Калверт Крари
Цветы для букета. Справочник срезанных цветов для начинающего флориста. Что и когда покупать и как продлить цветам жизнь
Амариллис
(пасхальная лилия, джерсийская лилия, амариллис белладонна)
У амариллиса есть множество сортов, из которых можно выбрать подходящий. Размер цветков варьируется от 10 до 25 см, они могут расти как одиночно, так и по четыре на стебле. Некоторые сорта имеют двойные цветки – цветки внутри цветка. Хотя наиболее популярны красный и белый, цветки также могут быть розового, лососевого, абрикосового, розового или темно-бордового оттенков. В праздничные дни красные и белые цветы служат прекрасным украшением.
ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ
Этот луковичный цветок распускается ранней весной, но в теплицах его часто выращивают таким образом, чтобы он был доступен в начале зимы.
СОВЕТЫ ПО УХОДУ
Цветы амариллиса сохраняются дольше, если их срезать и поставить в вазу. Лучше всего срезать цветок прямо перед раскрытием бутона. Острым ножом срежьте растение под углом 450 на 2 см выше шейки луковицы и поставьте в идеально чистую вазу с водой. В воде стебли часто расщепляются и скручиваются у основания, поэтому для предотвращения этого специалисты обычно закрепляют вокруг основания стебля резинку или водонепроницаемую ленту. Если часто менять воду, цветы могут сохранять свой великолепный вид в течение 14 и более дней. Поскольку стебли полые, а цветок в распустившемся состоянии тяжелый, вставьте в стебель соломинку, бамбуковую шпажку или стержень длиной 50–60 см, чтобы обеспечить опору и предотвратить поломку стебля.
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
Ежегодно только в США продается более 10 млн луковиц амариллиса. Нидерланды, мировой лидер по экспорту амариллисов, предлагает самый широкий ассортимент сортов и лучшее качество.
Цветы амариллиса символизируют желание быть любимым, что делает их прекрасным подарком к любому празднику.
Анемона
(ветреница, полевая лилия, ветреница маковая)
Эти цветы имеют самые разнообразные формы – от одиночных до двухцветковых – и самые разнообразные цвета, включая белый, желтый, розовый, голубой, фиолетовый, алый, ржавый, коралловый и медный. Разновидность, известная как японская анемона, цветущая осенью, имеет более мелкие лепестки цветков по сравнению с анемоной обыкновенной. Наиболее востребованы белые или светло-розовые цветки с черным центром.
ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ
Анемона обыкновенная – зима-весна, анемона японская – осень.
СОВЕТЫ ПО УХОДУ
Свежие анемоны долго стоят в вазе, поэтому покупайте их, когда они раскрыты не более чем наполовину. Признак свежести – близость расположения цветка к оборчатой зеленой юбочке на стебле. Если юбочка находится на расстоянии 1 см от цветка, то он, как правило, свежий. Если цветок возвышается над юбочкой более чем на 2 см, то, скорее всего, анемоны уже простояли некоторое время. Обратите внимание, что анемоны любят воду, поэтому часто меняйте и доливайте ее. Анемоны фототропны, поэтому открываются и закрываются под воздействием света и тепла – не забывайте об этом, используя их в композиции.
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
Анемоны часто изображают рядом с Девой Марией, оплакивающей смерть Христа. Считается, что красные анемоны на этих картинах символизируют кровь Христа.
Анемоны закрываются на ночь и открываются утром, тем самым напоминая о необходимости наслаждаться моментом.
Анигозантос (Anigozanthos spp.)
(кенгуровая лапка)
Своими веселыми гроздьями бархатистых трубчатых цветков, покрытых густыми волосками и шестью когтевидными образованиями, кенгуровая лапка определенно напоминает пальцы сумчатых. Высокие стебли имеют самые разнообразные цвета: оранжевый, красный, бордовый, желтый, розовый и двухцветный.
ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ
Круглый год.
СОВЕТЫ ПО УХОДУ
При выборе кенгуровых лапок обратите внимание на то, чтобы бутоны были пухлыми, несморщенными, а цветки не оказались поникшими. Подрезание под водой снизит риск образования пузырьков воздуха. Поскольку это цветы пустыни, их необходимо поместить в очень горячую воду. Кенгуровые лапки крайне влаголюбивы, поэтому повторная обрезка и хорошее увлажнение помогут им продержаться от 6 до 14 дней.
