Эл Ли
Метаболическое питание: Ужины
Курица с овощами и гречкой
Ингредиенты:
Куриное филе – 150 г
Гречка – 50 г
Морковь – 50 г
Брокколи – 100 г
Оливковое масло – 1 ч.л.
Калорийность: ~420 ккал
Приготовление:
Куриное филе обжарить или запечь.
Гречку отварить.
Овощи нарезать и обжарить с оливковым маслом.
Подавай курицу с гречкой и обжаренными овощами.
Говядина с цветной капустой и картофелем
Ингредиенты:
Говяжий стейк – 150 г
Цветная капуста – 100 г
Картофель – 100 г
Оливковое масло – 1 ч.л.
Чеснок – 1 зубчик
Калорийность: ~450 ккал
Приготовление:
Говяжий стейк обжарить до желаемой степени готовности.
Картофель отварить и сделать пюре.
Цветную капусту отварить или приготовить на пару.
Подавай стейк с картофельным пюре и капустой.
Салат с курицей, авокадо и огурцами
Ингредиенты:
Куриное филе – 150 г
Авокадо – 70 г
Огурцы – 50 г
Микс зелени – 50 г
Лимонный сок – 1 ст.л.
Оливковое масло – 1 ч.л.
Калорийность: ~400 ккал
Приготовление:
Куриное филе обжарить или запечь.
Авокадо нарезать, огурцы порезать кубиками.
Смешать курицу с овощами и зеленью.
Заправить лимонным соком и оливковым маслом.
Креветки с киноа и жареными овощами
Ингредиенты:
Креветки очищенные – 120 г
Киноа – 50 г
Перец болгарский – 50 г
Цукини – 50 г
Лук – 30 г
Оливковое масло – 1 ч.л.
Калорийность: ~420 ккал
Приготовление:
Креветки обжарить на оливковом масле.
Киноа отварить.
Овощи нарезать и обжарить с оливковым маслом.
Подавай креветки с киноа и жареными овощами.
Лосось с брокколи и картофельным пюре
Ингредиенты:
Лосось – 150 г
Брокколи – 100 г
Картофель – 100 г
Оливковое масло – 1 ч.л.
Лимон – 1 ст.л.
Калорийность: ~460 ккал
Приготовление:
Лосось запечь в духовке с лимоном и специями.
Картофель отварить и сделать пюре.
Брокколи отварить или приготовить на пару.
Подавай рыбу с картофельным пюре и брокколи.
Тунец с запечённой тыквой и шпинатом
Ингредиенты:
Тунец (консервированный в собственном соку) – 100 г
Тыква – 100 г
Шпинат – 50 г
Оливковое масло – 1 ч.л.
Чеснок – 1 зубчик
Калорийность: ~400 ккал
Приготовление:
Тунец отцеживаем и слегка обжариваем с чесноком.
Тыкву нарезать и запечь в духовке.
Шпинат обжарить с оливковым маслом.
Подавай тунец с запечённой тыквой и шпинатом.
Эти ужины будут поддерживать твой обмен веществ, не перегружая организм лишними калориями перед сном. Они содержат белки, здоровые жиры и минимум углеводов, что способствует улучшению обмена веществ и стабилизации уровня сахара в крови.
Курица с брюссельской капустой и картофелем
Ингредиенты:
Куриное филе – 150 г
Брюссельская капуста – 100 г
Картофель – 100 г
Оливковое масло – 1 ч.л.
Лимон – 1 ст.л.
Калорийность: ~430 ккал
Приготовление:
Куриное филе обжарить или запечь с лимоном и специями.
Картофель отварить или запечь в духовке.
Брюссельскую капусту отварить или запечь.
Подавай курицу с картофелем и брюссельской капустой.
Говядина с грибами и цветной капустой
Ингредиенты:
Говяжий стейк – 150 г
Шампиньоны – 100 г
Цветная капуста – 100 г
Оливковое масло – 1 ч.л.
