Коллектив авторов
Сад-огород. Весна / лето
Нарисуй себе «поместье»
После этого можно приступать к освоению дачного участка
Сообщество российских дачников год от года прирастает новыми землевладельцами-горожанами. «Что нам стоит дом построить!» – восклицают многие, принимаясь за строительство дачного жилища. Но возвести дом – это всего лишь малая часть в большой работе по освоению дачного участка. Особенно если есть желание сделать загородное владение максимально функциональным – и сад разбить, и для огородных грядок место определить. Поэтому, прежде чем возвести дом, следует выполнить ряд подготовительных работ, заранее распланировать весь участок.
Все начинается с разметки. Нужно обозначить кольями место будущего дома и подсобных построек. В углу участка, как правило, размещают времянку. Желательно договориться с соседями о том, чтобы времянки, а в дальнейшем подсобные помещения (сарай, баня, мастерская, летняя кухня) граничащих участков были собраны в одном углу. Это важное требование противопожарных правил. На участке 6 – 10 соток нельзя допускать, чтобы постройки были разбросаны на расстоянии нескольких метров.
При планировке необходимо определить направление склона. На южном склоне для развития растений создаются оптимальные условия, следовательно, под дом, постройки, деревья надо выделять северную, а под огород и теплицы – южную часть склона.
Хозяин дачного участка – сам себе и землеустроитель, и архитектор. Порой самому неизвестно, куда заведет фантазия.
Необходимо учитывать, что в низине – близкое залегание грунтовых вод, и в период заморозков там скапливается холодный воздух. Разница температур на ровной поверхности и в низине может достигать 3 – 5 градусов.
В низинах нельзя строить теплицы, так как там позднее тает снег, что приводит к сокращению времени использования закрытого грунта. Для теплиц нужно выбрать наиболее освещенное место с восточной или южной стороны будущего дома. Тень от дома не должна закрывать теплицы практически до конца дня.
• В теплицы, как правило, вносят большое количество навоза, поэтому желательно расположить их ближе к въезду на участок. Здесь же располагают и компостную кучу.
Многолетние овощные растения не следует высаживать на возвышенностях, где снег не задерживается и эти культуры значительно хуже перезимовывают.
Западный склон освещается лучше во второй половине дня, здесь растения легче переносят заморозки, поэтому он больше подходит для размещения ранних овощей. От господствующих ветров необходимо защитить растения домом, хозпостройками, деревьями и кустарниками.
Дом ставят на возвышенном участке. Рядом располагают пруд, а землю, извлеченную при копке пруда, используют для выравнивания участка.
Низким считается участок с залеганием грунтовых вод ближе 1 м от поверхности. Уровень грунтовых вод определяют в июле – августе, для этого выкапывают яму 1,5 м и замеряют уровень воды в яме от поверхности почвы. Низинный участок необходимо осушить. Для этого лучше всего в самом низком месте вырыть пруд и вывести к нему дренажные канавы или трубы. Пруд собирает воду на участке радиусом 12 – 15 м.
• Различают регулярный и ландшафтный тип планирования. В первом преобладают прямые линии, второй предполагает некий «разброс».
Дорожки при регулярном типе планирования располагают перпендикулярно и параллельно друг другу. Плодовые деревья высаживают по одной линии. Практически вся площадь участка занята под грядки, садовые и хозяйственные постройки. На участке оставляют только небольшие зоны, чтобы поставить скамейки для отдыха.
Извилистые дорожки, как бы случайное расположение деревьев, групп кустов, напоминающее естественное в лесу или парке, – основа ландшафтного типа.
Неровности участка при регулярном планировании – отрицательное явление, а для ландшафтного типа участка представляют наибольший интерес. В пониженном месте устраивается водоем, на возвышенности – альпийская горка. Интересны решения на участках со склонами, особенно – южными, устройство террас, лесенок, подпорных стенок.
Огородничество здесь предполагается в небольших объемах – так называемые кухонные огородики с преобладающим набором зеленных и пряных трав.
