полная версия
Олен Лисичка
Как делают шоколад?
Плод какао в разрезе. 
Бобы срезают с помощью особых инструментов: мачете, секатора. Или лезвиями в виде крюка на средней и длинной ручке.
Этот человек срезает плод с помощью мачете.
Этот – секатором.
А вот и лезвия на длинных ручках.
– А как собирают те бобы, которые растут на самом верху? – спросил Никита.
– Чтобы срезать плоды, растущие высоко над землёй, на дерево придётся залезть.
После того как плоды соберут, из них надо извлечь какао-бобы, для этого плод разрезают. Извлечённые семена накрывают и оставляют на 6-8 дней.
