bannerbannerbanner
ГлавнаяТематический сборник

Тематический сборник

Все поджанры
    Lewis ForemanLewis Foreman
    Автор, пиши еще! Автор, пиши еще!
    Барон Олшеври Барон Олшеври
    Никита БрагинНикита Брагин
    Анна ВасюковаАнна Васюкова
    Рационы питания населения. Фудомика. Качество и безопасность пищевой и кулинарной продукции. Технологии сбережения здоровья. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.
    ОтложитьЧитал
    Рационы питания населения. Фудомика. Качество и безопасность пищевой и кулинарной продукции. Технологии сбережения здоровья. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.
    Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов (Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2024). (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.
    ОтложитьЧитал
    Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов (Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2024). (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.
    Методология специализированного питания и рационов на его основе. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
    ОтложитьЧитал
    Методология специализированного питания и рационов на его основе. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
    Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
    ОтложитьЧитал
    Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
    Современные тенденции развития специализированного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
    ОтложитьЧитал
    Современные тенденции развития специализированного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
    Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.
    ОтложитьЧитал
    Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.
    Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум и еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие.
    ОтложитьЧитал
    Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум и еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие.
    Оборудование предприятий общественного питания. (СПО). Учебник.
    ОтложитьЧитал
    Оборудование предприятий общественного питания. (СПО). Учебник.
    Прогрессивные технологии в индустрии питания. Биосистемы. Здоровьесбережение: сборник научных трудов научно-практической конференции молодых ученых и специалистов с международным участием. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.
    ОтложитьЧитал
    Прогрессивные технологии в индустрии питания. Биосистемы. Здоровьесбережение: сборник научных трудов научно-практической конференции молодых ученых и специалистов с международным участием. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.
    Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.
    ОтложитьЧитал
    Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.
    Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.
    ОтложитьЧитал
    Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.
    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, подведомственных Департаменту труда и социальной защиты населения г. Москвы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.
    ОтложитьЧитал
    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, подведомственных Департаменту труда и социальной защиты населения г. Москвы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.
    Ассоль ВолёАссоль Волё
    Герман ГецевичГерман Гецевич
    Андрей ГоголевАндрей Гоголев
    История в тематических фрагментах (сборник фрагментов литературных памятников 9, 2025)
    ОтложитьЧитал
    История в тематических фрагментах (сборник фрагментов литературных памятников 9, 2025)
    История в тематических фрагментах (сборник фрагментов литературных памятников 8, 2025)
    ОтложитьЧитал
    История в тематических фрагментах (сборник фрагментов литературных памятников 8, 2025)
    История в тематических фрагментах (Сборник фрагментов литературных памятников 7, 2025)
    ОтложитьЧитал
    История в тематических фрагментах (Сборник фрагментов литературных памятников 7, 2025)
    История в тематических фрагментах (Сборник фрагментов литературных памятников 6, 2025)
    ОтложитьЧитал
    История в тематических фрагментах (Сборник фрагментов литературных памятников 6, 2025)
    История в тематических фрагментах. Сборник фрагментов литературных памятников 5, 2025
    ОтложитьЧитал
    История в тематических фрагментах. Сборник фрагментов литературных памятников 5, 2025
    История в тематических фрагментах (Сборник фрагментов литературных памятников 4-2, 2025)
    ОтложитьЧитал
    История в тематических фрагментах (Сборник фрагментов литературных памятников 4-2, 2025)
    История в тематических фрагментах (Сборник фрагментов литературных памятников 4-1, 2025)
    ОтложитьЧитал
    История в тематических фрагментах (Сборник фрагментов литературных памятников 4-1, 2025)
    История в тематических фрагментах (Сборник фрагментов литературных памятников 3, 2024)
    ОтложитьЧитал
    История в тематических фрагментах (Сборник фрагментов литературных памятников 3, 2024)
    История в тематических фрагментах (Сборник фрагментов литературных памятников 2-2, 2024)
    ОтложитьЧитал
    История в тематических фрагментах (Сборник фрагментов литературных памятников 2-2, 2024)
    История в тематических фрагментах (Сборник фрагментов литературных памятников 2-1, 2024)
    ОтложитьЧитал
    История в тематических фрагментах (Сборник фрагментов литературных памятников 2-1, 2024)
    История в тематических фрагментах (Сборник фрагментов литературных памятников, № 1, 2024)
    ОтложитьЧитал
    История в тематических фрагментах (Сборник фрагментов литературных памятников, № 1, 2024)
    Норманская теория, вымыслы о князе Владимире и их тяжелейшие последствия: об истоках украинского национализма, и не только (Третье издание. Исправленное и дополненное)
    ОтложитьЧитал
    Норманская теория, вымыслы о князе Владимире и их тяжелейшие последствия: об истоках украинского национализма, и не только (Третье издание. Исправленное и дополненное)
    Николай ГогольНиколай Гоголь
    Сергей ГончаровСергей Гончаров
    Егор ЕвсюковЕгор Евсюков
    Евгений ЕвтушенкоЕвгений Евтушенко
    Страницы: 12345
    Показывать по
    Рейтинг@Mail.ru