Рестораны
000
добавлено 2025-01-20 19:42:54
Дорогие читатели,
С большим удовольствием представляю вам эту книгу, посвящённую искусству миксологии — захватывающему и...
000
добавлено 2024-11-17 14:34:59
Как открыть ресторан. Полное руководство для профессионалов — это практическое руководство, созданное для тех, кто мечта...
000
добавлено 2024-11-17 12:42:32
Как открыть ресторан. Полное руководство для профессионалов — это практическое руководство, созданное для тех, кто мечта...
000
добавлено 2024-11-13 07:14:43
Если вы не умеете продавать, то вы так и останетесь счастливым обладателем собственного товара, даже если он самый лучши...
000
добавлено 2024-11-13 06:53:52
Официант - это бизнесмен!!! Работая по найму, он имеет возможность строить собственный бизнес внутри бизнеса работодател...
000
добавлено 2024-11-19 12:23:34
Как построить работающую франчайзинговую сеть или купить приносящую прибыль франшизу? Существует ли справедливая сумма р...
000
добавлено 2024-10-19 10:02:30
/ Пицца-бизнес #1
Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, пос...
000
добавлено 2024-10-15 10:05:00
/ Пицца-бизнес #10
Эта книга для тех, кто хочет понять пиццу с нуля, начиная с приготовления лучшего теста и заканчивая выпеканием совершен...
000
добавлено 2024-10-24 10:29:28
Вторая книга серии «Учебник food-фабриканта» («Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка...
000
добавлено 2024-09-25 10:04:35
/ Пицца-бизнес #16
Мы продолжим говорить об инструментах маркетинга (200 методов). Протестирована их успешная эффективность, они работают в...
000
добавлено 2024-09-19 21:46:46
Уважаемые читатели! Я шеф кондитер с 20-ти летним стажем. В данной книге я предлагаю несколько великолепных, гармоничных...
000
добавлено 2024-09-01 10:55:39
Уважаемые читатели! Я шеф кондитер с 20-ти летним стажем. В данной книге я предлагаю несколько великолепных, гармоничных...
000
добавлено 2024-05-08 10:02:12
/ Пицца-бизнес #2
Как открываются успешные объекты пицца-бизнеса? В чем разница между пиццерией и службой доставки? С чего начинать вхожде...
000
добавлено 2024-04-28 12:09:38
Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает о заведении, которое открылось в Большом Черкасском переулке.
000
добавлено 2024-04-27 18:08:33
Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает об особенностях северной еды, представленной в меню заведения.
000
добавлено 2024-04-26 18:06:40
Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает о новом проекте Антона Пинского, Виталия Истомина и Артема Лосева.
000
добавлено 2024-04-22 15:41:31
Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает о том, что изменилось в ресторане с приходом шеф-повара Антона Тихого.
000
добавлено 2024-04-22 15:41:30
Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает о новом заведении, которое призвано изменить гастрономический статус Хамов...
000
добавлено 2024-04-22 15:41:29
Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает о новом заведении от создателей «Давид TLV» с израильской и ближневосточно...
000
добавлено 2024-04-22 15:41:28
Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает о том, как «мишленовский» шеф Андрей Шмаков открыл собственный фаст-фуд.
000
добавлено 2024-04-20 12:10:53
Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает о новом заведении ресторатора Никиты Фомкина.
000
добавлено 2024-04-19 18:05:20
Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает о японском кластере WA Garden от White Rabbit Family и одном из лучших рес...
000
добавлено 2024-04-15 01:36:54
Известный шеф-повар везет кролика на другую половину земного шара. Везёт чтобы приготовить своё лучшее блюдо. У домашнег...
000
добавлено 2024-03-30 18:27:13
Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает о столичном заведении с пьемонтскими связями.
000
добавлено 2024-03-29 21:18:24
Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает о том, в чем отличие новой концепции от первого проекта Fresh, и как она в...
000
добавлено 2024-03-22 18:17:07
Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает о том, каким получилось заведение, кухню которого возглавил шеф Рахим Киши...
000
добавлено 2024-03-17 12:09:48
Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает о том, на какие позиции в меню стоит обратить внимание гостям ресторана.
000
добавлено 2024-03-15 18:10:38
Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает о том, каким получилось заведение, которое сравнивают с легендарным Vogue ...
000
добавлено 2024-03-09 19:05:59
Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает, как московские заведения поздравляют гостей в праздничный уикенд.
000
добавлено 2024-03-08 18:17:14
Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает, что предлагают московские заведения в праздничный уикенд.
000
добавлено 2024-03-08 18:17:13
Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает о там, как заведение остается верным своей концепции.
000
добавлено 2024-03-03 12:15:49
Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает о там, как заведение остается верным своей концепции.
000
добавлено 2024-03-01 18:08:49
Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает о концепции заведения, которую его авторы определили как «брутальный роман...
000
добавлено 2024-02-26 09:56:44
Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает о заведениях, которые подготовили специальные предложения на 23 февраля.
000
добавлено 2024-02-23 12:18:38
Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает о том, как заведения поздравляют посетителей с 23 февраля.
000
добавлено 2024-02-18 09:53:57
Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает о том, как изменилось меню московского ресторана.
000
добавлено 2024-02-17 15:50:06
Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает о том, как обновленная концепция меню рыбного бистро позволит проекту быть...