• В обычных садоводствах со «среднестатистической» площадью участков шесть соток применить ландшафтный тип планирования весьма сложно. Здесь используют регулярный тип планировки.
Дом занимает центральную часть. С обеих сторон дома прокладывают дорожки из бетонных плиток шириной 60 см.
С восточной стороны дома располагают огород и теплицы. Огород разбивают на гряды длиной 6 м, шириной 1,2 м и оставляют 0,4 м между грядами, всего гряд может быть 10; размер теплиц (достаточно двух) 2,4 х 6 м.
С западной и южной сторон по периметру участка высаживают малину, крыжовник, черную и красную смородину. Вдоль западной стороны можно посадить 6 – 7 яблонь.
С южной стороны дома высаживают декоративные кустарники, делают пруд, место для отдыха, баню.
С северной стороны можно выращивать картофель на участке размером 8 х 16 м. А если в этом нет необходимости, то здесь можно разбить газон.
Общая площадь огорода может составлять 160 кв. м, теплиц – около 30 кв. м, под картофелем – 100 кв. м, под кустарниками – 40 кв. м, под яблонями – 120 кв. м. Площадь, занимаемая под дом, дорожки, зону отдыха, гараж, баню, примерно составляет 150 кв. м.
Кстати
• До постройки дома следует рассчитать место для складирования материалов, из-за этого площадка под дом во время строительства увеличивается в 3 – 4 раза.
• Верхний слой почвы на месте постройки дома снимают и переносят на участок, предназначенный для посадок, чтобы увеличить там плодородный слой.
Галина ОСИПОВА, доктор сельскохозяйственных наук
Опубликовано 29.03.2011 в № 54 (4830) «Санкт-Петербургских ведомостей»
На мокром месте
Плодоносящий сад – гордость любого хозяина. Но гордость вдвойне, когда в саду нашли свое место и удачное сочетание не только плодовые деревья и кустарники, но и декоративные растения. Среди последних особого внимания заслуживает дерен. Он же – корнус, свидина, кизил. Одна из уникальных особенностей дерена в том, что он может не только успешно расти в сырых местах, где нельзя разместить другие кустарники и деревья, но еще и эффективно осушать их. Что для наших мокрых природно-климатических условий очень важно.
Декоративные достоинства дерена неоспоримы: осенью его листва окрашена в сочные багряные краски, здесь и оранжевые, розоватые, пурпурные тона с остатками зелени. Плоды в щитках меняют окраску от белой летом до голубой и синей осенью, при этом одновременно можно видеть щитки белых пушистых цветков, которые расцветают на молодых приростах.
Осенью и зимой дерен придает саду необычайно яркие цветовые пятна благодаря своей малиновой, бордовой, желтой, коричневой коре, особенно на однолетних приростах.
Что существенно важно – дерен белый, распространенный в северных широтах, это один из самых устойчивых и неприхотливых кустарников, зимует без потерь, украшает сад в течение всего года наравне с вечнозелеными хвойными.
Куст может быть очень крупным, до 3 метров высотой, с густыми развесистыми ветвями с темно-красной корой. Листья удлиненно-овальные, заостренные к концу, супротивные, с шестью парами жилок. Белые мелкие цветки в щитках диаметром до 7 см расцветают с июня до осени, а уже с конца июля куст украшен одновременно и цветками, и плодами.
• Величину и форму растения регулируют стрижкой. Максимальная декоративность растений достигается ежегодной обрезкой двух-трехлетних побегов куста (на пенек высотой 10 – 15 см от основания) рано весной.
Молодые отрастающие побеги обладают яркой окраской весной, летом она бледнеет, зеленеет, а осенью и зимой кустарник приобретает самую насыщенно окрашенную, нарядную цветную кору. Обрезкой формируют куст, чтобы подчеркнуть сортовые особенности в направлении роста ветвей: вертикальных, горизонтальных или повисающих. Дерен очень хорошо держит ту форму, которую придаст ему рука садовника, в том числе различные топиарные формы. Ну а если требуется создать непроходимую густую и высокую изгородь, то обрезать кусты не требуется, надо лишь изредка укорачивать их для омоложения и придания большей густоты и декоративности.
