Е. Ю. Храмова
Разведение кроликов без ошибок. Руководство для начинающих фермеров
Пуховые породы
Белый (кировская селекция)
Животные отличаются мощным скелетом. За год особь дает до 800 г пуха, иногда до 1 кг. Кролики неприхотливы к условиям обитания и пище, хорошо переносят перепады температуры.
Белый (курская селекция)
В отличие от предыдущей разновидности белых кроликов этот менее пушистый, дает до 500 г пуха в год при одной случке и одном окроле. Самка может выкармливать до 7 крольчат сразу. Этих кроликов впервые вычесывают в возрасте 2 месяца (не чаще 2 раз в неделю). Животное неприхотливо к среде обитания и кормам, хорошо адаптируется к изменениям температуры.
Белый
Белый пуховый (Ангорский)
Пух кроликов этой породы напоминает пух ангорской козы. Взрослые особи весят до 3 кг. Крольчиха за год дает всего 300 г пуха, но он отличается хорошим качеством и пользуется спросом на рынке. Порода неприхотливая, легко приспосабливается к любым погодным условиям. Селекционеры используют особей для воспроизводства новых пород.
По звукам можно определить эмоциональное состояние кроликов. Если они мурлыкают и пощелкивают зубами, значит находятся в хорошем расположении духа. При испуге, агрессии, боли они скрежещут зубами. Если кролики поскуливают, похрюкивают или рычат, значит испытывают недовольство и раздражение.
Песцовый
Давно выведенная порода пуховых кроликов. Окрас животных серый или темно-серый. Пух с примесью небольшого количества остистых волос, отличается средней густотой. Масса взрослой особи – до 3 кг. За год она дает до 200 г пуха.
Ангорский
Порода отличается высокой плодовитостью самок, хорошей выживаемостью молодняка, особи неприхотливы к кормам. Однако необходим тщательный уход для сохранения качества пуха.
Советский мардер
Порода выведена при скрещивании кроликов Горностаевого и Шиншиллы. Животные отличаются густым коротким мехом коричневого окраса с высоким содержанием пуха. Средняя масса взрослой особи – 3–4,2 кг. За один окрол самка приносит 7 детенышей. Мех кролика используют для изготовления манто, шапок, накидок, но он не подходит для производства шуб, так как обладает низкой теплоизоляцией.
Мясо-шкурные породы
Черно-бурый кролик
Особи отличаются крупной массой тела и обладают красивой шкуркой, напоминающей черно-бурую лису. Вес взрослой самки составляет до 5 кг, а самца – более 7 кг. В 3-месячном возрасте кролик весит 4 кг. В помете самка приносит до 7 крольчат.
Животные неприхотливы, не нуждаются в особом уходе.
Бабочка
Окрас меха у кроликов светлый, с черными пятнами, как на крыльях бабочки. Основной окрас может быть серый, голубой, желтый и черный. Масса взрослой особи – не более 5 кг. Самка за один окрол приносит до 8 крольчат. Выживаемость приплода высокая.
Бабочка
Новозеландский белый
Кролики этой породы используются для промышленного разведения и лабораторных исследований. Окрас шерсти белый. Масса взрослого самца составляет 4,5 кг, в 3-месячном возрасте – 3 кг. В помете самка приносит 8–11 крольчат. Эта скороспелость делает породу популярной среди профессиональных кролиководов.
Венский голубой
Породу разводят в промышленных и декоративных целях. Шкурка пушистая, окрас шерсти – сизо-голубой. Масса взрослого животного достигает 5 кг, длина туловища – не более 60 см. Самка приносит до 10 крольчат в одном помете. Тушки отличаются очень нежным мясом.
Калифорнийский
Порода отличается ранним созреванием. Шерсть у кролика с белым окрасом, на голове, ушах и конечностях могут быть темные пятна. В возрасте 3 месяцев кролики готовы к убою, а в 4 месяца – к спариванию и воспитанию потомства. В помете самка приносит 8– 12 крольчат. Масса взрослого животного – 4–5 кг.
