься все Ваши покупки – здесь в магазине, напитки в барах, заказанные вина за вечерними ужинами. Короче все платные услуги. А рассчитываться будете в последний день при выселении с корабля.
Вон оно что! С одной стороны, удобно конечно – не надо деньги и карты с собой постоянно таскать. С другой – надо постоянно в голове примерную сумму расходов контролировать, чтоб все деньги не пропить.
Любезно попрощавшись с казначеем, отнёс покупки в каюту.
Так, судя по расписанию, прибытие в порт St.Georges, Grenada по расписанию в 12–00, а первые тендеры на берег и экскурсии в 12–15. Надо тогда быстро пообедать.
Собрал свою походную сумку с видеокамерой и поднялся на верхнюю палубу. К Гренаде подходили под всеми парусами, ветер дул попутный.
В одном углу австриячка Анжела докладывала собравшимся вокруг неё туристам полезную информацию о Гренаде и о том, что последний тендер будет в 23–00. Ого, сегодня как долго можно гулять на берегу, как я понял это из-за экскурсий с большой программой на острове. В другом углу висело расписание экскурсий на завтрашнем острове Tobago Cays и там тоже толпился народ, подбирая себе по вкусу развлечения на берегу. Я пока обходился без экскурсий предпочитая в своём стиле «одинокого волка» бродить по местным достопримечательностям с видеокамерой в руке.
Заиграла музыка «Вангелиса» и клипер на всех парусах входил в большую гавань-подкову острова Гренады. Паруса стали убираться клипер медленно гасил скорость и скоро загремели якорные цепи, швартовые тросы крепились на кнехты.
Кнехт – парная тумба с общим основанием на палубе судна для закрепления швартового троса.
Сходил на обед и быстро загрузился в первый тендер на берег.
«Captain Brunon, the Officers and the entire Crew wish you a fantastic day in Grenada!» – высветилось на табло такое пожелание перед высадкой на берег.
Подойдя на тендере к причалу, высадились на берег, и первая группа прошла через небольшой таможенный пост с надписью «Welcome to Grenada».
ГРЕНАДА (англ. – Grenada) – островное государство на юго-востоке Карибского моря, занимает остров Гренада и южную часть острова Гренадины в группе малых антильских островов.
Гренадские острова были открыты Колумбом в 1498 году во время его третьего плавания к Америке. Остров был населён индейцами-карибами. Первые европейские поселения на острове были созданы испанцами, затем французами и англичанами. В апреле 1609 года английская экспедиция под руководством Робинсона и Годфри основало здесь колонию-поселение, однако аборигены, напав разрушили крепость и большинство колонистов было убито.
Франция купила остров в 1650 году. Губернатор Мартиники основал на острове крупное поселение европейцев, которое позднее стало Сент-Джорджем. Местное население было окончательно истреблено европейцами в 1655 году. Французы стали культивировать на Гренаде табак и индиго, а затем-хлопчатник и мускатный орех. Для работы на плантациях завозились рабы из Африки.
В 1763 году остров захватили британцы, но французы вернули его в 1779 году. Окончательно остров отошёл к Англии в 1783 году по Версальскому договору. Независимость в составе Британского содружества была получена в 1974 году, и страна была принята в ООН.
В 1979 году в результате бескровного путча к власти пришла партия НДМ с коммунистической идеологией, установив народно-революционное правительство под руководством Мориса Бишопа. Гренада установила тесные контакты с СССР и Кубой. Кубинцы начали строить международный аэропорт, что вызвало обеспокоенность США.
В 1983 году перешёл переворот, и Бишоп был убит фракционерами во главе с Бернардом Кордом. К власти пришёл Революционный военный совет. За этим последовало американское вторжение (операция «Urgent Fury»). Остров был оккупирован, кубинские строители депортированы на Кубу. Сейчас население Гренады составляет около 110 тыс. человек.
Этно-расовый состав: представители негроидной расы 82 %, мулаты 13 %, белые и индийцы 5 %, а также малочисленные остатки индейского населения.
