Голландцы, как кроты, все время роют и роют, в частности каналы. Есть такая поговорка: присели отдохнуть, за одно и колодец вырыли. В их случае – канал. Это любимое занятие амстердамцев с XIII века. С высоты птичьего полета, город похож на кривую шахматную доску, поделённую искусственными водными артериями на неровные квадраты.
Название города произошло от двух слов: «Амстел» – название реки и «дам» – «дамба». Географически река Амстел впадает в бухту Эй, которая постепенно переходит в Северное море.
Амстердам и его окрестности располагаются в низине, на болотистой местности, которая изначально была подвержена постоянным подтоплениям. Одновременно, это место привлекало рыбаков, так как оно было очень удобным для выхода лодок в море. Люди прибывали, и чтобы избежать затопления, в XIII веке была построена первая дамба и мост через реку Амстел, которые сейчас называются площадью Дам. Соединив путем строительства дамбы северную и южную часть государства, местечко получило титул города и со временем стало крупнейшим портом и торговым центром.
С того времени амстердамцы рыли и копали, расширяли и прокладывали свои арыки, словно неугомонные землеройки. Особый пик «каналостроения» пришелся на XVII века. По разработанному плану, было вырыто несколько каналов для возможности строительства домов, складов и причалов для судов. Грунт использовали для создания насыпей, на которых и строили жилье.
Почти целый век голландцы копались в грунте, шла нескончаемая стройка и осушение зыбкой почвы. В дальнейшем количество каналов только росло. Город расширялся, и приходилось рыть все снова и снова. Последние каналы построены в 1995 году. Общая протяженность каналов 75-ть км, а по количеству мостов Амстердам превосходит даже Венецию. У Амстердама их более 1500! Ранее каналы использовались как средство передвижения, сейчас в основном для туристических прогулок.
Дождь. Второй день небо затянуто тяжелыми, низкими тучами, превратившими день в бесконечные давящие сумерки, а ночь – в непроглядную пропасть. Заходим в бар погреться и выпить пивка. Официант подвижный, как шарик ртути мгновенно принес пиво мне, супруги чай. Глядя в окно на моросящий дождь, прикидываю, хотел бы я жить в Амстердаме. Допив кружку пива, понимаю, что вряд ли.
Опять влажная улица и каналы. Каналы Амстердама покорили воображение Петра I, который был в Голландии не один раз. Царь всерьез задумал перенести иностранный опыт на влажную петербургскую почву. В Петербурге каналы должны были появиться на Васильевском острове. Работы начались, но так и не закончились. Их закопали, и о не сбывшейся мечте Петра теперь напоминают только линии Васильевского острова. Не вышло.
История о русском царе. Петр I в Амстердаме часто навещал своего друга – Кристоффеле Барнса. Один из визитов перерос в многодневную пьянку с дебошами и бытием посуды, уничтожением картин и мебели. Кристоффель вскоре понял, что надо как-то прекращать вандализм и вежливо спровадить царя. Но это царь России… Долго совещались в городском совете, после чего кое-как переправили дебошира в дом российского посланника, где тот продолжил веселье. Дипломат с трудом угомонил Петра I. Перед отъездом правителю пришлось заплатить кучу денег за ремонт здания, а также за реставрацию картин и мебели, испорченных во время пьяных дебошей…
Продолжаем гулять, не так, конечно, как наш царь, хотя очень хочется, но супруга блюдет нравственность и целостность города. Рассматриваем классическую голландскую кладку из мелкого красного кирпича. Процесс трудоемкий, но в итоге дома смотрятся красиво. На всех зданиях на крыше – крюки. Это с помощью их в квартиры поднимают мебель и крупногабаритные вещи.
Лестницы в домах узкие, двери маленькие, а окна большие. Вот и тащат через них амстердамцы себе в квартиры всякую большую утварь. Многие амстердамцы – миллионеры, все эти неудобные влажные квартиры стоят от 500 тысяч евро и до 3 миллионов. Хотя многие дома у каналов – «кривые» с большим градусом наклона в то или иную сторону, в связи с мягким грунтом.
Низкие черные тучи ползли нам навстречу, кое-где из них тянулись косые свинцовые полосы дождя. Нескончаемый дождь, который начинает раздражать. Горожане как будто не замечают его, живут себе как лягушки в пруду. Не, точно не хочу жить в Голландии.
Аккуратная палатка прямо на улице, где торгую маринованной голландской селедкой. Местная селедка это как музей Ван Гога, с той лишь разницей, что галерею надо посетить, а селедку попробовать.