Калифорнийский
Мясо кроликов отличается тонкой жировой прослойкой.
Серый великан
Порода получила широкое распространение в странах СНГ. Окрас шерсти темно-серый, иногда как у дикого зайца. Масса взрослой особи составляет 6–7 кг. К 3-месячному возрасту кролик набирает массу до 3 кг. В помете самка приносит 7–11 крольчат.
Серый великан
Мясо отличается повышенной жирностью.
Советская шиншилла
Порода получена в результате скрещивания Белого великана и Шиншиллы. Взрослые особи набирают массу до 6 кг, а 3-месячный молодняк весит 3–3,5 кг. В длину кролики вырастают до 72 см. В помете самка приносит 6–8 крольчат.
Советская шиншилла
Животные легко переносят низкие температуры, обладают высокой жизнеспособностью потомства, приносят большое число крольчат в окроле.
Фландр (Бельгийский великан)
Это давно выведенная мясо-шкурная порода, в основном кроликов этой породы разводят для получения мяса и шерсти. Масса взрослой особи достигает 8 кг. В помете самка приносит 5–8 крольчат.
Фландр
Особи отличаются высокой плодовитостью и спокойным характером. Они легко уживаются с другими домашними животными, неприхотливы в уходе.
Европейское серебро
Французская порода кроликов, которая хорошо адаптирована к климатическим условиям России. Особей успешно разводят в домашних хозяйствах. Масса взрослой особи составляет 5–7 кг. За короткий срок животные дают хорошую прибавку в весе. В одном помете самка обычно приносит 8 крольчат. Мясо этой породы характеризуется низкой волокнистостью и хорошим товарным видом.
Европейское серебро
Новозеландский красный
Породу ценят за высокое качество шкурки с густым мехом. Окрас особей рыжий, глаза красные. Лапы у кролика шерстистые, поэтому он хорошо себя чувствует в клетках с сетчатым полом. К 5-месячному возрасту животное набирает до 4,5 кг. В одном помете самка приносит 8–10 крольчат. Кролик неприхотлив в уходе и содержании.
Новозеландский красный
Бургундский
Животные отличаются плотным густым мехом рыжего цвета. Средняя масса взрослой особи достигает 4–4,5 кг. В одном помете бывает до 10–12 крольчат, за год самка дает 25–28 крольчат. Особи обладают стойкостью к различным заболеваниям.
Бургундский
Немецкий баран
Порода крупных кроликов, достигающих массы 4–5 кг (иногда и до 10 кг). У животных длинная, густая и мягкая шерсть. Окрас чаще черный, рыжий, голубой или кирпичный. В одном помете самка приносит 4–7 крольчат.
Немецкий баран
У кроликов хорошая память. Они приучаются к лотку, могут понимать простые команды и откликаться на имя. Иногда животные сами открывают засов клетки и ждут хозяина.
Серебристый
Отечественная порода кроликов отличается высокой плодовитостью и скороспелостью. Масса взрослого животного достигает 4–6 кг. Окрас шерсти светло- или темно-серебристый. К 4 месяцам кролики становятся светлее. В одном помете бывает 4–9 крольчат.
Животные хорошо переносят климат Средней полосы.
Вуалево-серебристый
Порода выведена в Татарстане. Мех кроликов напоминает серебристо-черную лисицу, шкурки используют в неизмененном виде. Детеныши рождаются черными, а после второй линьки приобретают серебристый окрас. Масса взрослой особи доходит до 5 кг. Кролики отличаются высокой плодовитостью и хорошим материнским инстинктом. За один окрол самка приносит 7–8 крольчат. Также они неплохо приспосабливаются к любым условиям обитания и быстро акклиматизируются.
Вуалево-серебристый
Ризен
Это порода гигантских кроликов. Масса взрослого самца достигает более 12 кг. В одном окроле бывает 8–12 детенышей. Ценными у кроликов являются мясо и мех (густой, короткий, разного окраса). Животные отличаются доброжелательностью.