На таможенном посту нас никто не задерживал и не проверял документы, только показали фильм о острове, провели небольшой концерт национальной музыки с танцами и предложили поменять валюту в местном отделении банка. Поменял 50 баксов на местные доллары и вышел в город, половина группы села в автобус и уехала на экскурсию вглубь острова к водопадам, а половина, как и я пошла свои ходом изучать окрестности.
Итак, город Сент-Джорджес (St. Georges), город Святого Георга – столица Гренады, её политический и экономический центр. Население 39 тыс. человек. Климат острова тропический пассатный-со стороны Атлантики, поэтому здесь часто бушуют ураганы и с дождливым периодом с мая по октябрь.
Восстановление туристской инфраструктуры после сокрушительного урагана «Иван» в 2004 году почти завершилось и город совсем восстановился.
Вооружился камерой и вышел из порта в центральную часть города на красивую улицу, застроенную красивыми викторианскими домами. Мимо меня прошла стайка темнокожих учениц, одетых в одинаковую школьную форму, а я засмотрелся на чучело челюстей большой акулы, висевшей в сувенирной лавке. Рядом со мной крутился какой-то мужичок в очках.
– Чё надо? – машинально спросил грубовато его.
– Чё надо, чё надо. Энджой. Ай эм ё гайд – повторил он мои слова и предложил услуги наёмного гида по городу.
– Донт ворри. Не надо. Сам как-нибудь обойдусь – ответил ему и показал на путеводитель в руках.
Повернул направо в гору Маркет-Хилл, на ней высились постройки форта Джордж, куда я хотел подняться. Люблю старые крепости посещать.
Прошёл мимо достойного внимания образца высокого здания георгианской архитектуры Йорк-Хаус (York House, 1780), где заседает Парламент Гренады.
Рядом с ним по диагонали небольшой площади расположена католическая церковь с колокольней постройки 1813 года.
Скалистый полуостров, где стоит форт Джордж прорезает тоннель Сендал (1895), поднялся по лестнице рядом с ним на вершину Маркет-Хилл и вышел к форту. Форт был открыт для свободных посещений, и я вдоволь походил среди сохранившихся крепостных стен, казарм и батарей различных старинных орудий, грозно смотрящих пушками в обе стороны внутренней гавани Каринаж, имеющей форму подковы.
Широкая панорама города открывается красиво с вершины форта Джордж (Fort George), построенного в 1710 году французами. Полюбовался видом нашего клипера, все пять белых мачт которого красиво смотрелись на фоне голубого моря. Чем-то этот старый форт мне напомнил одноимённую крепость в Лиссабоне, откуда тоже открывался прекрасный вид на весь город с везде снующими жёлтыми ретро-трамвайчиками. Здесь таковых не наблюдалось.
Осмотрев одинокую мортиру, грозно смотрящую своим забитым бетоном жерлом в небо, спустился опять вниз к основанию Маркет-Хилл, где на Market Square по утрам шумит рынок, один из самых живописных в Вест-Индии.
Через тоннель Сендал вышел к Эспланаде, оживлённой внешней гавани, тут же находится сувенирный рынок Craft Market (Port Highway). Построенный очень давно тоннель был узок даже для одностороннего левого движения. Узкий пешеходный тротуарчик вообще заставлял пешехода прижиматься к липкой горной массе стены. На другой стороне тоннеля увидел толстого полицейского, регулирующего реверсное движение автотранспорта.
Пошёл вдоль внешней набережной, через мясные и рыбные рынки, при входе в порт обнаружил Национальный музей (1704) на улочке Young Street.
Купил входной билет и вошёл внутрь старого здания, на двух этажах которого была представлена вся колониальная история острова с причудливой смесью исторических предметов – от пожелтевших открыток с макетом острова до старого корсарского оружия и стальных шлёмов американских солдат последней оккупации, среди портретов знаменитых людей на кирпичной стене, как ни странно, но висели фото Путина и Медведева.
Выйдя из музея, набрёл на «Antilles Hotel» расположившийся на соседней Mathew Street. Что-то знакомое название! Да ведь такая улица есть в городе Ливерпуле, родине Битлз, куда я специально как-то ездил чтобы посетить «The Cavern Pub», где молодые битлы начинали выступать в далёкие 60-е годы прошлого столетия.