Чеснок – 1 зубчик
Калорийность: ~460 ккал
Приготовление:
Говяжий стейк обжарить до желаемой степени готовности.
Шампиньоны нарезать и обжарить с чесноком на оливковом масле.
Цветную капусту отварить или приготовить на пару.
Подавай стейк с жареными грибами и цветной капустой.
Салат с лососем, авокадо и миксом зелени
Ингредиенты:
Лосось – 150 г
Авокадо – 70 г
Микс зелени – 50 г
Огурцы – 50 г
Лимон – 1 ст.л.
Оливковое масло – 1 ч.л.
Калорийность: ~400 ккал
Приготовление:
Лосось запечь или отварить.
Авокадо нарезать, огурцы порезать кубиками.
Смешать рыбу с овощами и зеленью.
Заправить лимонным соком и оливковым маслом.
Креветки с картофельным пюре и шпинатом
Ингредиенты:
Креветки очищенные – 120 г
Картофель – 100 г
Шпинат – 50 г
Оливковое масло – 1 ч.л.
Чеснок – 1 зубчик
Калорийность: ~430 ккал
Приготовление:
Креветки обжарить с чесноком на оливковом масле.
Картофель отварить и сделать пюре.
Шпинат обжарить на сковороде с оливковым маслом.
Подавай креветки с картофельным пюре и шпинатом.
Лосось с запечёнными овощами и киноа
Ингредиенты:
Лосось – 150 г
Киноа – 50 г
Морковь – 50 г
Перец болгарский – 50 г
Оливковое масло – 1 ч.л.
Лимон – 1 ст.л.
Калорийность: ~450 ккал
Приготовление:
Лосось запечь в духовке с лимоном и специями.
Овощи нарезать, полить оливковым маслом и запечь.
Киноа отварить.
Подавай рыбу с запечёнными овощами и киноа.
Салат с курицей, авокадо и грейпфрутом
Ингредиенты:
Куриное филе – 150 г
Авокадо – 70 г
Грейпфрут – 1/2 шт.
Микс зелени – 50 г
Лимонный сок – 1 ст.л.
Оливковое масло – 1 ч.л.
Калорийность: ~430 ккал
Приготовление:
Куриное филе обжарить или запечь.
Авокадо нарезать, грейпфрут очистить и порезать.
Смешать курицу с овощами и зеленью.
Заправить лимонным соком и оливковым маслом.
Эти ужины помогут тебе поддерживать метаболизм на высоком уровне и не перегружать организм углеводами перед сном. В каждом блюде – белки, полезные жиры и клетчатка, что способствует здоровому обмену веществ.
Курица с тушёными помидорами и брокколи
Ингредиенты:
Куриное филе – 150 г
Помидоры – 100 г
Брокколи – 100 г
Лук – 50 г
Оливковое масло – 1 ч.л.
Чеснок – 1 зубчик
Калорийность: ~430 ккал
Приготовление:
Куриное филе обжарить или запечь.
Лук и чеснок нарезать, обжарить на оливковом масле, добавить нарезанные помидоры и тушить до мягкости.
Брокколи отварить или приготовить на пару.
Подавай курицу с тушёными помидорами и брокколи.
Стейк с жареными шампиньонами и картофельным пюре
Ингредиенты:
Говяжий стейк – 150 г
Шампиньоны – 100 г
Картофель – 100 г
Оливковое масло – 1 ч.л.
Лук – 30 г
Калорийность: ~460 ккал
Приготовление:
Стейк обжарить до желаемой степени готовности.
Шампиньоны нарезать и обжарить с луком на оливковом масле.
Картофель отварить и сделать пюре.
Подавай стейк с картофельным пюре и жареными грибами.
Салат с тунецом, авокадо и помидорами
Ингредиенты:
Тунец (консервированный в собственном соку) – 100 г
Авокадо – 70 г
Помидоры – 50 г
Листья салата – 50 г
Лимонный сок – 1 ст.л.
Оливковое масло – 1 ч.л.
Калорийность: ~400 ккал
Приготовление:
Тунец отцеживаем и добавляем в салат.