Белый великан
Особей ценят за красивую белую шкурку и отличные мясные качества. Масса взрослой особи достигает 7 кг. Самки очень плодовиты: в одном помете приносят до 11 крольчат. Убойного веса кролик достигает к 2–3 месяцам. При содержании в клетках необходимо защищать животных от сквозняков.
Белый великан
Сиамский
Мех кролика отличается жесткостью, носкостью и долговечностью. Окрас шерсти может быть голубым и коричневым. На мордочке присутствует темная маска, кончики ушей, лап и хвоста также темные, по виду кролик напоминает сиамских кошек. Переход от темной шерсти к светлой не имеет четких границ. Окончательно цвет шкурки формируется у молодняка после 2 месяцев. Кролик хорошо растет и к 3 месяцам достигает массы 2,5 кг. За один окрол самка дает 6–10 крольчат. Получать продукцию от этого животного можно на протяжении 5 лет.
Большое Светлое Серебро
Взрослая особь этой породы набирает массу до 4,5–6,6 кг. Кролик отличается мускулистостью и равномерным распределением жировой прослойки. К 2 месяцам животное достигает массы 2 кг, а к 3 месяцам – 3 кг, в 4 месяца весит уже 4 кг. В одном помете самка приносит более 8 крольчат. Мясо этой породы отличается сочностью и нежностью.
Аляска
Порода выведена еще в XIX веке путем скрещивания кроликов Гавана, Серебристый, Голландская, Русский Горностаевый и Венский голубой. Масса взрослой особи составляет 3–5 кг. В одном помете самки приносит 5–6 крольчат. У кролика очень густой мех, голубой внутри и черный на кончиках волос. На шее есть подгрудок (дополнительный слой меха). Продолжительность жизни особи – 7– 10 лет. Кролики этой породы хорошо переносят жару и холод.
Строкач (Немецкий пестрый)
По внешнему виду кролик напоминает особей породы Бабочка. Окрас шерсти белый, с темно-серыми, черными или голубыми пятнами. Взрослая особь достигает массы в 5 кг. За один окрол самка дает 7–10 крольчат. Животное набирает убойный вес до 8 месяцев.
Бельгийский заяц
Мех каштанового оттенка. Масса взрослой особи – 3,6–4,5 кг. Самок возрастом более 3 лет к случке не допускают, так как могут появиться сложности с окролом. Животные отличаются подвижностью и энергичностью, поэтому при разведении требуют большого пространства. В одном помете бывает 4–8 крольчат. Поддаются дрессировке, могут откликаться на имя и выполнять простые команды.
Мясные породы
Паннон
Мясная порода кроликов бройлерного вида, выведенная в Венгрии. Масса взрослой особи достигает 5 кг. Для убоя берут молодняк в возрасте 3 месяца. Особи хорошо набирают массу, мясо отличается высокими вкусовыми характеристиками. Окрас шерсти белый, глаза красные. Шкурка плотно прилегает к туловищу, поэтому поднять кролика за нее затруднительно. В помете самка приносит 9–11 крольчат.
Хиколь
Относится к бройлерным породам. Окрас шерсти – от белого до серого, нос и уши темные. Через 3–4 месяца особи достигают массы 5 кг. Размножают животных только ручным оплодотворением. Обычно вместе содержат 2–3 самок, самцов расселяют по одному. В одном помете бывает 10–12 крольчат.
Хиплус
Хиплус
Относятся к гибридной породе. Шерсть густая. У этой породы отсутствует стандарт окраса, он может быть белым, серым, черным, двухцветным и даже пятнистым. Кролик к 3-месячному возрасту набирает до 5 кг. В одном помете самка приносит 10–12 крольчат.
Животное пугливо, подвержено стрессу, редко болеет кишечными заболеваниями.
Шкурные породы
Черепаховый
Редкая порода кроликов. Взрослые особи вырастают до 4,5 кг. В одном помете может быть 8–9 крольчат. Животные ценятся за шкурку необычного красновато-желтого окраса, как у лисы. Порода отличается неприхотливостью, хорошо переносит низкие температуры.