Далее на набережной увидел Консульство Испании и стоящий на берегу памятник Колумбу. В порту толпились небольшие яхты и торговые суда, было людно и шумно. Некоторые аборигены, кстати, запрещали себя снимать на камеру, делая устрашающие рожи мне.
Набрёл опять на красные лондонские телефонные будки и попросил меня сфотографировать в ней, только что закончившую куда-то звонить толстую мамашу с двумя девочками.
Следуя советам путеводителя, сел на местную маршрутку и за 5 местных долларов, доехал вдоль всей оконечности гавани Каренаж-подкова, до пляжа Гранд-Анс-Бей, расположенного между городом и международным аэропортом. Здесь сконцентрированы отели, рестораны и центры водяного спорта. Пляж протянулся на 3 км вдоль берега, разделся, поплавал в чистой воде, полюбовался опять прекрасными видами нашего красивого клипера.
По пляжу ходили местные торговцы сувенирами, напитками и фруктами, купил себе банку местного пива «Red Stripe» и связку экзотических фруктов «Starfruit», когда плод разрезаешь он напоминает своей формой звезду, вкусные кстати оказались.
Устав бродить по пляжу рассматривая многочисленные фигуры русалок, изваянных из песка, купаться и загорать вышел с пляжа, поймал такси и доехал опять через тоннель «Сендал» к своему причалу с таможенным пунктом. Тут были открыты магазинчики дъюти-фри с местными пряностями и играл местный ансамбль на железных барабанах.
Дождался тендера и вернулся на клипер.
Поднявшись по трапу на палубу, перекусил закусками, выставленными на большом столе для файв-о-клока. Да с голоду здесь не помрёшь, кормят очень хорошо, а потом решил зайти в Тропикал Бар и промочить горло. За барным креслом сидела одинокая мощная фигура в жёлтой майке, с большими видными даже из-за спины седыми бакенбардами, а за барной стойкой вместо привычного силуэта главного бармена турка Эрхана маячила худенькая девичья фигурка в красной форме и тёмным передником, на бейдже была надпись «VIKA».
Уже ничему не удивляясь сказал:
– Привет Вика, Вы наверно тоже из Одессы, дайте мне бокал пива, плиз.
– Здрасьте, а вам какое, местное или интернациональное, – улыбаясь ответила юная барменша, – мы тут все из Одессы.
Задумавшись, что сказать, как в это время мощная фигура, зажимавшая в руке кружку пива, повернулась ко мне и прогудела хриплым басом:
– Ай эм Олаф, фром Свиден, Хайнекен зе бест бир! – посоветовал Олаф.
– Привет Олаф! ОК, Хайнекен! – познакомившись с ним, спросил у Вики:
– А он что по-русски понимает?
– Ну тут не трудно догадаться, что в такую жару пить, а может он со времён Полтавы некоторые слова помнит, – пошутила она, наливая мне пенящуюся струю пива в большую кружку.
– «Граждане дожидайтесь, отстоя пены! – продекламировал известную фразу классика Вике и спросил: – а где весь народ?
– Так на берегу все, туристы на экскурсиях, а экипаж по своим делам – кому почта, кому покупки. Меня вот одну оставили на хозяйстве, Олафа поить, он тут один с обеда сидит, даже на берег не хочет сойти. А вы чего так рано вернулись?
– С тобой захотел познакомиться, – пошутил ей, – хотя тебя наверно Олаф охраняет от ухажёров.
Взяв в руки кружку пива и чашку с чипсами, стукнулся бокалом с Олафом и начал разглядывать барную витрину, заставленную различными бутылками.
Вообще то в тропиках принято пить ром, это я ещё со времён работы на Кубе хорошо запомнил. Там даже на первичном инструктаже по Технике Безопасности инструктировали, что надо постоянно носить тёмные очки, не нюхать местные цветы и пить ром вместо водки, он в тропиках лучше усваивается и воздействует на организм положительно, нежели родная русская водка. Хотя и рома «Гавана Клаб» можно за день на пляже так наклюкаться, что и с ДОТа не подымаешься, сам видел.