Сезон ловли деликатеса начинается с середины мая и идет всего месяц с копейками. В это времени появляется планктон, и селедка быстро набирает вес. Именно такая рыба считается самой вкусной и молодой. В зимние месяцы она, худенькая и слабая, а летом слишком жирная. Весь оставшийся год запас знаменитый селедки хранится в замороженном виде, а это уже не то пальто. Но нам не искушенным, все равно.
Вовремя выловить рыбу еще недостаточно, её нужно правильно приготовить. Метод маринования долгое время был государственным и коммерческим секретом. В конце XIV века его придумал голландский моряк, и он стал страшной тайной. Готовили селедку в открытом море, а раздельщикам селедки даже не разрешали жениться!
Продавец селедки спрашивает нас, как подать деликатес. Классический способ употребления – целиком, посыпав лучком. Отклоняешь голову назад и в сторону, держа рыбку за хвостик, отправляешь ее в рот как баклан. Не имея соответствующей подготовки – нам аккуратно режут рыбку и подают на шпажках. Вкус селедки божественный, аки морской нектар. Не совру, если скажу, что раньше я не пробовал такой нежной и обворожительной рыбы.
Гуляя по Амстердаму попадаем на немногочисленную забастовку людей не традиционной ориентации. Стоят под дождем с плакатами, что – то выкрикивая писклявыми голосами. Крупный трансвестит перегораживает нам дорогу и что-то громко говорит экскурсоводу. У транса голубые глаза и от него разило духами, как в парфюмерном отделе универмага. Даже воздух стал липким. Противно и интересно одновременно.
Экскурсовод, выслушав мужчину на каблуках переводит, что забастовка касается тружеников улицы красных фонарей.
– Они негодуют, что туристы ходят и смотрят на проституток как на обезьянок в клетке. И вообще улица красных фонарей «превращается в цирк». А туристы должны не смотреть, а пользоваться многочисленными сексуальными услугами знамений улицы, – говорит гид.
– Передайте им, что сегодня непременно пойду и куплю кого-то на улице Красных фонарей, – отвечаю я.
Возбужденный трансвестит успокаивается, пропускает нашу группу. Идем дальше. Оказывается в Амстердаме в знак уважение к нетрадиционным группам сексуальной ориентации словом «гомо» названы отели, улицы и рестораны.
Экскурсовод рассказывает, что голландцев, если не считают скупыми, то называют прижимистыми. Недаром говорят, что «голландцы сушат туалетную бумагу». Возможно, сказывается их протестантская религия, которая предполагает скромность и умеренность.
Протестантские церкви просты и сдержанны, без золотого блеска, расписных икон и дорогостоящих окладов. Заходим в протестантскую церковь все скромно как в детском садике. Лавочки, иконки, не наш размах…
Все устали, прощаемся с экскурсоводом и идем в номер. Небо опять хмурилось, тучи накипали, темные, низкие, дождевые. Климат, конечно, в Амстердаме еще тот, жабры могут вырасти.
Зачем туристы едут в Амстердам? Конечно же, за тюльпанами, сыром, фарфором и деревянными башмаками. Однако, ни для кого не секрет, что множество гостей Королевства Нидерландов приезжают сюда для того, чтобы покурить легальной травы и пожевать галлюциногенные грибы. А потом заскочить на улицу Красных фонарей и немного пошалить. Некоторые, облопавшись грибов, бегают по одиозной улице голые. Явление не новое и распространенное среди неумеренной туристической братии.
Сами голландцы каннабиаты курят, едят, сосут и пьют. От мала, до велика, днем и ночью, дым стоит возле институтов, в парках, на набережных. Несколько раз видел идущих по улице молодых людей, курящих косяки как простую сигарету. Раздолье. Полиция толерантна, ей даже обыскивать людей запрещено, только делать замечания. Ну конечно, если тебя перемкнет от передоза, и ты начнешь все ломать и крушить, тогда они быстро заломят хулигану ласты.
Марихуана и гашиш, а также спейскейки и леденцы на основе каннабиса, продаются в специально отведенных местах – кофешопах (coffeeshop). Если тебе есть 18 лет, можешь смело открывать двери кофешопа.
С учетом того, что мне далеко за 18-ть, пинаю ногой дверь и проваливаюсь внутрь помещения, которое находится в дымке анаши. Даже не в дымку, а в густой туман, можно топор вешать. Тут можно, просто, постоять минут 15-ть и словить приход, ничего не куря. Протираю глаза, вижу две стойки: одна торгует для употребления внутри кафе, другая на вынос. Иду ко второй. С помощью экскурсовода вступаю в диалог с отзывчивым продавцом.
