Кофейные напитки

Издание, предназначенное для всех любителей кофе: от новичков до профессионалов. В этой книге собраны самые интересные и...

В последнем выпуске 2024 года мы вместе с Екатериной Лапиной, создательницей блога Кофенация и создателем дрипов и напит...

Спустя две недели после Огонька мы поговорили с Евгением Шпехтом — человеком, который создаёт авторское меню в сети Skur...

Спустя две недели после Огонька мы поговорили с Евгением Шпехтом — человеком, который создаёт авторское меню в сети Skur...

Огонёк прошёл, а подкаст продолжается! В новом выпуске мы поговорили с совладелицей бренда Синтония Ольгой Христофоровой...

Гость эпизода — Михаил Шаров, основатель Tasty Coffee, рассказал Насте про сложности строительства большого кофейного пр...

Гость второго выпуска нового сезона — Сергей Митрофанов, директор по маркетингу (вау! это эксклюзив) компании «Сварщица ...

Гость первого выпуска нового сезона — Михаил Субботин, организатор выставки PIR-coffee, фестиваля Moscow Coffee Festival...

Второй сезон подкаста «Открыть кофейню просто» будет посвящён изменениям в кофейной индустрии, которые произошли в Росси...

Если вы обожаете кофе, умеете его готовить и хотите прокачать свой скилл, чтобы сделать его не только вкусным, но и крас...

Книга для влюбленных в кофе. Джессика Исто – писатель и редактор из Индианы. Она получила степень по журналистике в Унив...

Какие ассоциации у вас вызывает "кофе"? Бодрящий напиток? Горечь, или же наоборот - сладость? А если кофе - целая жизнь?...

Удивительно, как много можно сказать о человеке по кофе, который он предпочитает. Американо с сахаром или без, капучино ...

На протяжении многих лет вода – это знак очищения, она смывает старые эмоции, обновляет чувства, помогает им преобразовы...

Большую часть жизни мы проводим на работе. Для кого-то это место становится адом, для кого-то болотом, для кото-то прикл...

Эта книга о необычном трамвае с названием "Кофейня на рельсах". В нём готовят вкусный кофе и десерты, пахнет книгами и в...

"Праздничный стол: Кофе со специями" - это удивительная кулинарная книга, которая приглашает вас в захватывающее кули...

Красивые мужчины умеют красиво мстить. Я убеждаюсь в этом на собственной ошибке. Влезаю в спор с обиженным на меня боссо...

Красивые мужчины умеют красиво мстить. Я убеждаюсь в этом на собственной ошибке. Влезаю в спор с обиженным на меня боссо...

Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекоменд...

В одном обычном городе на обычной тихой улочке прячется от посторонних глаз один весьма необычный бар. Здесь могут добав...

Все грани фантастического сочетания двух разных областей – кофе и алкоголя, – одних из самых популярных в мире, раскрыва...

В этой книге вы найдете вдохновляющие рецепты кофейных напитков, приготовленных с добавлением разнообразных ароматиче...

Коктейли с Кофе: Рецепты, Фото, Ингредиенты, Истории создания напитков, - все это собрано в лаконичной и максимально пра...

Коктейли с Кофе: Рецепты, Фото, Ингредиенты, Истории создания напитков, - все это собрано в лаконичной и максимально пра...

Вы когда-нибудь задумывались о том, как одна чашка ароматного кофе может изменить ваш день? Если ваш ответ "да", то нова...

Вы когда-нибудь задумывались о том, как одна чашка ароматного кофе может изменить ваш день? Если ваш ответ "да", то нова...

От первого открытия кофе до его популярности как вдохновляющего напитка, книга охватывает основные моменты истории кофеи...

В книге собраны и описаны более 60 напитков, указаны их полезные и опасные свойства, истории создания и правила употребл...

Человек и кофе — путешествие по миру. Классификация видов кофе: робуста и арабика. Обработка и обжарка зерна. Химический...

В цикле лекций «Мир внутри кофейной чашки» Филипп Вичужанин представляет всем знакомый, но в то же время сложный и богат...

История кофейни Colors — интересный кейс, как несколько приятелей, которые работали в кофейной индустрии решили открыть ...

Любите ли вы волшебный аромат только что приготовленного кофе? Современный человек уже не представляет свой день без чаш...

Существуют сотни вариантов передачи различного кофейного аромата и вкуса, которые зависят от того, где зерна выросли, ка...

Порою, чтобы обрести истинную любовь, нужно всего лишь выпить чашку кофе...

Главный герой - сыщик-любитель Ален Муар-Петрухин, прошу любить и жаловать ;) Ездит по миру, пьет любимый кофе и расслед...

Серия коротких зарисовок о завсегдатаях кафе. Это эмоциональные рассказы о совершенно разных людях, коротающих время в т...

Вторая часть подкаста с создателями кофеен STIM (они же Impress, они же Seize the impress) Николаем Данюшкиным и Андреем...

Первая часть подкаста с создателями кофеен STIM (они же Impress, они же Seize the impress) Николаем Данюшкиным и Андреем...

Создатель Какой-то кофейни Андрей Дементьев рассказал о том, как превратился из наёмного бариста в самостоятельного пред...