ДОТ – долговременная огневая точка, бетонный колпак с амбразурой, которыми были заставлены все пляжи и побережье Кубы, против нападения вероятного противника – гринго, то бишь американцев. Очень удобны для накрытия на них пляжных обеденных и закусочных столов во время отдыха советских специалистов и членов их семей.
РОМ – НЕ ТОЛЬКО ДЛЯ КОКТЕЙЛЕЙ!
«Десять лет ежедневных тренировок, никаких острых приправ – и ясная голова» – такой совет даёт специалист посетителям MOUNT GAY. Настоящие эксперты по рому обладают таким же тонким вкусом, как и дегустаторы благородных вин.
Общей у всех сортов рома является только основа – тёмная и тягучая патока сахарного тростника. После добавления источниковой воды и брожения образуется высокопроцентный дистиллят. Однако, напиток, которым действительно можно наслаждаться, выдерживается месяцами или даже годами в дубовых бочках, благодаря чему он приобретает характерный янтарный цвет. Бесцветный или, как обычно говорят, «белый» ром – это молодой напиток, который выдерживали в стальных сосудах. Подлинный благородный ром – это всегда результат работы мастера. Именно мастер придаёт напитку индивидуальную ноту, добавляя ароматические вещества (ваниль, корицу и др.) или смешивая разные сорта. Особенно насыщенным и благородным всегда оказываются тёмные сорта выдержанного рома (англ. Extra old, исп. Viejo или anejo).
Крупнейший в мире производитель рома – Bacardi Corporation в Пуэрто-Рико, чей ежедневный объём продукции составляет 250 тыс. л. Ранее их роскошный офис располагался на Кубе в Гаване напротив гостиницы «Sevilla», но после революции 1959 года они перебрались в Пуэрто-Рико. Но знатоки столь же высоко ценят ром, изготовленный малыми фирмами, например, «Barrilito» (Пуэрто-Рико), Appleton (Ямайка), Mount Gay (Барбадос).
Туристы наслаждаются также разнообразными фруктовыми коктейлями с добавкой рома трёхлетней выдержки – Дайкири (например, с бананом или клубникой), который очень любил Эрнест Хемингуэй, плэнтерс-панч Planters Punch, со щепоткой мускатного ореха), пинья-колада (с кокосовым молоком и ананасовым соком). Но настоящие ценители добавляют в ром только воду и лёд. Ром, кстати, обязан своей мировой славой именно льду, изготавливать который впервые стали в США в 1870 году.
В наш бар начали потихоньку подтягиваться другие туристы, возвращающиеся на тендерах с берега, они нарушали нашу одинокую барную идиллию и надо было торопиться делать очередные заказы.
– Вика, а дай мне, плиз, попробовать пару линий барбадосского рома MOUNT GAY, – решив начать дегустировать местные сорта рома попросил я Вику.
– О, вы знаете, что здесь напитки линиями просят? – удивилась барменша.
– Да, уж. Был опыт, у нас – это 50 грамм, в Америке – дринки, а на Карибах-линиями меряют, – и рассказал ей как я работал на Кубе и учился пить ром.
Однажды в бар для советских специалистов забрёл такой же здоровый как Олаф монтажник Вася с Запорожской АЭС и попросил рома у барменши, весёлой негритянки Анжелы.
– Куанто линиас? – она его спрашивает хитро поглядывая.
А он недавно приехал из Союза, ещё и испанские слова первоочередные не знал и обычаи, но понял, что бармен должен спрашивать.
– Да, грамм 200 наверно, стаканчик вот твой – пожелал с ходу Вася.
– Куанто линиас? – она опять его мучает вопросом.
Тут ему со стороны друзья знаками показывают, что мол пальцы приложи к стакану сколько тебе надо.
– Да, шо ты мне бачишь, линия да линия! Вот сколько! – и он приложил к стакану сбоку свою огромную ладонь, до верха бокала поместились четыре, толстые как сосиски пальца.
– Кватро, ке мучо, (четыре, как много) – удивлённо пролепетала Анжела.
ЛИНИЯ – мера налитого напитка в основном алкогольного в бокал, равного примерно толщине одного пальца, приставленного к бокалу, и равняется примерно 25–30 грамм, две линии – это два пальца. Теоретически получается, что у кого палец толще тот и выиграет, потому что для проверки выпивохи иногда приставляют два-три своих пальца к стакану и проверяют количество налитого напитка.