Пожелания следующие: «что – то легкое для релакса, чтобы расслабиться, но не потерять связь с реальностью». Смотрю на цены. Стоимость готового косяка от 5 до 10 евро. Продают и чистые куски анаши и смеси. Маленькие весы, контейнеры с каннабиатами. Наркотиков не много. В магазинах держать большое количество каннабиатов запрещено. Регламент. Может быть, чтобы оптом не торговали.
Берем пару косяков – джойнтов с табаком. Их упаковывают в специальные боксы, чтобы драгоценные сигаретки не сломались. Сидеть в кафе не стали, много народу, на иностранцев, тем более на таких лохов, как я, смотрят как на НЛО. Многие Голландцы курят с детства и это становится образом жизни и культурой. Их движения выверенные, затяжки получаются изящными и стильными.
Кстати, в кофешопе не обязательно покупать траву или гашиш: можно курить и принесенное с собой, а можно и ничего не курить – просто заказать чего-нибудь съестное. В кофешопах, помимо основного товара, продают чай, кофе, минералку и нехитрые закуски (собственной кухни у кофешопов нет). Самое смешное, что курить табак в кофешопах запрещено!!! Беспокоятся все-таки за здоровье нации!
Если вы не хотите курить и желаете съесть пирожок (спейскейк) – надо быть на стороже. Какая там доза неизвестно, прямо лотерея. Один мой неопытный товарищ, побывав в Амстердаме, рассказывал, как он лопал «кексики», запивая их кофе и постоянно твердил:
– Не берет, не прет! Шнягу гонят! Потом он долго пугал унитаз коричневой смесью и о чем – то разговаривая с ним. Оставшийся день товарищ прибывал в полуобморочном состоянии с приступами тахикардии. Запомните золотое правило: не жадничайте и помните, что при курении вас накрывает сразу, а при поедании кексиков результат появляется позже. Некоторым жадинам вызывают «скорую» прямо в кофешоп.
Грибы тема серьезная. Даже для Нидерландов. Недавно в государстве отбушевала грибная истерия, при которой хотели запретить псилоцибиновые грибы. Поводом для данного запрета послужило несколько громких инцидентов связанных с самоубийствами и неадекватными криминальными поступками. Пробежаться голым по городу после употребления грибов, достаточно распространенное явления. Работники скорой помощи как пчелы летали по городу и откачивали переевших грибов туристов от «бэд-трипов». Грибы впали в немилость, но все-таки устояли, только с прилавков исчезли некоторые названия псилоцибов. Путешествие после употребления грибов занимает 5-8 часов и главное, в этом приключении не улететь слишком далеко.
Грибы продаются отдельно от каннабиатов в специальных смартшопах (smartshop). При покупке долго советуюсь с продавцом, ищу вариант лайт. Продавец метис, кудрявый и худой, сносно говорит по-русски. Выслушав мою просьбу, дают вакуумную упаковку весом 15 грамм, потом посмотрев на меня, поменял ее на 20-ти граммовый пакетик.
Заботливый работник смартшопа предупредил меня о возможных проблемах и даже дал брошюрку с советами и предостережениями. Для позитивного грибного трипа очень важно приятное окружение и спокойная, безопасная атмосфера. По возможности кушать грибы надо среди хороших друзей, избегая суетливых людных мест. Можно одному закрыться в номере, задернуть шторы и улететь в нирвану.
По ходу, любителями грибов были наши соседи по гостинице, на ручке двери которых, постоянно висела красная табличка для обслуживающего персонала. Увидев их на завтраке, я понял, что они живут в параллельном мире: туманные глаза, невнятные движения и речь. Экспериментировать с грибами я не стал. Трус.
В каждой сувенирной лавке можно встретить много продукции с характерным зеленым трезубцем: напитки, печенье, Чупа-чупсы и т.д. Не обольщайтесь в них наркотиков как в морковке, т.е. – нет. Кроме запаха каннабиатов в таких «сувенирах» ничего нет. Купить анашу можно только в кафешопах.
По вечерам в центре Амстердама почти на каждом углу темнокожие дилеры предлагают кокаин и экстази, но с ними мы связывать не стали, дабы не попасть в беду. В большинстве это разводы, могут рассыпать порошок и обвинить в этом Вас, что «вы его толкнули». Подошедшие крепкие ребята будут требовать компенсацию. Кроме того, под видом кокаина или экстази часто продают обычный парацетамол.
Надышавшись анаши, слегка прибитые, идем в магазин сыров, даже не магазин, а музей. В каждом окне, включая третий этаж видеться головки сыров. И ничего удивительного, на каждого голландца приходится одна корова. Тех коров в Нидерландах около 12 миллионов. Хожу по магазину, облизываюсь как мышь возле сыра. Запахи одурманивающие.