Русский Горностаевый
Порода выведена в Англии. Особи отличаются густым мехом белого цвета. Кончики носа, ушей, лап и хвоста – коричневого или черного цвета. Средняя масса взрослой особи – 3–4 кг. За один окрол самка приносит 8 крольчат. Для улучшения качества меха животных купают с применением специального шампуня.
Гавана
Порода очень популярна в Западной Европе. Различают 3 вида окраса: черный, шоколадный и голубой; подшерсток темно-сизого цвета. Мех густой, короткий и очень мягкий. Его часто используют для имитации меха ценных пушных зверей. Масса взрослой особи составляет 3–3,5 кг. В одном помете самка приносит 6–8 крольчат.
Американский соболь
Кролики этой редкой породы выведены в результате скрещивания Шиншиллы и Гаваны с шоколадным окрасом. Масса взрослой особи – 3,2–4,5 кг. В одном помете самка приносит в среднем 6 крольчат. Животные хорошо уживаются с представителями других пород, любят общаться с хозяином, большую часть дня спят.
Кролики способны запоминать окружающую территорию. Обитая в доме, они знают расположение комнат и мебели, легко находят свою клетку и место приема пищи.
Американский Фуззи Лоп
Шерсть короткая, прямая. Порода ценится за мех, который имеет более 20 расцветок. Этого кролика часто используют в различных шоу. Животные любопытны, отличаются игривым характером. Взрослая особь весит всего 1,8 кг. Плодовитость самок низкая – всего 2–3 крольчонка в одном помете.
Глава 3
Содержание и разведение
Кролиководческие фермы различают по количеству крольчих-маток, которых содержат в клетках.
1. Мини-фермы. Количество племенных самок не превышает 20, племенных самцов – 3–5. Обычно это подсобное хозяйство на приусадебном участке (кролиководство в домашних условиях).
2. Средние кролиководческие хозяйства. Содержат 20–200 племенных самок, количество племенных самцов зависит от числа самок – 1 на 6–10. Кроликов как правило разводят для продажи, обычно такой бизнес ведут индивидуальные предприниматели.
3. Крупные кролиководческие фермы. Число племенных самок превышает 200, проводится искусственное осеменение животных. Обычно такие предприятия ориентированы на разведение кроликов мясных пород, часто у них есть собственные цеха по производству сбалансированных комбикормов, предназначенных для разных возрастных групп животных. Для большей эффективности откорма применяют сложные схемы скрещивания кроликов (заводское и переменное). В результате получают для откорма скороспелых кроликов-метисов.
Дом для кролика – выбор варианта
Прежде чем приобретать кроликов, необходимо подготовить место для их содержания. Особей можно выращивать как в помещении, так и на улице. Многие кролиководы считают, что у животных, которых содержат под открытым небом, мех лучшего качества.
При выборе места для разведения кроликов стоит учесть следующие факты:
✓ кролики не переносят сырость, поэтому должны находиться подальше от водоемов;
✓ на клетку не должны падать прямые солнечные лучи, так как кролики плохо переносят жару и могут погибнуть от перегревания. Лучше сделать навес или поставить клетки вблизи деревьев;
✓ кролики не переносят сквозняков и легко простужаются;
✓ помещение для животных должно хорошо проветриваться;
✓ кролики нуждаются в свете – зимой световой день для них должен составлять не менее 10 ч, поэтому в сарае необходимо установить искусственное освещение;
✓ летом можно содержать кроликов на улице, а на зиму необходимо переселить их в сарай;
✓ клетки всегда приподнимают над землей (устанавливают на опорах), чтобы защитить кроликов от хищников – крыс, лисиц и собак.
Помещение или клетка для этих животных должны быть комфортными. Их нужно оборудовать кормушками, поилками, поддонами. Понадобятся запасы сена, которое используют в качестве корма и подстилки.
Существует несколько способов содержания кроликов:
✓ клеточный;
✓ вольерный;
✓ ямный;
✓ шедовый;
✓ мини-фермы.