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
Родом из Западной Австралии, кенгуровая лапка привносит в современный дизайн немного эксцентричности. Экстракт цветков кенгуровой лапки используется в средствах по уходу за кожей, стимулируя рост клеток, сохраняя молодость кожи и предотвращая появление морщин.
Антуриум
(цветок фламинго, пестрый язык, цветок-хвост)
Антуриумы представлены в основном красными оттенками, а также множеством приятных цветов, включая зеленый, розовый, белый и шоколадный.
ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ
Круглый год, но лучше всего летом.
СОВЕТЫ ПО УХОДУ
Подрежьте стебель на расстоянии около 2 см от конца и поставьте его в чистую вазу со свежей водой. Если менять воду раз в неделю и отрезать 2 см от стебля, то цветение сохранится в течение 14 или более дней.
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
Цветок антуриума выглядит как сердцевидная лопаточка, представляющая восковой видоизмененный лист, отходящий от основания колоса, на котором растут крошечные цветы. Название растения происходит от греческих слов anthos и oura, что означает «цветущий хвост». Поскольку антуриум не похож на другие цветы, его экзотическую красоту используют в более интересных целях – от росписи до придания композиции игривой формы.
Антуриум символизирует большие амбиции, счастье и гостеприимство.
Асклепиас
(ваточник, болотный шелковый цветок)
Существует несколько разновидностей асклепиаса, отличающихся друг от друга окраской. Наиболее распространен оранжевый с красными точками, но встречаются белые, розовые, лавандовые, желтые и красные асклепиасы.
ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ
Поздняя весна и начало лета.
СОВЕТЫ ПО УХОДУ
Стебли следует срезать, когда раскрыто более половины цветков, так как бутоны плохо раскрываются после обрезки стебля. Эти интересные мини-звездочки представляют собой молочай, поэтому при удалении листвы из стебля будет выделяться липкая белая жидкость: так растение пьет. После обрезки стебли асклепиаса следует полить горячей водой. Не смешивайте их с другими цветами, пока из них не вытечет сок.
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
Асклепиасы привлекают бабочек и известны как средство для лечения плеврита, сопровождающегося кашлем и распространенного в ранние колониальные времена. Разновидность Asclepias tuberosa была настолько эффективна в лечении этого недуга, что получила общее название «плевритный корень».
Аспидистра
(чугунное растение, пальма сапожника, растение мясника)
Аспидистры имеют ланцетовидные пестрые зеленые листья. Их высота составляет около 38–45 см, а ширина – 7–15 см.
ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ
Круглый год.
СОВЕТЫ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ
Листья аспидистры – популярный вид зелени для центральных элементов и свадебного декора, поскольку их можно резать, сворачивать и скручивать, и они прекрасно сохраняются в течение нескольких недель. Вы также можете увидеть эти листья на внутренней стороне стеклянных ваз, скрывающих неаккуратные стебли.
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
В викторианской Англии аспидистра стала очень популярна, а ее способность переносить недостаток ухода в качестве комнатного растения принесла ей славу чугунного растения. В Голландии этот цветок, способный выживать при низких температурах и недостатке солнечного света, стал известен как растение мясника.
Асплениум Криспи Вейв
(папоротник гнездовой)
Асплениум можно узнать по свежим зеленым вертикальным листьям с рюшами по краям.
ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ
Круглый год.
СОВЕТЫ ПО УХОДУ
Листья этого интересного на вид папоротника могут сохранять свежесть в течение нескольких недель, если их правильно увлажнить. Они должны быть жесткими, как у капусты кейл. Если лист начинает увядать, погрузите его целиком в тарелку с холодной водой до полного восстановления влажности.
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
Ботаническое название происходит от греческого слова asplenon, что переводится как «трава для селезенки». В Средние века папоротник использовался как лекарство от болезней селезенки.
Этот цветок можно купить и в качестве комнатного растения. Асплениум – не только прекрасное дополнение к декоративному саду флориста-любителя, он также дает дополнительный кислород и удаляет из воздуха вредные вещества.