• Почвы для посадки пригодны практически любые. Дерен нетребователен к плодородию и влажности почвы, растет и в достаточно сырых местах.
Хорошая освещенность важна и необходима для пестролистных форм и сортов. Для них же важно поддерживать достаточный уровень питания макро- и микроэлементами. При использовании комплексных удобрений длительного действия при посадке, а затем через два-три года в качестве подкормки одновременно обеспечивается легкий уход и максимальная декоративность кустарников.
Пестролистные сорта и садовые формы прекрасно сочетаются с видовым дереном белым, а также с белоцветковыми кустарниками: гортензией древовидной, спиреями, чубушником, арункусом, рябинником рябинолистным.
Бело-пестрые сорта дерена характеризуются стройными высокими кустами с вертикально растущими побегами. Листья сизовато-зеленые с белой каймой, слегка стягивающей края листьев.
• Замечено, что бело-пестрые сорта сохраняют свою нарядную окраску листьев и в полутени, что позволяет подсвечивать темноватые участки сада.
Существуют и желто-пестрые сорта, что значительно разнообразит палитру сада. Кора этих растений обычно коррелирует с цветом листьев, у желто-пестрых сортов она желтоватая, зимой это выражено ярче. При недостаточном освещении желто-пестрые листья приобретают сглаженный салатовый оттенок. Удачными партнерами таких сортов дерена служат растения с желтыми цветками: лапчатка кустарниковая, форзиция, карагана («желтая акация», особенно тонколистная форма).
Осеннецветущие многолетники удачно могут дополнить композицию с желто-пестрыми деренами: хризантемы корейские с желтыми соцветиями, рудбекии, гелениум осенний, а вот астры многолетние лучше выбрать с контрастными по цвету соцветиями – сиреневыми, фиолетовыми, пурпурными в разнообразии оттенков.
Размножают дерен семенами, отводками, одревесневшими и зелеными черенками.
• Замечательная биологическая особенность дерена – наличие корневых зачатков под корой по всему стеблю. Благодаря этому свойству корни могут появиться в любом месте нарезанного на черенки стебля, безотносительно места среза (над почкой, под почкой или посередине междоузлия).
Посадить одревесневшие черенки в открытый грунт на укоренение можно как поздней осенью, так и ранней весной. Зеленые черенки срезают и укореняют в июне, сажают под укрытие, как обычно при зеленом черенковании. Раннее черенкование дает возможность растениям образовать хороший прирост, благополучно перенести пересадку на доращивание.
Разводочную грядку можно заправить комплексным удобрением длительного действия с азотом для более быстрого роста и развития молодых растений.
Быстрорастущий дерен успешно служит для декорирования довольно больших участков сада, если высаживать его группами, сочетая видовые растения и сорта.
Елена МАРАСАНОВА, агроном-садовод
Опубликовано 25.10.2011 в № 201 (4977) «Санкт-Петербургских ведомостей»
Цветник
Календарь цветовода
• Пикируют подросшую рассаду январских и февральских посевов: бегонии вечноцветущей и клубневой, гвоздики Шабо, статице, цинерарии, кохии, вербены, лобелии, виолы (для весеннего цветения). Лучше пикировать в пластиковые или торфяные маленькие горшочки, чтобы при пересадке в грунт не травмировать корни и не задерживать развитие рассады.
• Продолжают сеять на рассаду летники: антирринум, агератум, амарант, астру китайскую, арктотис, бальзамин, гацанию, гвоздику китайскую, мимулуюс, сальвию, портулак, левкой, вербену, кохию. Если нет возможности обеспечить досвечивание сеянцев, сроки посева некоторых видов переносят на более позднее время, когда продолжительность светового дня станет больше и качество рассады будет выше.
• Сеянцы туи, кипариса часто вместо пикировки присыпают легкой почвенной смесью с песком, чтобы прикрыть обнажающиеся при поливе корни.