– Энд фо ми ром ту, а вилл пэй фо олл, (и мне тоже ром, я заплачу за всё) – вдруг проснулся гигант Олаф.
Так под бдительным взглядом симпатичной барменши Вики мы с Олафом опробовали по шесть линий вкусного рома за российско-шведскую дружбу, ром мне понравился. Затем уже под моим бдительным взглядом Вика записала на мой счёт пиво, а ром на счёт Олафа, и я покинул гостеприимный бар, который сулил ещё не один приятный вечер или день, как Олафу.
Спустившись в каюту, принял душ, посмотрел телевизор с гренадскими новостями и собрался на ужин, в ресторане обнаружил уже сидящих за столом оживлённых испанок. Они, попросив меня выбрать для всех красного вина, начали взахлёб рассказывать о своих впечатлениях на экскурсиях по острову.
Оказывается, они записались на экскурсию на север острова в деревню Конкор (Concord, 15 km), откуда они пешком ходили по неровной и крутой тропе побив все ноги в сторону водопада Конкор, где можно было искупаться в пресной воде. Затем они поехали в местечко Гуйава (Gouyava, 19 km), где находится Grenada Cooperative Nutneg Assoc, где они наблюдали за процессом переработки муската. там же они накупили красиво упакованные горшочки и баночки для специй с мускатным конфитюром. Ведь известно, что мускатный орех украшает даже национальный флаг Гренады и остров гордится своей славой «острова пряностей» (Spice Island).
Затем их повезли в заповедник Дугалстон-Спайс-Эстейт (Dougalston Spice Estate) в глубине острова, где они гуляли и узнавали, как в природе растут какао, мускатные орехи и корица, оказываются они растут на деревьях, многие этого не знали.
Испанки были вполне довольны проведённым временем, новыми впечатлениями, побитыми ногами и порванными туфлями. В конце ужина Беатрис внимательно посмотрев на меня промолвила:
– Устэ муй буэно байлао аджер, Вы вчера хорошо танцевали!
В 22–00 всех туристов пригласили на концерт местной фольклорной группы «The ANGEL HARPS STEEL BAND» на сцене возле Тропикал Бара. Это были всё те же неутомимые местные музыканты на жестяных барабанах, которых я уже видел и на Барбадосе и сегодня утром на приветствии в таможенном пункте.
И только поздно вечером, когда уже началась дискотека, под руководством болгарской пары Куньо и Тани, приехала с берега последняя группа экскурсантов, которые объехали весь остров побывав на северном крутом берегу Caribs Leap возле Сотёра (Sauteurs, 36 км). На этом берегу в 1651 году последние 40 карибов добровольно расстались с жизнью, чтобы не попасть в руки французов. Там же на северной оконечности острова находится Levera National Park, привлекательный незастроенный пляжами и красивыми островками Шугар Лоф и Грин Айленд у берега. Как сказали гиды туда на выходные приезжают отдыхать богатые гренадцы и гренадчанки.
Далее их повезли на восточный берег острова мимо озера Антуан, имеющего кратерное происхождение и далее по берегу в Гренвилл (Grenville), это второй по величине город на острове живёт за счёт торговли и рыболовства. Особенно хороши говорят там рыбные рынки по субботам с утра. И возвращалась группа опять через центр острова посетив лесной заповедник Grand Etang Forest Reserve, где они любовались гористым ландшафтом и тропической зеленью.
Вернулся на клипер тендер, увозивший «металлических» музыкантов на берег и в 23–45 парусник тихо покинул этот остров направляясь к другому.
Засыпая поздно ночью в своей каюте и на всякий случай пристегнувшись всеми ремнями к кровати от возможной качки, подумал о том, что в комсомольской своей молодости пел часто эту песню и думал о том, что откуда взялась эта у парня испанская грусть, где волость такая в Испании есть. А то, что целый остров под таким названием в далёком море-океане есть, я тогда и не знал. И вот сбылась мечта!
«Мы плыли молча в морской тишине,
И лишь одну песню слышно было во тьме.
Гренада, Гренада, Гренада моя!»