Авокадо и помидоры нарезаем кубиками.
Смешиваем все ингредиенты с листьями салата.
Заправляем лимонным соком и оливковым маслом.
Креветки с цветной капустой и спаржей
Ингредиенты:
Креветки очищенные – 120 г
Цветная капуста – 100 г
Спаржа – 50 г
Оливковое масло – 1 ч.л.
Чеснок – 1 зубчик
Калорийность: ~430 ккал
Приготовление:
Креветки обжарить с чесноком на оливковом масле.
Цветную капусту отварить или приготовить на пару.
Спаржу отварить или обжарить на сковороде.
Подавай креветки с капустой и спаржей.
Лосось с зелёной фасолью и картофельным пюре
Ингредиенты:
Лосось – 150 г
Картофель – 100 г
Зелёная фасоль – 100 г
Оливковое масло – 1 ч.л.
Лимон – 1 ст.л.
Калорийность: ~450 ккал
Приготовление:
Лосось запечь в духовке с лимоном и специями.
Картофель отварить и сделать пюре.
Зелёную фасоль отварить или приготовить на пару.
Подавай рыбу с картофельным пюре и фасолью.
Салат с курицей, гранатом и орехами
Ингредиенты:
Куриное филе – 150 г
Гранат – 1/4 шт.
Орехи (миндаль, грецкие) – 20 г
Микс зелени – 50 г
Лимонный сок – 1 ст.л.
Оливковое масло – 1 ч.л.
Калорийность: ~420 ккал
Приготовление:
Куриное филе обжарить или запечь.
Гранат очистить, орехи слегка поджарить.
Смешать курицу с зеленью, гранатом и орехами.
Заправить лимонным соком и оливковым маслом.
Эти ужины обеспечат твоё тело необходимыми нутриентами без лишних углеводов перед сном. Все рецепты помогают поддерживать метаболизм и обеспечивают стабильный уровень энергии, не перегружая систему перед отдыхом.
Курица с тыквой и зелёными бобами
Ингредиенты:
Куриное филе – 150 г
Тыква – 100 г
Зелёные бобы – 100 г
Оливковое масло – 1 ч.л.
Лимон – 1 ст.л.
Калорийность: ~430 ккал
Приготовление:
Куриное филе обжарить или запечь с лимоном и специями.
Тыкву нарезать и запечь в духовке с оливковым маслом.
Зелёные бобы отварить или приготовить на пару.
Подавай курицу с тыквой и зелёными бобами.
Говядина с запечённой картошкой и шпинатом
Ингредиенты:
Говяжий стейк – 150 г
Картофель – 100 г
Шпинат – 50 г
Оливковое масло – 1 ч.л.
Чеснок – 1 зубчик
Калорийность: ~450 ккал
Приготовление:
Говяжий стейк обжарить до желаемой степени готовности.
Картофель нарезать, посыпать специями и запечь в духовке.
Шпинат обжарить с чесноком на оливковом масле.
Подавай стейк с запечённым картофелем и шпинатом.
Салат с лососем, авокадо и помидорами
Ингредиенты:
Лосось – 150 г
Авокадо – 70 г
Помидоры – 50 г
Микс зелени – 50 г
Лимонный сок – 1 ст.л.
Оливковое масло – 1 ч.л.
Калорийность: ~400 ккал
Приготовление:
Лосось запечь или отварить.
Авокадо нарезать, помидоры порезать кубиками.
Смешать рыбу с овощами и зеленью.
Заправить лимонным соком и оливковым маслом.
Креветки с картофельным пюре и брокколи
Ингредиенты:
Креветки очищенные – 120 г
Картофель – 100 г
Брокколи – 100 г
Оливковое масло – 1 ч.л.
Чеснок – 1 зубчик
Калорийность: ~420 ккал
Приготовление:
Креветки обжарить с чесноком на оливковом масле.
Картофель отварить и сделать пюре.
Брокколи отварить или приготовить на пару.