В городе много музеев – музей кошечек, морской музей, музей похоронного дела и т.д. Чтобы все это обойти надо полгода и мешок травки. Ограничиваемся историческим музеем Амстердама, где раскрыта хроника развития города и страны. См. Википедию.
В конце экскурсии понимаю, что Амстердам город жилой, без промышленности. Большинство горожан трудятся в сфере обслуживания. В самой Голландии развито сельское хозяйство, страна занимает 1 место первое по выращиванию цветов. Развита индустрия пивоварения, кроме вездесущего Хейнекен присутствуют еще 200-ти сортов пива! Голландцы пьют пиво с детства, потому что оно чище воды.
Уставшие, полные впечатлений и анаши, возвращаемся в номер. В гостиничном баре проглатываю несколько кружек пива и бегу пробовать вкусняшки с кафе шопа. Беру косяк и выхожу на балкон. Делаю пару больших затяжек и предлагаю супруге, та отказывается – комсомолка. Выкуриваю «веселую» сигарету. И внутрь ждать результата. Сажусь на кровать в предвкушении. Выводит из ступора жена:
– Эй, чего завис, герой? – спрашивает она. Оказывается, я смотрю в не включенный телевизор 10-ть минут.
Особого прихода я не ощутил. Ни смеха, ни радости, ни желания поговорить. Наверное, потому что я алкоголик. Просто захотелось кушать и спать. Жена заботливо принесла мне бутербродов с кафешки и уложила несостоявшегося наркомана спать.
Ночью мне снился толстый трансвестит, который гонялся за мной по городу. Причем вместо ступней у него были копыта, а в руке огромный косяк. Я в ужасе бежал по лужам и ломился в закрытые двери. В отчаянии просыпаюсь и скидываю с себя остаток безумного сна. В окне дребезжал мутный рассвет.
Я подошел к зеркалу и посмотрел на свое лицо, которое было похоже на кусок раскатанного теста. Чтобы убедится, что это я начал кривить брови и показывать себе язык. Жена неожиданно возникала у меня за спиной и спросила:
– Ну как состояние, наркоманчик мой? Еще прет?
– Не мое это, – отвечаю и осторожно тянусь за зубной щеткой.
– Ну и пей свое пиво. Говорила тебе вчера – не надо, – и посмотрела на меня с жалостью как будто только что приучила меня к горшку. Супруга всегда советует правильные вещи.
Сегодня речная или канальная прогулка. Начинается наша экскурсия от железнодорожного вокзала Амстердама, где вся наша группа усаживается в уютный маленький катер. Мест много – не сезон. Усаживаемся возле окна. Судно, чихая дизелем, отходит от берега.
Не зря город назван "Северной Венецией". Перед глазами, один за другим мелькают потрясающие пейзажи, многочисленные велосипедные парковки, крошечные домики, разнообразные достопримечательности.
Поражает огромное количество разных мостиков. Иногда они кажутся маленькими, что невозможно представить, как кораблик там проплывет. Кажется, что вот-вот и снесет крышу. Я инстинктивно прикрываю голову. Но опытные капитаны, профессионально маневрируют, и мы идем дальше.
Во время экскурсии по каналам можно увидеть множество различных кораблей – от маленьких лодочек до огромных пассажирских кораблей. Маленькие и скромные, шикарные и нарядные. Некоторые лодки украшены цветами и веселым освещением. Вдоль каналов много кафешек, люди из которых рассматривают нас, а мы их. Зоопарк двухсторонний.
Вдоль берегов много судов, где живут люди, причем, совершенно не стесняясь своего быта и не зашторивая окна. Страна густонаселенная, жилье дорогое и многие голландцы перебрались на воду, как лягушки. Среди них есть нелегальное и легальное плавучее жилье, отличить которое можно по наличию подключенных коммуникаций. Легальные жилые лодки зарегистрированы как «плавучее жилье» и за каждой из них закреплено свое место.
Побродив немного по городу, идем в первый попавшийся ресторан. В общепите грязновато, сомнительного вида личности, воняет сладковато-трупным запахом травки. Ну, зато алкогольная карта включает почти все местные напитки, включая ром. Ром есть не только в Доминикане, Кубе и другие странах Карибского бассейна. Есть свой ром и в Нидерландах, который делают из смеси высококачественных спиртов.
Заказываю ром – вкусно. Подали закуски, пожевали. Алкоголь согрел и разогнал кровь, хотелось поделиться впечатлениями.