• Если в доме остались вытянувшиеся за зиму пеларгонии, фуксии, жасмины, бальзамины, колеусы и прочие виды, напоминающие южные пальмы с пучком листьев на верхушках, их необходимо срочно обрезать, придав компактную красивую форму. Обрезку сочетают с черенкованием для размножения лучших сортов.
• Продолжают черенковать комнатные растения: хризантемы корейские и индийские, розы, сенполии, мирт, хойи, гранат, бегонии, кодиеум и другие. Перед посадкой черенки желательно вымыть в теплой воде с мылом, чтобы устранить возможную инфицированность болезнями и вредителями.
• После обрезки растения нуждаются в усиленном питании. Используют полное удобрение в любом виде: жидкие концентраты, капсулы длительного действия.
• Воздушными отводками размножают цветы с одревесневающими стволами: фикусы, диффенбахии, юкки, драцены и прочие.
• Начинают перевалку цветов, корни которых оплели земляной ком и выходят из дренажных отверстий в поддон. Новый контейнер выбирают на 1 – 2 размера по диаметру больше, чем предыдущий. Перевалка отличается от пересадки тем, что земляной ком с корнями не нарушается, лишь слегка расправляется нижняя часть корней.
• Крупные кадочные растения переваливают редко. Для них полезно снять и удалить верхний слой истощенной и засорен ной почвы до корней. Затем колышком осторожно рыхлят землю, вносят удобрение длительного действия на глубину 5 – 7 см по периметру кадки, добавляют свежей земли и разравнивают ее по поверхности, оставляя место для полива в 2 – 3 см до края горшка.
Опубликовано 11.03.2011 в № 43 (5570) «Санкт-Петербургских ведомостей»
Весенняя побудка
Комнатные растения просыпаются от зимней спячки и требуют к себе особого внимания. Пора принять теплый очищающий от пыли душ (укрыв земляной ком пленкой), сделать новую «стрижку», поменять землю, выбрать более просторную посуду, увеличить полив, получить подкормку.
За ажурной занавеской
Первые яркие солнечные лучи могут сильно обжечь и даже иссушить отвыкшие от света листья и стебли комнатных цветов. Необходимо притенить южные, западные и вначале даже восточные окна с помощью ажурных занавесок, марли или листа белой бумаги. В пасмурные дни притенку снимают, а в солнечные снова защищают цветы от прямых лучей солнца. В течение 2 – 3 недель растения привыкают к более интенсивному освещению и не страдают от ожогов. Но фиалки, стрептокарпусы на южном и западном окнах нуждаются в притенке весь светлый период года.
В «парикмахерскую»
Многие любители цветов боятся подстригать свои растения, не понимая, что без этой «операции» многие виды комнатных цветов не смогут образовать густой компактный куст, способный к обильному цветению, или просто сохранить декоративность. Если не срезать верхушку растения, тем самым удалив верхушечную точку роста, боковые спящие почки на стеблях самостоятельно не смогут пробудиться и пойти в рост.
Весна – самое подходящее время для черенкования практически всех видов комнатных цветочных растений. Верхушечные черенки (для крупнолистных растений длиной 12 – 15 см, для мелколистных – 8 – 10 см) ставят на укоренение либо в непрозрачный сосуд с водой, либо в песчаную смесь с легкой землей, торфом, в вермикулит. Для создания наилучшего режима сосуд с черенками помещают в прозрачный полиэтиленовый пакет, слегка стягивая его вверху и помещая на светлое теплое место.
Черенки клеродендрона весной цветут даже в воде.
Обрезав верхушки, срезают и голые стебли (пеларгонии, например), оставляя «пеньки» 10 – 15 см. После обрезки растения обязательно подкармливают полным удобрением, а при необходимости пересаживают в новую посуду.
