
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2025-04-04 12:21:13
В лекции доктора Тома Виклунда разбирается понятие «бактерия», чем она является и как характеризуется. Эксперт представл...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2025-04-02 17:21:33
Эймериоз кур — одно из распространённых заболеваний, представляющих угрозу для птицеводческих хозяйств. В лекции Титовой...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2025-03-24 13:33:49
Это пятая лекция онлайн-курса «Вирусные и бактериальные болезни птичьего стада» от Эдуарда Джавадова и Оксаны Новиковой....

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2025-03-19 19:08:30
Эта лекция — третья в рамках онлайн-курса «Вирусные и бактериальные болезни птичьего стада». Эдуард Джавадов подробно ра...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2025-03-14 16:09:33
В условиях стремительных климатических изменений рыбоводство и рыбопереработка сталкиваются с новыми вызовами. Как адапт...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2025-03-11 12:55:50
Вторая лекция онлайн-курса «Вирусные и бактериальные болезни птичьего стада» посвящена одной из самых опасных инфекций, ...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2025-03-06 14:27:53
Эксперт в области ветеринарии Эдуард Джавадов отвечает на важные вопросы о видах иммунитета, схемах вакцинации и их влия...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2025-03-04 14:33:40
Бизнес-консультант, маркетолог и сооснователь консалтингового агентства Brain Me Consulting Надежда Савина разобрала мар...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2025-03-03 11:22:35
Эксперт в области ветеринарии Эдуард Джавадов отвечает на самые важные вопросы о вакцинопрофилактике гриппа птиц. Узнаем...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2025-02-28 14:18:01
Хотите выйти в ритейл, но не знаете, как пройти аудит, и боитесь отказов? Разберем все нюансы аудита поставщиков и дадим...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2025-02-27 13:31:32
Мы начинаем серию публикаций материалов онлайн-курса «Вирусные и бактериальные болезни птичьего стада», подготовленного ...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2025-02-14 13:28:01
Искусственный интеллект уже сегодня меняет правила игры в агропромышленном комплексе и пищевой промышленности. Хотите уз...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2025-02-07 19:17:04
Сегодня конкуренция в социальных сетях огромна. Кажется, что без больших бюджетов и круглосуточного присутствия в онлайн...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2025-01-31 13:23:50
Как повысить выживаемость мальков и добиться лучших результатов в их выращивании? Грамотное кормление молоди – ключевой ...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2025-01-28 13:22:10
Каждая компания мечтает привлекать сильных специалистов и удерживать их в команде. Но как это сделать, если конкуренция ...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2025-01-28 13:22:00
Капсулирование кормовых добавок и лекарственных средств – это революционное решение в аквакультуре, которое поможет вам:...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2025-01-28 13:21:51
Звонки и переписки — основа общения с клиентами. Но что, если они работают не на вас, а против вас? Каждый недозвон, нек...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2025-01-28 11:25:53
Экспертная информация о пищевой промышленности и агробизнесе.

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-07-16 12:12:46
Рассмотрены вопросы построения технологической линии производства модифицированного пищевого картофельного крахмала. Сде...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-07-16 12:16:29
Включает краткие сведения о химическом составе, энергетической ценности и физиологической роли основных компонентов пище...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-05-23 21:11:07
В настоящем пособии представлены теоретические обоснования и практические расчеты технологических процессов и оборудован...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-05-23 20:25:56
Представлены материалы по практической подготовке студентов: требования ФГОС ВО, программы учебной и производственной пр...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-04-24 11:13:40
В монографии, подготовленной в рамках гранта ГУУ (НИР 1008-23), рассмотрены теоретические вопросы продовольственной безо...

ОтложитьСлушал
00
добавлено 2024-02-16 10:03:00
Раскройте все продуктовые тайны вместе с известным экспертом пищевой промышленности, который первым начал выпускать йогу...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-01-09 18:29:09
Монография подготовлена по результатам научных исследований автора. В книге изложена методология исследования ресурсного...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2023-03-21 23:30:36
Учебное пособие по дисциплине «Технология производства продукции функционального назначения» предназначено для студентов...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2023-03-20 19:26:39
Рассматриваются актуальные вопросы технологии производства различных видов пищевой продукции из растительного и животног...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2023-03-21 15:12:31
В учебно-методическом пособии изложены основные понятия и определения в области ресурсосбережения, приведена классификац...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2023-03-21 23:28:25
Изложены теплофизические основы холодильной обработки пищевых продуктов, методы расчета тепловых процессов, даны расчетн...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2022-12-06 22:12:08
В учебно-методическом пособии представлены современные методы исследования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, ко...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2022-05-07 12:51:28
Пособие содержит практический опыт и ссылки на нормативные документы. Будет полезно для всех сотрудников, участвующих в ...

ОтложитьСлушал
00
добавлено 2022-03-21 10:02:11
Пищевая индустрия изобрела для себя массу средств: от простых уловок до сложных современных технологий. Все они помогают...

ОтложитьСлушал
00
добавлено 2022-03-14 10:03:58
«Крайне любопытный и исключительно беспристрастный отчет о наших национальных вкусах», – The New York Times

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2022-03-12 10:02:32
Пищевая индустрия изобрела для себя массу средств: от простых уловок до сложных современных технологий. Все они помогают...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2022-03-14 11:20:14
«Тайная жизнь супермаркетов» – результат пяти лет исследований и сотен интервью на всех уровнях индустрии, необходимая к...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2022-01-18 19:18:09
Сколько сортов пива было в СССР? Один – «Жигулёвское» или два – «пиво есть» и «пива нет»? А может их было целых 350?

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2021-09-24 10:07:43
Чем советская еда отличалась от нынешней? Как еда влияет на мозги людей и народов? Почему мы питаемся всё хуже, а живем ...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2021-07-14 13:39:45
В монографии приведены краткое описание наиболее часто встречающихся растений в окрестности г. Красноярска, пригодных к ...

ОтложитьЧитал
00
добавлено 2021-07-05 14:57:57
Изложены сущность и организация проектирования предприятий питания, раскрыты методы проектирования специализированных це...