В зависимости от жилища и целей, содержание кроликов подразделяют на одиночное, парное и гаремное. В первом случае особи находятся в индивидуальных клетках, самца и самку объединяют только для случки, крольчиху и крольчат – для выкармливания.
Парное содержание подразумевает содержание особей обоих полов в одной клетке до появления крольчат. Затем самца подпускают к другим самкам.
При гаремном содержании в одной большой клетке или вольере находятся несколько самок и один самец. Обычно на 10–20 самок достаточно 1–6 самцов.
Содержание кроликов на свободном выгуле
В таких условиях в теплое время года кролики растут здоровыми и хорошо набирают вес. Большое пространство позволяет им не вступать в драки, в которых может произойти повреждение шкурки или другая травма.
Молодняк на свободном выгуле развивается более интенсивно, так как самки выкармливают всех крольчат, не разделяя их на своих и чужих. Также на выгуле у кроликов раньше наступает половое созревание.
Такой способ содержания значительно упрощает уход за ними. Если по огороженной территории расставить поилки и кормушки, то можно наполнять их один раз в 1–2 дня. Кролики могут употреблять траву и другой подножный корм. В загоне не придется часто убирать.
У такого содержания кроликов есть свои минусы:
1. животных невозможно контролировать, так как они постоянно перемещаются, контактируют друг с другом и в случае болезни могут погибнуть все особи;
2. отсутствует возможность проводить селекционную работу: кролики будут вступать в близкородственное спаривание и через некоторое время начнут вырождаться.
Содержание кроликов в клетках
В одной клетке допустимо содержать до 8 кроликов одного пола. Крольчат через 1,5 месяцев после рождения отсаживают в отдельные помещения, оборудованные кормушками и поилками.
Для особей разного возраста и пола нужны отдельные клетки: для беременной крольчихи и крольчат возрастом до 1 месяца, для самца, для молодняка (его можно содержать группами).
Размеры клеток зависят от породы кроликов. Например, для декоративного кролика достаточно клетки с габаритами 60 × 40 × 35 см. Для Серого Великана понадобится клетка с размерами 100 × 70 × × 60 см. Такая клетка подойдет и для молодняка: в ней поместятся до 4 крольчат.
Для группы молодняка (8–20 особей) понадобится клетка с размерами 400 × 100 × 50 см. Для удобства в ней можно сделать 2–3 дверки.
Крольчиху с крольчатами помещают в клетку с габаритами 120 × 70 × 60 см. Размер гнезда должен быть 40 × 70 × 60 см.
Для откорма используют клетки, в которых подвижность животного будет ограничена. Можно взять клетку 70 × 50 × 30 см.
У кроликов около 150 вариантов окрасов шерсти. А цвет глаз может быть только голубым, серо-голубым, коричневым, розовым и «мраморным».
В продаже есть множество вариантов клеток для кроликов. Часто встречаются комплекс из двух клеток, между которыми находятся ясли для твердого корма, а также многоярусные клетки.
Клетки для разведения кроликов в промышленных объемах иногда изготавливают из металлического каркаса и сетки. Однако этот вариант опытные кролиководы не одобряют. Они советуют делать задние стенки клетки деревянными и глухими, а передние изготавливать из сетки.
Сетку можно использовать при строительстве пола клеток. Но такое жилище подходит не всем породам кроликов, хотя и облегчает уборку. К тому же такой пол не подходит для уличного содержания животных в холодное время года.
Разведение кроликов в клетках имеет немало плюсов:
1. можно контролировать количество поедаемого корма и следить за тем, чтобы животные были обеспечены необходимыми для здоровья витаминами и минеральными элементами;
2. можно исключить спонтанные спаривания самцов и самок;
3. в клетках кролики мало контактируют друг с другом, а это снижает число инфекционных заболеваний среди них. К тому же больное животное можно своевременно изолировать;
4. в клетках подвижность животных несколько ограничена, поэтому они быстро набирают вес;
5. при таком выращивании мясо кроликов получается более нежным и вкусным, чем при вольерном.