Толстые отрезки голых стеблей диффенбахии, драцены укладывают горизонтально в легкий субстрат для рассады, слегка заглубив их и поддерживая постоянную умеренную влажность субстрата и воздуха. При температуре около 25 градусов такие нестандартные черенки укореняются через 6 – 10 дней.
Из тесного горшка
Если из дренажных отверстий цветочного горшка выглядывают корни, значит, сосуд стал маловат и пора пересаживать растение. Чаще всего делают перевалку, то есть пересадку без нарушения земляного кома. Удаляют только старый дренажный слой и часть земли с поверхности, поскольку она содержит немало вредителей и разлагающихся растительных остатков. В случае болезненного состояния растения земляной ком осторожно рассыпают или размачивают в теплой воде, внимательно осматривают корни и все пораженные обрезают до здоровой ткани, присыпая срезы толченым углем.
Почти для каждого вида или группы цветочных растений теперь продаются специальные грунты. Их можно использовать без добавок, но для улучшения воздухопроницаемости желательно добавить 25 – 30% перлита, крупного песка или мелкого керамзита и хорошо перемешать субстрат.
Подкорми!
С началом роста новых листьев и побегов возобновляют подкормки горшечных растений, повторяя их каждые 10 – 14 дней. Декоративно-лиственные виды подкармливают полным удобрением для роста («Унифлор-рост», 1 колпачок на 1,5 – 2 л воды). Для цветущих растений подходит «Унифлор-бутон» в той же концентрации. При отставании в росте подкормки чередуют. Весной эти быстродействующие подкормки будут эффективны и для тех цветов, в субстрате которых есть гранулы AVA, поскольку они не содержат азота, необходимого для активного роста растений.
Можно сделать некорневую подкормку «Унифлор-микроэлементы» слабой концентрации. В это время растения страдают от дефицита железа, магния, что проявляется светлой окраской листьев с сохранением темно-зеленых жилок. Некоторые цветы требуют значительно более слабой (в 3 – 4 раза), чем указано в рекомендациях, концентрации раствора (сенполии, стрептокарпусы, колерии и другие геснериевые, папоротники, хвойные).
Утоление жажды
С удлинением светового дня все домашние цветы просыпаются, начинаются процессы роста и развития. После полусухого зимнего содержания воды для растений требуется больше, полив теплой отстоянной в течение суток водой усиливают, особенно для влаголюбивых видов с нежной листвой (папоротники, бегонии, гельксине, традесканции, сенполии и др.).
Суккуленты (кактусы и толстянки) в это время нуждаются в умеренном поливе. Для них очень важно «жить» в воздухопроницаемом субстрате, что достигается добавлением в земляную смесь мелких камушков, керамзита.
Воду льют в поддон отдельным растениям – любителям сырости. Так, «по колено в воде» живут циперус папирус, аир или обычные комнатные цветы в водной культуре – их содержат в вазе с водой, добавляя время от времени капли полного удобрения.
Елена КУЗЬМИНА, цветовод
Опубликовано 20.03.2010 в № 54 (4583) «Санкт-Петербургских ведомостей»
«Клумба» на окошке
Наше лето слишком короткое, поэтому многие цветы – и летники, и многолетники – приходится выращивать через рассаду. Сейчас наступает время посева тех растений, которые будут цвести через 4 – 6 месяцев. Будем помнить о том, что сеянцам и пикировкам потребуется дополнительное освещение.
Мелкие семена сеют редко и поверхностно, не присыпая землей до всходов. Более крупные семена присыпают слоем прокаленного песка толщиной, равной толщине семени.
Субстрат готовят из легкой листовой земли, песка и торфа в равных частях (или берут готовый универсальный грунт для цветов). Его необходимо пролить горячим розовым раствором марганцовки для дезинфекции. Когда смесь остынет и подсохнет, можно сеять.
Семена перед посевом тоже желательно продезинфицировать в розовом растворе марганцовки в течение 15 минут, поместив их в тканевый мешочек. Для равномерного посева крошечных семян их смешивают с промытым и прокаленным речным песком.