– Я бы прикупил себе кораблик и жил на воде как утка, – делюсь планами с супругой. Утром бегал бы в кафешопы за травой, а вечером зырил на туристов, проплывающих мимо на кораблике.
– Через месяц бы заплакал и попросился домой, – отвечает супруга и делает аккуратный глоток вина. Даже раньше. Ветер, влажность и дождь. Запищал бы через неделю. Надо сюда в мае прилететь. Красота видать неземная, тюльпаны цветут…
– Да погода тут зимой не ок. Живешь как в луже. Народу тьма. Но заметила, что они все счастливые, не такие угрюмые люди, как в России?
– Да, много улыбаются и смеются. Все активные ездят на велосипедах, бегают, несмотря на непогоду.
Принесли гороховый суп, одно из национальных блюд Нидерландов. Вкус насыщенный, густой, много мяса. Под это дело пробую можжевеловую водку «женевер», т.н. визитная карточка в мире алкоголя этого государства.
– Пахнет можжевельником, – замечаю я, проглотив маленькую порцию водки. Пьется как сладкая водичка, – и меняю маленькую рюмочку на стакан для сока.
– Ты не увлекайся, завтра лететь домой, опять страдать в самолете будешь.
– Да мне с нее, как с гуся вода, и плескаю себе грамм 130 в стакан. Официант, видя это рокировку стаканов, одобрительно хрюкнул и поднял большой палец вверх.
Супруга неодобрительно хмыкнула и продолжила разговор:
– Кстати вчера экскурсовод сказал, что именно это водка, послужила англичанам толчком для создания легендарного джина.
– Поддержим голландского, точнее бельгийского производителя, за Амстердам! – сказал я, влил в себя порцию можжевелового напитка.
Веселье набирало обороты, в ресторане стоял шум, громко заиграла музыка, туман марихуаны накрыл посетителей. Приходилось кричать, чтобы услышать друг друга. Я разошелся, достал свой стеклянный контейнер и взорвал косяк.
– Не следует это делать на алкоголь, – как обычно верно дала совет супруга, но меня несло, и я сделал пару хапок, после чего затушил папиросу и заботливо спрятал ее назад.
Опять шел дождь. Но кажется, мы к нему привыкли.
– Мы не были на улице красных фонарей, – заявляю я. И, кстати, я вчера обещал толстому трансвеститу купить кого-нибудь из женщин легкого поведения.
– Да ты герой любовник, опозоришь всю Россию, – подкалывала меня жена. Смесь и шутя, мы двигались по Гуглу в сторону известной во всем мире улицы, благо она была не далеко.
То, что я попал именно на улицу Красных фонарей, когда я увидел в окне голую тетку. От неожиданности я подпрыгнул как заяц, супруга засмеялась. Я посмотрел вперед.
Темная улица была перечерчена длинными желтоватыми полосами света из больших окон. Светили красные фонари. Смесь красного с белым давал какой-то унылый оттенок. Лужи и дождь усугубляли картину. Обстановка совсем не настраивали на сексуальный лад.
Хотел сфоткать пару девушек, но вспомнил наставление экскурсовода – за это можно огрести и телефон разобьют. Причем нападавшим за это ничего не будет – власти, заботятся о правах и достоинстве женщин древней профессии.
Кстати, правильно называть это место – Квартал красных фонарей, он же район Де Валлен. Это место существует практически с самого начала строительства Амстердама и никого из местных жителей не напрягает. Этакая большая улица разврата, по которой ежедневно ходят горожане.
Огни красных фонарей дрожали и мерцали, как капли воды на стекле под порывами ветра. Ночь накрыла город холодной тьмой и тяжелым дождем, который мотался во все стороны, куда направит его злобный ветер. Окна с девушками показались мне окнами в другой мир, таинственный, теплый и неизведанный. В некоторых «показательных» площадках за стеклом стояли зеркала и украшения, девушки выглядели праздничными, как рождественская елка. Я понимаю, что меня накрывает от марихуаны, все вокруг сделалось каким-то близким и родным.
– Отпусти на часок к этой афроамериканке, – медленно говорю я супруге. Получаю ускорительный пинок, и топаю дальше по лужам. Ударила молния и на мгновение озарила улицу разврата свинцовым мертвенно-бледным светом. Гневаются высшие силы…
Вечером докуриваю косяк на балконе. Дождь льет, как будто дыру в небе пробили. Мне кажется, что возле канала под фонарем какой-то мужчина кормит чаек. Я тряхнул головой, послышалось, что заквакали лягушки. Все – спать, завтра домой и через минуту вырубаюсь в одежде на кровати. Рука бойца рубить устала…