Посевы опрыскивают теплой отстоянной водой и накрывают стеклом, пленкой или пластиковым прозрачным контейнером, помещают в теплое место с температурой плюс 22 – 24 градуса. С появлением всходов укрытие раз в день приподнимают для проветривания и снова накрывают контейнер. Всходы чуть присыпают обеззараженным субстратом или прокаленным песком, чтобы прикрыть мелкие нежные корешки.
Для полива нежных всходов лучше всего использовать опрыскиватель. Поливать рассаду из лейки нельзя – это приведет к повреждению и гибели растений.
Посевы переносят в более прохладное (17 – 20 градусов) и светлое место. С появлением всходов их необходимо держать под низко расположенной (10 – 15 см над сеянцами) лампой люминесцентной или фитолампой для получения крепких, не полегающих всходов.
Укрытие постепенно снимают. С появлением 1 – 2 настоящих листьев сеянцы пикируют на расстояние 1 – 2 см, затем по мере роста – на большее расстояние, позже – в торфяные горшочки, в которых и высаживают в сад после закалки рассады.
Антирринум (львиный зев) зацветет через 120 – 140 дней после посева. Над 3-й парой листьев желательно прищипнуть верхушки: ветвящийся компактный кустик будет обильнее цвести.
Бегония вечноцветущая и клубневая цветет через 120 – 150 дней после посева. Семена их подобны пылинкам или спорам папоротников. Увлажняют посевы и пикировки с поддона. Растет очень медленно.
Гвоздика Шабо в зависимости от сорта цветет через 125 – 185 дней от посева и до заморозков махровыми цветками разнообразнейшей окраски. Это точная копия гвоздики голландской, срезку которой мы часто покупаем, только цветки помельче. Рассаде необходима прищипка в фазе 2-й пары листьев.
Лобелия цветет через 120 – 140 дней после посева. Нежное «аранжировочное» растение с синими, сиреневыми, пурпурными цветками на коротких или длинных (ампельные формы) стеблях необходимо для подвесных корзин, балконных ящиков, вазонов с другими летниками или ампельной пеларгонией. Пикируют пучками по 10 – 20 штук – сеянцы крошечные, из пучков получаются пышные цветущие кустики.
Пеларгонии зональная и ампельная (плющелистная) расцветают через 150 – 180 дней после посева. Не терпят переувлажнения при выращивании.
Фуксия гибридная из семян цветет через 120 – 155 дней после посева. Для формирования густой кроны верхушки побегов прищипывают. Интересна в штамбовой форме (с одним стволом).
Эустома (лизиантус) расцветает махровыми цветками, подобными розам, через пять месяцев после посева. Можно выращивать ее в горшках или теплице, чтобы она успела процвести в тепле.
Фиалка Витрокка (анютины глазки), фиалка рогатая расцветают через 120 – 140 дней. Если посеять их в феврале, они расцветут летом в год посева, хотя обычно их сеют как двулетники в июне-июле в открытый грунт.
Гелениум осенний при посеве зимой порадует нас цветением уже в конце лета. Аналогично ведут себя многолетние рудбекии, синеголовник, наперстянка, колокольчики и другие виды цветочных растений.
Семена некоторых видов многолетников сеют сразу после созревания летом или под зиму, а сейчас для прорастания они нуждаются в промораживании в течение 10 – 20 дней (в морозилке холодильника). Так выращивают аквилегию (водосбор), анемоны, гейхеру, гелениум, дороникум, инкарвиллею, кандык, лихнис, парадизию, примулы верис, кортузоидес, аврикулу, пульзатиллу, рудбекию, троллиус (купальницу, или «жарки»), эхинацею и другие рано цветущие виды многолетников. Свежие семена лаванды отлично всходят без стратификации.
Зимние посевы многолетников практикуют редко из-за дефицита места и необходимости их дополнительного освещения. Но многолетники можно сеять и весной – в начале лета в открытый грунт.
Елена КУЗЬМИНА, цветовод
Опубликовано 7.02.2017 в № 22 (5884) «Санкт-Петербургских ведомостей»